Drucken
Einenkel, Udo
Himmlische Verführungen aus dem Einmachglas
55 vegane und vegetarische Rezepte für Meal Prep und to go
München : Christian , 2023 - 158 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-752-9
Dieses Kochbuch enthält eine Vielzahl vegetarischer und veganer Gerichte, die in (Weck-)gläsern zubereitet, serviert und aufbewahrt werden können.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Prus, Agnes
Cosy Kitchen
deftig vegetarisch : 60 Soulfood-Gerichte für kalte Tage
Igling : Edition Michael Fischer , 2023 - 1. Auflage - 159 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7459-1903-5
60 deftige und süße Gerichte, Soulfood für die kalte Jahreszeit, das einen Herbst und Winter feiern lässt.
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 25.06.2024)
Drucken
Maugeri Holmström, Francesca
Sizilien vegetarisch
von Zitronen, Tomaten und Pistazien
München : Stiebner , 2023 - 151 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8307-1069-1
Die sizilianische Autorin präsentiert leckere, gut machbare Rezepte von ihrer Heimatinsel: Hauptgerichte, Kleinigkeiten, Süßes. Typisch sizilianische Zutaten sind z.B. Zitrusfrüchte, Tomaten, Artis...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Dusy, Tanja
Vegetarische Mezze
feinste Häppchen, grandiose Vorspeisen
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9058-1
Abwechslungs- und ideenreiche Rezeptsammlung für 34 vegetarische orientalische Kleinigkeiten, die nicht nur als Vorspeise beliebt sind. Liebevoll gestaltet und mit praktischen Vorbereitungstipps; r...
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 19.06.2024)
Drucken
Korkosz, Michal
Polen vegetarisch
Bigos, Piroggen & Co neu interpretiert
München : Stiebner , 2023 - 247 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8307-1066-0
Eine vegetarische und aufwendig gestaltete Genussreise nach Polen: Lieblings-Kindheitsgerichte des Autors von Frühstück über herzhafte Suppen, Hauptgerichte, Salate sowie süße und pikante Dessert- ...
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 25.06.2024)
Drucken
Veggie-Rezepte
vegetarisch, vegan und grandios!
(
Unsere 150 Liebsten )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 221 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8731-4
Mit diesen 150 Rezepten für Vegetarier auf dem Weg zum Veganer kann man den Alltag gut bestreiten. Vom Frühstückbis zum Dessert, selbst gebackenem Brot, exotischen Dips bis zu warmen oder auch mal ...
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 11.06.2024)
Drucken
Weber, Anne-Katrin
Deftig vegetarisch - Alpenküche
Schmoren, Backen, Braten, Rösten, Einlegen
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 192 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-95453-267-4
Vegetarisches Kochbuch mit mehr als 70 Rezepten aus den Alpenländern Frankreich, Schweiz, Deutschland, Österreich, Italien und Slowenien. Mit einem Ausflug zu einer Allgäuer Alpkäserei und ganzseit...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Wagner, Peter
Esst mehr Vleisch!
kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8585-3
Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Herzhaft & vegetarisch
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2022 - 1. Auflage - 184 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-7670-1867-9
Vielfältige Rezeptesammlung mit vegetarischen und veganen Rezepten. Mit ausführlichem Ratgeberteil, Basics, Warenkunde und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Güngörmüs, Ali
Meze vegetarisch
München : DK , 2022 - 223 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4357-6
Meze sind in der arabisch-persisch-osmanischen Küche ganz unterschiedliche Vorspeisen, die mit Auberginen, Tomaten, Kichererbsen, Oliven, Schafskäse, Joghurt, Tahin u.v.m. zubereitet werden. Hier s...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Neumayer, Alex
Heimat-Sushi
regional & saisonal : 70 vegetarische & vegane Rezepte
München : Christian , [2022] - 190 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-640-9
70 vegetarische und vegane Sushi-Rezepte, die mit heimischem Gemüse, Obst, Kräutern und Blüten zubereitet werden. Geordnet nach Jahreszeiten mit wunderschön arrangierten, ganzseitigen Rezeptfotos u...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Enthammer, Martina
Vegetarisch
kreative Gerichte für alle Jahreszeiten
Innsbruck : Tyrolia-Verla , 2022 - 175 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-7022-4024-0
Jede einzelne Jahreszeit punktet mit ihrer enormen, bunten Vielfalt an Gemüse, Obst und Kräutern. Und genauso werden in diesem wunderbaren vegetarischen Kochbuch auch die vielen leckeren Rezepte (u...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Arndt, Stephanie
Fleischfrei
60 vegetarische und vegane Rezepte, die satt machen und gesund sind
(
Apotheken Umschau )
Baierbrunn : Wort & Bild Verlag , 2022 - 1. Auflage - 172 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-927216-76-1
Alltagstaugliches Kochbuch für vegane und vegetarische Ernährung. Mit vielen Anregungen für eine fleischfreie Ernährung, einen nachhaltigeren Lebensstil und zusätzlichem Saisonkalender.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Anadologlu, Cihan
Meatless
fleischlos um die Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7984-5
Vegetarische und vegane Rezepte, die der Autor überall in der Welt gesammelt, adaptiert und nachgekocht hat. Und zu allen hat er was zu erzählen.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Plumbaum, Anna
Wanderproviant
70 vegetarische Lieblingsrezepte to go
München : Christian , [2022] - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-680-5
Viele Ideen für vegetarische und vegane Mahlzeiten, die man gut transportieren und mitnehmen kann, vorzugsweise für die Wanderpause. Aber es gibt noch viele andere Gelegenheiten, für die man diese ...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Hülsenfrüchte
vegetarische Rezepte mit Kichererbsen, Linsen, Bohnen & Co.
Köln : NGV , 2022 - 124 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-19103-2
50 vegetarische bzw. vegane Rezepte mit Linsen, Bohnen und Erbsen. Mit Tipps und Hinweisen zu den einzelnen Hülsenfrüchten und deren Verarbeitung.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Easy vegetarisch
über 60 Rezepte mit wenig Aufwand
München : riva , 2021 - 1. Auflage - 125 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-1957-9
Ein vegetarisches Kochbuch mit über 60 leicht verständlichen, abwechslungsreichen und fleischlosen Rezeptideen, welche keinen großen Zeitaufwand benötigen. Ein handliches Buch mit vielen Illustrati...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Cramby, Jonas
China vegetarisch
65 authentische Lieblingsgerichte von Shanghai bis Chinatown NY
München : Christian , [2022] - 205 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-577-8
65 sehr persönliche Lieblingsrezepte des Autors aus der großen Fülle an vegetarischen Gerichten, die es in China und in den Chinatowns dieser Welt zu entdecken gibt. Mit ausführlichen Infos zu Vorr...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Raihmann, Simone
Karma Food Currys
vegetarisch & vegan
Wien : Brandstätter , 2021 - 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0536-9
Vegetarische und vegane Currys, wie sie in ganz Indien zu finden sind und die die besondere Beziehung der Inder zu ihrem Essen, Stichwort "Good Karma", widerspiegeln.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Ankner, Madeleine
Heimwehküche vegetarisch
Klassiker von damals für heute
München : DK , 2021 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4247-0
Traditionelle und deftige vegetarische Heimatküche vom Alpenrand bis zur Nordsee.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Müller, Nelson
Öfter vegetarisch
echter Geschmack für Teilzeit-Vegetarier
München : DK , 2021 - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4198-5
Kochbuch für Flexitarier: Hier findet man zahlreiche vegetarische Gerichte, einige Fleischgerichte für besondere Tage und sogar ein paar komplett vegane Rezeptvorschläge.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Sehn, Florian
Veggie Streetfood
München : Christian , 2021 - 158 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-95961-533-4
Siebzig klassische und neu interpretierte vegetarische Street-Food Gerichte inspiriert von Foodtrucks und Garküchen aus aller Welt. Von Burger, Sandwiches und Döner bis zu Pizza, Pommes und Fingerf...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Wiedemann, Christina
Vegetarisch trotz Familie
stell dir vor, es gibt kein Fleisch und keiner merkt's
Köln : NGV , [2021] - 144 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-625-18818-6
Fleischklassiker ohne Fleisch? Ja, das geht! Im vorliegenden Band finden sich 63 Klassiker als vegetarische Variante, lecker für die ganze Familie. Nebenbei kann man etwas Gutes für die eigene CO2-...
