Erwachsenen-Sachbuch

Status
verfügbar

Standort:
OG
Titel:Brot backen! - Das Goldene von GU
Beteiligte:Andreas, Adriane [Herausgeber*in] ; Redies, Alessandra [Herausgeber*in]
Titelzusatz:ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
Verfasserangabe:Herausgeberinnen: Adriane Andreas, Alessandra Redies
Erschienen:1. Auflage - München : Gräfe und Unzer, 2020. - 352 Seiten. - farbig - 24 cm
ISBN13:978-3-8338-7367-6
Einband:fest gebunden
Preis:20,00 Euro
FSK/USK ab:16 Jahre
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Sachbuch ; Backbuch ; Brot ; Brötchen ; Glutenfreies Backen ; Dip
Annotation:Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack: klassische, internationale und glutenfreie Brote, dazu Brötchen, Brotaufstriche und vieles mehr.

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01274641 Stadtbücherei Details verfügbar

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