Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
21.05.2024

Zweigstelle
Bücherei Teutschenthal
Autor:Strothe, Carolin ; Keitel, Sebastian
Titel:Einfach natürlich backen
Beteiligte Urheber:Dorling Kindersley Verlag
Verfasserangabe:Carolin Strothe ; Sebastian Keitel ; Dorling Kindersley Verlag
Erschienen:München : Dorling Kindersley, [2018]. - 207 Seiten. - Illustrationen - 25.3 cm
ISBN13:978-3-8310-3437-6
EAN:9783831034376
Einband:Festeinband : 1
Preis:19,95 Euro
Standort:X 216 STR
Schlagwort(e):Backbuch ; Backen ; Rezepte
Annotation:Carolin Strothe, hier bereits mit 2 "Frau Herzblut"-Titeln besprochen, legt hier gemeinsam mit ihrem Mann einen Titel vor, in dem sie saisonale und vollwertige Zutaten verwendet und auf Weissmehl und weissen Zucker verzichtet. Der Band ist wertig aufgemacht mit Lesebändchen und mattem Papier. Während bei den "Herzblut"-Titeln die rosa-weisse Kitschigkeit beanstandet wurde (ID-B 24/15, ID-B 49/15), werden hier die fertigen Kuchen meist vor schwarzem oder dunklem Hintergrund abgebildet. Mit einem hoch begeisterten Vorwort von Jamie Oliver! Neben zahlreichen interessanten Rezepten gibt es 3 sogenannte "Baukasten-Rezepte" mit Varianten sowie einige Fotoseiten zu verschiedenen Zutaten (Apfelsorten, essbare Blüten usw.). Interessant ist auch das Kapitel "Rund ums Backen" am Ende des Buchs mit Warenkunde, Umrechnungstabellen, Saisonkalender und weiteren nützlichen Tipps. (2)

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
0091004000 X 216 STR 05.04.2024 entliehen
(bis 21.05.2024)
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