Bibliothek - Suchen: Kast, Bas - Der Ern�hrungskompass

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Sachb�cher

Autor:	Kast, Bas
Titel:	Der Ern�hrungskompass
Titelzusatz:	das Fazit aller wissenschaftlicher Studien zum Thema Ern�hrung ; mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ern�hrung
Verfasserangabe:	Bas Kast
Erschienen:	31. Auflage - M�nchen : Bertelsmann, 2018. - 320 Seiten. - Diagramme
ISBN13:	978-3-570-10319-7
Preis:	20,00 Euro
Lesemotiv:	Optimieren
Schlagwort(e):	Ern�hrungstipps ; Ern�hrung ; Low Carb / Di�t ; Low Fat ; Vegane Kost ; Veganismus ; Glutenfreie Ern�hrung ; Ern�hrungsforschung ; Spiegel-Bestseller 2018 / Sachbuch ; Spiegel-Bestseller 2019 / Sachbuch ; Spiegel-Bestseller 2020 / Sachbuch ; Spiegel-Bestseller 2021 / Sachbuch
Annotation:	buchkatalog.de: Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-j�hrig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ern�hrung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrj�hrige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ern�hrungsforschung begann. Was essen besonders langlebige V�lker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln "jung essen"? Vieles, was wir f�r gesunde Ern�hrung halten, kann uns sogar schaden. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse �ber eine wirklich gesunde Kost heraus.