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 12.06.2024)
Drucken
Wildeisen, Annemarie
Gemeinsam am Tisch
Familie und Freunde vegetarisch verwöhnen
München : AT Verlag , [2021] - 336 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-03902-137-6
Vegetarisches Kochbuch für die Feierabendküche und Feste mit Freunden.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
McKinnon, Hetty
From Asia with Love
München : Prestel , [2021] - 255 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-7913-8788-8
Vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag - basierend auf kantonesischer Heimatküche, modern interpretiert und teils inspiriert von Länderküchen aus aller Welt. Alle Fotos von der Autorin.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Seifried, Marco
One Pot Veggie
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8016-2
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Aus dem Topf", "Aus der Pfanne" und "Aus dem Ofen".
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Pfannebecker, Inga
Indisch vegetarisch
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7814-5
Reich illustrierte Sammlung zur indischen, vegetarischen Küche. Vorgestellt werden 40 Rezepte (viele auf einer Doppelseite): "Snacks, Salate & Mehr", "Currys, Dals & Co." und "Beilagen, Saucen & Ch...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Bell, Annie
Plant power
proteinreiche Rezepte für Vegetarier und Veganer
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-059-1
Mit diesen vorwiegend pflanzlichen Rezepten, die manchmal durch Eier oder Milchprodukte ergänzt werden, ist es ein leichtes, sich von morgens bis abends gesund - also mit allen wichtigen Nährstoffe...
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 02.07.2024)
Drucken
Kittler, Martina
Vegetarisch kochen mit 5 Zutaten
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7875-6
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten für vegetarische Gerichte, die mit maximal fünf Zutaten zubereitet werden können: "Kleine Gerichte", "One-Pot-Meals", "Aus dem Ofen" und "Süßes"
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Bodensteiner, Susanne
Feierabend Food
vegetarisch
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7556-4
Feierabend! Doch oft ist die Lust stundenlang in der Küche zu stehen und zu kochen nicht da. Aber auch auf den Anruf beim Lieferdienst möchte man verzichten. Kein Problem! Denn ruckzuck (innerhalb ...
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 14.06.2024)
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
Details
17.03.2021
entliehen
(bis 14.06.2024)
Details
23.10.2020
entliehen
(bis 28.06.2024)
Drucken
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Hediger, Iwan
Great Adventure Cooking
Zwei Pfannen : Kochen, Reisen, Abenteuer
München : Knesebeck , [2019] - Deutsche Originalausgabe - 207 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95728-266-8
Zwei Köche aus der Schweiz reisen für mehrere Wochen mit einem Allradwagen kochend durch Neuseeland und präsentieren kreative vegetarische, teils vegane Rezepte, die sie auf der Reise zubereitet ha...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Ottolenghi, Yotam
Genussvoll vegetarisch
mediterran, orientalisch, raffiniert
München : Dorling Kindersley , 2011 + 2020 - 20. Aufl. - 287 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1843-7
125 mediterran-orientalisch inspirierte Rezepte, die ohne Fleisch auskommen.
