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Drucken	Wahi, Alex Easy Indien M�nchen : Gr�fe und Unzer Verlag GmbH , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-9175-5 Der Gastronom und Fernsehkoch mit indischen Wurzeln pr�sentiert einfache indische K�che, mal ganz klassisch, vielfach aber europ�isch abgewandelt. Enthalten sind Rezepte f�r Snacks, Vorspeisen, Hau... [mehr] \| Zugang: 28.02.2024	Essen & Trinken (4.OG) Essen & Trinken International A - Z Indien	Sachbuch Erwachsene 10606070 verf�gbar
Drucken	Iyer, Rukmini India Express 75 schnelle Rezepte f�r jeden Tag M�nchen : DK , [2023] - 269 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8310-4701-7 Fast ausschlie�lich vegetarisch-vegane Rezeptsammlung f�r schnelle indische Alltagsk�che mit vielen Gerichten aus den Regionalk�chen Bengalens und Tamil Nadus, woher die Eltern und Gro�eltern der A... [mehr] \| Zugang: 16.05.2023	Essen & Trinken (4.OG) Essen & Trinken International A - Z Indien	Sachbuch Erwachsene 10602657 entliehen (bis 30.04.2024) Vorbestellen
Drucken	Bharadwaj, Monisha Einfach indisch kochen mit 7 Zutaten Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2021] - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7995-1478-1 Unkomplizierte authentische Rezepte aus der indischen K�che, die sich auf maximal 7 leicht zu erhaltene Hauptzutaten und Gew�rze beschr�nken. Meist handelt es sich um Currygerichte aus verschiedene... [mehr] \| Zugang: 15.11.2021	Essen & Trinken (4.OG) Essen & Trinken International A - Z Indien	Sachbuch Erwachsene 10580932 verf�gbar
Drucken	Roychoudhury, Indrani Kochen wie in Indien M�nchen : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7572-4 Kochbuch f�r Einsteiger mit klassisch indischen Rezepten wie man sie auch aus dem Restaurant kennt - zum Nachkochen f�r zu Hause. Mit knappen L�nderinfos, erg�nzenden Texten zu verschiedenen Gerich... [mehr] \| Zugang: 02.02.2021	Essen & Trinken (4.OG) Essen & Trinken International A - Z Indien	Sachbuch Erwachsene 10579146 entliehen (bis 02.05.2024) Vorbestellen
Drucken	Baweja, Harneet Gunpowder Die moderne indische K�che Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0015-5 Indische Familienk�che aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert f�r das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gew�rzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen F... [mehr] \| Zugang: 20.08.2020	Essen & Trinken (4.OG) Essen & Trinken International A - Z Indien	Sachbuch Erwachsene 10568866 verf�gbar
Drucken	Makan, Chetna Gesundes Indien einfache Rezepte f�r jeden Tag Cadolzburg : ars vivendi , 2020 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7472-0079-7 Gesunde Vier-Personen-Rezepte aus der indischen Alltagsk�che, frisch gekocht aus saisonal-regionalen Zutaten mit Men�vorschl�gen f�r gr��ere Runden. [mehr] \| Zugang: 02.04.2020	Essen & Trinken (4.OG) Essen & Trinken International A - Z Indien	Sachbuch Erwachsene 10576634 verf�gbar
Drucken	Dusy, Tanja Thali Das Indien Kochbuch (Ein Buch der Edition Michael Fischer) Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 190 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96093-485-1 Thali bezeichnet in der K�che Indiens eine Mahlzeit aus verschiedenen, regionalen Gerichten. 100 Rezepte f�r Gem�se-, Fleisch- und Fischcurrys sowie Salate, Chutneys, Raita und Saucen sind hier zu ... [mehr] \| Zugang: 18.02.2020	Essen & Trinken (4.OG) Essen & Trinken International A - Z Indien	Sachbuch Erwachsene 10575816 verf�gbar
Drucken	Vijayakar, Sunil Verf�hrerische indische K�che Originalrezepte aus ganz Indien K�ln : NGV , [2018] - [Nachauflage] - 224 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18328-0 Der mit farbenpr�chtigen Fotos von Land und Leuten sowie Foodfotos reich bebilderte Band enth�lt 100 Rezepte zu traditionellen indischen Gerichten: Raitas, Chutneys, Snacks, Vorspeisen, Hauptgerich... [mehr] \| Zugang: 22.08.2018	Essen & Trinken (4.OG) Essen & Trinken International A - Z Indien	Sachbuch Erwachsene 10552305 verf�gbar
Drucken	Makan, Chetna India street food 100 authentische Rezepte aus Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai M�nchen : Christian , [2017] - 239 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-136-7 100 indische Streetfood-Rezepte und Basiszubereitungen f�r Chutneys und Masalas aus den Metropolen Chennai, Kolkata, Mumbai und Delhi. Mit Kurzportr�ts der 4 St�dte und farbenpr�chtigen Fotos. [mehr] \| Zugang: 28.11.2017	Essen & Trinken (4.OG) Essen & Trinken International A - Z Indien	Sachbuch Erwachsene 10558009 verf�gbar
Drucken	Uppal, Amandip Einfach indisch! Der entspannte Weg zum perfekten Curry M�nchen : Knesebeck , 2016 - Deutsche Erstausgabe - 256 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-86873-960-2 Indische K�che f�r Alltag und G�ste, unkompliziert mit schrittweisen Anleitungen, Basicteil und Grundwissen sowie ganzseitigen Rezeptfotos und witzigen Illustrationen. [mehr] \| Zugang: 21.12.2016	Essen & Trinken (4.OG) Essen & Trinken International A - Z Indien	Sachbuch Erwachsene 10539619 verf�gbar

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