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Kleeman, Julie
Das Tibet-Kochbuch
traditionelle Rezepte aus dem Himalaya
München : riva , 2022 - 1. Auflage - 254 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-7423-2057-5
Die tibetische Küche ist mehr als ranziger Buttertee und Tsampa - das beweist dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch mit Rezepten für Frühstück, kalte Gerichte, Reis, Nudeln, Suppen & Eintöpfe...
Sachbuch Erwachsene
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Tila, Jet
101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst
die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea
München : riva , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1513-7
Klassiker der asiatischen Küche aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea zum unkomplizierten Nachkochen zu Hause für vier bis sechs Personen. Mit kurzer Einleitung, Tipps zu jedem Rezept und v...
Sachbuch Erwachsene
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Masui, Chihiro
Asia Noodles
150 Rezepte für Ramen, Udon, Soba & Co
München : Knesebeck , [2019] - Deutsche Erstausgabe - 319 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-95728-206-4
Nudelglück auf asiatisch: 150 Rezepte aus Japan, China und Vietnam, traditionell zubereitet oder modern interpretiert. Mit Basisrezepten für Brühen und die Nudelherstellung, Übersicht über typisch ...
Sachbuch Erwachsene
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Hwang, Caroline
Einfach koreanisch!
Der entspannte Weg zu Kimchi, Bibimbap & Co.
München : Knesebeck , [2018] - Deutsche Erstausgabe - 256 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-178-4
Rezepte für koreanische Snacks, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, Nudeln, Reis, Kimchi und Desserts mit ganzseitigen Fotos und Zeichnungen; dazu Zutatenlisten und Vorräte, Menüvorschläge und Grun...
Sachbuch Erwachsene
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(bis 08.05.2024)
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Park-Snowden, Young-Mi
Kimchi Princess
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-5879-6
Kochbuch mit typisch koreanischen Rezepten, bei denen Kimchi natürlich nicht fehlen darf. Mit praktischen Tipps, Grundrezepten, Einkaufs- und Küchentipps, Glossar und ganzseitigen Rezeptfotos.
Sachbuch Erwachsene
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(bis 08.05.2024)
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Bourke, Jordan
So kocht Korea
am besten schmeckt Essen, wenn man es teilt
München : DK , [2016] - 260 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3121-4
100 Rezepte der koreanischen Küche, die neben Kimchi und Bibimbap eine Fülle von Gerichten bietet, deren Basis frische Zutaten und vor allem viel Gemüse sind. Mit Infos zu den Rezepten, zur koreani...
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Kitchen, Leanne
East
130 Rezepte aus Südostasien
Münster : Hölker Verlag , [2016] - 271 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-88117-101-4
Präsentiert werden 130 typische Rezepte aus sechs südostasiatischen Ländern von Malaysia bis Vietnam; reich illustriert.
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Asiatisch kochen
300 Rezepte in 1200 Fotos Schritt für Schritt
Aarau : AT-Verl. , 2016 - 526 S. : 34,00 EUR ISBN 978-3-03800-892-7
Eine umfassende Sammlung mit 300 Rezepten aus der asiatischen Küche: Thailand, Japan, China und Korea; mit Küchenbasics, landestypischen Zutaten, Schritt-für-Schritt-Fotos, Glossar und ausführliche...
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Asia street food
70 authentische Rezepte aus Vietnam, Kambodscha, Laos, Thailand und Myanmar
München : Christian , 2015 - 1. Aufl. - 221 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-86244-805-0
Siebzig authentische Streetfood-Rezepte aus Vietnam, Kambodscha, Laos, Thailand und Myanmar mit Fotos, Bezugsquellen und Hintergrundinformationen zu Land & Leuten, Essgewohnheiten und Gewürzen.
Sachbuch Erwachsene