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 29.06.2024)
Drucken
Bonisolli, Barbara [Verfasser]
Vegetarisch
50 schnelle Wohlfühlrezepte
München : Callwey , 2020 - 1. Auflage - 128 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2486-1
Schön aufgemachter Titel mit vegetarischen Rezepten, die sich leicht in den Familien-Alltag integrieren lassen.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Bousdoukou, Nikoletta
Tante Poppis Küche
griechische vegetarische Familienrezepte
Köln : DuMont , 2020 - Erste Auflage - 231 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8321-9949-4
Authentische vegetarische Rezepte aus der griechischen Küche, bei denen man das Fleisch nicht vermisst.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Sodha, Meera [Verfasser]
Asien vegetarisch
120 Rezepte von Mumbai bis Peking
München : DK , 2020 - 303 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3884-8
Rezepte aus vielen asiatischen Ländern wie Vietnam, Japan, Taiwan, Sri Lanka, China und Indien sind hier zusammengestellt und laden dazu ein, mit viel frischem Gemüse und typischen Gewürzen auf kul...
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 12.06.2024)
Drucken
Frogner, Mia [Verfasser]
Grün für Gäste
vegetarische Menüs aus aller Welt
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2020] - 196 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7995-1423-1
Gäste zu haben muss nicht bedeuten, stundenlang in der Küche zu stehen. Im Gegenteil: Hier wird gemeinsam gekocht. Präsentiert werden 13 vegetarische Speisenzusammenstellungen von englischem Frühst...
Drucken
Wasiliev, Amelia
Tofu
Die gesunde Proteinquelle
München : DK , 2019 - 160 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3857-2
Herzhafte und süße Rezepte auf Basis verschiedener Tofusorten (fester Tofu, Seidentofu, Tofublätter, Tofu-Puffs, Tofu-Taschen). Es gibt etliche Anleihen bei der asiatischen Küche, aber auch Gericht...
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 20.06.2024)
Drucken
Gleeson, Erin
Ein Fest im Süden
einfache mediterrane vegetarische Gerichte
München : Knesebeck , 2019 - Deutsche Erstausgabe - 253 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-281-1
Die Amerikanerin hat mit ihrer Familie Frankreich, Italien, Spanien sowie Portugal bereist und sich auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Sie stellt traditionelle vegetarische Rezepte vor oder ...
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 25.06.2024)
Drucken
Weber, Anne-Katrin [Verfasser]
Die vegetarische Fünf-Zutaten-Küche
schnell, einfach und köstlich : mit vielen zucker-, gluten- und laktosefreien Rezepten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-164-6
Abwechslungsreiche vegetarische Gerichte, die aus Basiszutaten und max. 5 weiteren Zutaten zubereitet werden. Vegane Rezepte oder solche ohne Gluten, Laktose oder raffinierten Zucker sind gekennzei...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Gavin, Paola
Hasana
vegetarisch kochen nach traditionellen jüdischen Rezepten
Köln : DuMont , 2018 - Erste Auflage - 255 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8321-9945-6
Weit über 100 vegetarische Rezepte aus vielen Ländern, die den traditionellen jüdischen Speisevorschriften entsprechen und an den Festtagen von Schabbat bis Tischa Beaw oder auch an normalen Alltag...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Taylor, Kathryne
Love Real Food
mit über 100 vegetarischen Gerichten der Nr. 1 US-Foodbloggerin
Kandern : Unimedica , 2018 - 1. deutsche Auflage - 251 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-96257-044-6
Gut essen und sich dabei wohlfühlen, ist das Credo der beliebten US-Foodbloggerin. Es handelt sich also um gesunde, vollwertige, frische Zutaten, die sie gekonnt verarbeitet und kombiniert. Leicht ...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Bingemer, Susanne
Power-Proteine
pflanzliches Eiweiß aus Linsen, Kichererbsen, Lupinen & Co.
(
Just delicious )
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 60 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-829-0
Rezepte zu Speisen mit besonders proteinreichen Pflanzen, nicht nur für Vegetarier und Veganer.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Kittler, Martina
Vegetarisch
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6622-7
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Für jeden Tag", "Lunch to go", "Wochenend-Küche".
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Elgquist, Therese
Salate mal anders
unwiderstehlich neue Kombinationen
München : DK , 2018 - 132 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3452-9
Üppige und gesunde Salate, alle vegetarisch mit guter Anleitung und schönen Fotos.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Spanien vegetarisch
Wien : Brandstätter , [2017] - 1. Auflage - 271 Seiten : 34,90 EUR ISBN 978-3-7106-0164-4
Die 150 Vier-Personen-Rezepte mit sonnenverwöhntem Obst und Gemüse stammen aus der abwechslungsreichen, vielfältigen Küche Spaniens; mit vielen Fotos, Getränkeempfehlungen, Zutatenglossar und ausfü...
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 02.07.2024)
Drucken
Heßmann, Isabell
Veggie
blitzschnelle Rezepte für fleischlosen Genuss
(
Last Minute )
München : Christian , [2017] - 127 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-95961-125-1
Die 50 vegetarischen Rezepte für Snacks, Salate, Suppen, Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide usw. sowie mit Eiweißträgern wie Tofu oder Seitan sind in maximal 30 Minuten mit frischen Zuta...
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 14.06.2024)
Drucken
Olsson, Nina
Vegetarische Bowls
Schüsseln zum Glück
Hamburg : Edel , [2017] - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8419-0537-6
Vom Frühstück bis zum Abendessen werden hier zahlreiche appetitanregende, nährstoffreiche Gerichte angeboten, die man - warm oder kalt, herzhaft oder süß - zu Hause, am Arbeitsplatz oder in Gesells...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Mikkonen, Virpi
N'ice cream
80 Eiscreme-Ideen locker, leicht & himmlisch cremig
Königswinter : HEEL , [2017] - 221 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95843-484-4
Attraktives Kochbuch mit rund 80 originellen Rezepten für vegane Eiskreationen. Cremiges Eis, Sorbets, Eispops, Eistorten und Shakes sowie Beilagen und Toppings werden glutenfrei und ohne Verwendun...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Jones, Anna Maria
A modern way to cook
über 150 schnelle vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag
München : Mosaik , 2017 - 1. Auflage, deutsche Erstausgabe - 350 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-442-39312-1
Die neue vegetarische und vegane Küche mit schnellen, alltagstauglichen Rezepten.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Schäfer, Klaus
Grundkochbuch vegetarisch
Kochen lernen Schritt für Schritt
(
Dr. Oetker )
[Bielefeld] : Dr. Oetker Verlag , 2017 - Überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe, 1. Auf - 280 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1741-2
Grundkochbuch speziell mit vegetarischen Gerichten aus der nationalen und internationalen Küche, mit ausführlichem Ratgeberteil, Basics, Warenkunde und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 15.06.2024)
Drucken
Franz, Tom
Israel kocht vegetarisch
München : AT Verlag , [2017] - 175 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-03800-957-3
Enthalten sind vegetarische Rezepte aus Israel, dessen Küche ein "melting pot" aller Länder darstellt, aus denen Menschen im Laufe des 20. Jahrhunderts nach Israel einwanderten. Mit Infos zur Herku...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Kittler, Martina
Lupine
Flower-Power-Proteine
(
Happy healthy kitchen )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 128 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-5940-3
Rezeptbuch zur Verwendung von Süßlupinenprodukten, die bei Veganern als Eiweißquelle immer beliebter werden. Mit Infografiken, Glossar, Grundinformationen zur Kulturpflanze Süßlupine und Bezugsquel...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Hediger, Iwan
Zwei Pfannen on the road
Die einfachste Camping-Veggie-Küche der Welt
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5883-3
Mischung aus Reisetagebuch mit australischen Landschaftsfotos und kreativem Kochbuch für den Selbstversorger-Urlaub.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Schinharl, Cornelia
Alpenküche vegetarisch
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 159 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-89883-632-6
Traditionelle und teils raffiniert verfeinerte vegetarische Rezepte aus den Alpenregionen mit typischen Zutaten.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Hage, Salma
Orient - köstlich vegetarisch
(
Phaidon )
Hamburg : Edel , [2016] - 272 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-944297-25-5
Über 140 vegetarische, zum Teil auch vegane Rezepte für 4-6 Personen aus dem Orient für Frühstück, Mezze, Salate, Gemüse, Desserts und Getränke; mit vielen Rezeptfotos und Zutatenglossar.
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 18.06.2024)
Drucken
Kintrup, Martin
Festlich vegetarisch
18 Menüs fürs ganze Jahr
Münster : Hölker , [2016] - 207 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-88117-111-3
Rezeptbuch mit 18 vegetarischen Menüvorschlägen mit drei bis vier Gängen bzw. als Buffet für festliche Anlässe rund ums Jahr; mit Organisationstipps für jedes Menü, genauen Zeitangaben und ganzseit...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Schiellein, Catherine
Couscous & Tajines
vegetarischer Genuss aus Nordafrika
Freiburg : Hans-Nietsch-Verlag , [2016¿ - 72 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-86264-381-3
Rund 25 vegetarische und vegane "Eintopf"-Gerichte aus der nordafrikanischen Küche mit ihrem unverwechselbaren süßsauren Aroma, das durch die Mischung von Gemüsen, Trockenfrüchten und Gewürzen ents...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 25.06.2024)
Drucken
Alderson, Erin
Easy Veggie
saisonal, frisch, schnell zubereitet!
Emmendingen : Hans-Nietsch-Verlag - 190 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86264-369-1
Die Idee ist einfach: 50 Grundrezepte mit jeweils 4 saisonalen Variationen - für Frühling, Sommer, Herbst und Winter - ergeben insgesamt einen Fundus von 250 vegetarisch-vollwertigen Rezepten.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
A modern way to eat
über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag
München : Mosaik , 2015 - Dt. Erstausg. - 359 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39286-5
Kochbuch mit über 200 veganen und vegetarischen Rezepten, viele davon glutenfrei. Reich illustriert, mit zahlreichen Tipps.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Sandjorn, Chantal
Rohkost für Einsteiger
(
Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 127 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-4621-2
Nach Infos zur Rohkosternährung wird ein 1- bzw. 3-wöchiges Programm für Einsteiger vorgestellt, bei dem es auch mal Gekochtes geben darf. Im Rezeptteil finden sich 60 Rezepte für Frühstück, Vorspe...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Jaffrey, Madhur
Easy Indisch Vegetarisch
München : Knesebeck , 2015 - Dt. Erstausg. - 352 S. : 34,95 EUR ISBN 978-3-86873-824-7
Indiens bekannteste Kochbuchautorin hat 200 traditionelle Gerichte aus der vegetarischen Küche ihres Landes zusammengestellt.
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 15.06.2024)
Drucken
Malouf, Greg
Orientalisch vegetarisch
über 130 Rezepte für Genießer
München : Dorling Kindersley , 2015 - 272 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-2835-1
Rezepte für Gerichte aus "Tausendundeiner Nacht" mit Zutaten der Saison, dazu exotische Gewürze und frische Kräuter. Auf Fleisch wird verzichtet.
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 25.06.2024)
Drucken
Street Food
deftig vegetarisch
Hilden : Becker Joest Volk , 2015 - 1. Aufl. - 214 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-069-4
Das Konzept von Straßenküchen in aller Welt ist ähnlich: Gesunde, schmackhafte, schnell hergestellte Gerichte werden mit regionalen Zutaten zubereitet. Die Autorin, ehemals Food-Redakteurin bei der...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Veggie Fast Food
80 vegetarische Rezepte auf die Hand
München : Christian , 2015 - 192 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-86244-667-4
Achtzig klassische und neu kreierte vegetarische Fast-Food-Gerichte: von Sandwiches, Wraps und Döner über Pommes, Fingerfood und Burger bis zu Pizza und Flammkuchen ohne die typischen Ersatzprodukt...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Go Raw - Be Alive!
so schmeckt gesund
Stuttgart : Franckh-Kosmos , 2015 - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-440-14358-2
Band zur veganen Rohkost: Grundlagen, Basics für jeden Tag, Frühstück, Suppen & Salate, Brote, Wraps & Dips, Hauptgerichte sowie Süßes & Desserts. Infos zu Theorie und Warenkunde, zur Umstellungsph...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Vegetarisch. Einfach. Gut.
85 klassische Rezepte für jeden Tag
München : Christian , 2015 - 181 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-691-9
Reduktion auf das Wesentliche: Im vegetarischen Restaurant "CassiusGarten" in Bonn wird mit Lebensmitteln wie vor 100 Jahren gekocht, was ungewöhnliche Geschmackserlebnisse offenbart. Die Rezepte s...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Vegetarische Tajines & Couscous
65 köstliche Rezepte aus der marokkanischen Küche
Weil der Stadt : Hädecke , 2014 - 144 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7750-0673-6
Zahlreiche Rezepte aus der marokkanischen Küche, nicht nur für Tajines und Couscous, sondern auch für Suppen, Vorspeisen, Salate, Eingemachtes und den berühmten Minztee. Für einen orientalischen Ab...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Veggie Burger
Weil der Stadt : Hädecke , 2014 - 73 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-7750-0671-2
Vegetarische und auch vegane Gemüseburger-Variationen, die mit 9 leckeren Saucen garniert sind und mit Beilagen wie Gemüse-Pommes, frittierten Zwiebelringen etc. serviert werden. Auch die Brötchen ...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Vegan Daily
vegane Küche für jeden Tag
Müchen [u.a.] : AT-Verl. , 2014 - 216 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-03800-821-7
Jeweils 21 Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen in Wochenplänen, die sich nach den Jahreszeiten richten, sollen helfen, die vegane Küche in den Alltag zu integrieren. Die Backrezepte - von...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Kirk, Mimi
Rohköstlich leben
Eine praktische Einführung in die Rohkost-Küche mit 120 leckeren Rezepten für Gesundheit und zeitlos
Emmendingen : Nietsch , 2012 - 318 S. : 22,90 EUR ISBN 978-3-86264-205-2
Die Autorin, die mit 71 zur "Sexiest Vegetarian" Ü 50 gewählt wurde, erklärt auch für Einsteiger tauglich die Grundlagen der Rohkostküche, gibt Tipps für die notwendige Küchenausstattung, Bezugsque...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Power Snacks
Die besten 60 Rezepte für zwischendurch
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau-Buchverl. , 2014 - 143 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-86528-725-0
Sammlung von 60 Rezepten mit überwiegend vegetarischen und veganen Produkten zum Auftanken der Energiereserven.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Die grüne Küche
köstliche vegetarische Ideen für jeden Tag
München : Knesebeck , 2014 - Dt. Erstausg. - 247 S. : 34,95 EUR ISBN 978-3-86873-685-4
Die grüne Küche ist selbstverständlich vegetarisch, kommt aber auch mit weniger tierischen Lebensmitteln - also Eiern und Milchprodukten - aus als gewohnt und kreiert neue Essgewohnheiten, die auch...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Leon - Fast Food vegetarisch
Köln : DuMont , 2014 - 303 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-8321-9476-5
Vegetarische Rezepte aus aller Welt vom Leon-Team.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Kirk, Mimi
Raw around the World
120 Lieblingsrezepte aus der italienischen, französischen, spanischen, griechischen, deutschen, thai
Emmendingen : Nietsch , 2014 - 1. Aufl. - 320 S. : 22,90 EUR ISBN 978-3-86264-257-1
Folgeband zu Mimi Kirks Erfolgstitel "Rohköstlich leben", in dem weitere 120 Rohkostrezepte, basierend auf typischen Spezialitäten aus der deutschen, französischen, griechischen italienischen, span...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Kunzke, Margit
Tapas vegetarisch
spanische kleine Köstlichkeiten
Weil der Stadt : Hädecke , 2014 - 90 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-7750-0666-8
Reiche Auswahl an vegetarischen Tapas: mit Artischocken, Auberginen, Datteln, Feigen, Hummus, Käse, Kartoffeln, Pilzen, Tomaten, u.a., dazu Süppchen.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
1000 Rezepte - vegetarisch
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - 574 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1019-2
Vorgestellt werden vegetarische Rezepte für "Frühstück, Getränke & Co.", "Vorspeisen, Snacks & Saucen", "Suppen & Eintöpfe", "Salate und Rohkost", "Gebacken & gratiniert", "Geschmort & gedünstet", ...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Echt Indien vegetarisch
München : Zabert Sandmann , 2014 - 312 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-89883-431-5
Einführung in die vegetarische Küche Indiens mit über 180 klassischen und modernen Rezepten.
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 14.06.2024)
Drucken
Weihsbrodt, Renée
Vitalkost-Rezepte
intelligent kombiniert
Linz : Freya , 2014 - 183 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-99025-121-8
Rezepte für die vegane Rohkost-Ernährung nach Weihsbrodt.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Heute mal Aufläufe vegetarisch!
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - 127 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7670-0668-3
Rezepte für vegetarische Aufläufe aus der internationalen Küche. Zum Einsatz kommen Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte und Kartoffeln; reich illustriert.
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 22.06.2024)
Drucken
Raw Food!
vitaminreich & pur - Rohkost genießen ; [100 % vegan!]
München : Dorling Kindersley , 2014 - 159 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2483-4
Vegane Rohkostrezepte, die zeigen, wie abwechslungsreich und gesund diese Ernährungsweise sein kann.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Vegetarisch
(
Unsere besten Rezepte )
Berlin : Stiftung Warentest , 2013 - 160 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-86851-060-7
Eine Auswahl an vegetarischen Rezepten: Salate, Quiches, Tartes und Blätterteig, Eintöpfe und Aufläufe, Pasta, Couscous, Reis, Gemüse aus allen Jahreszeiten sowie buntes Allerlei; reich illustriert...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Vegetarisch
grenzenloser Gemüsegenuss
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3773-9
Reich illustrierte Sammlung mit einem vielfältigen Rezeptangebot an vegetarischen Gerichten: beliebte und traditionelle Gerichte, Rezepte aus dem Mittelmeerraum, aus Asien und Mittelamerika.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Humphries, Carolyn
Veggietarisch!
genießen ohne Fleisch
München : Dorling Kindersley , 2013 - 256 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2471-1
Über 150 Rezepte, die die Vielfalt der internationalen Gemüseküche zeigen. Die Autorin stellt wichtige Gemüsesorten vor, ebenso die Techniken, um sie am besten zu verarbeiten.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Goschler, Ulli
Grünes Eiweiß
60 vegane und vegetarische Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen
Wien : Kneipp-Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 129 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-7088-0593-1
Sechzig vegetarische und vegane Rezepte, die einen hohen Eiweißgehalt aufweisen. Basierend auf den Grundsätzen der TCM-Ernährungslehre wird vor allem mit Hülsenfrüchten gekocht, aber auch mit Nüsse...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Möhrenpesto und Maronicreme
35 vegetarische Brotaufstriche
Ostfildern : Thorbecke , 2013 - [44] Bl. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7995-0235-1
18 vegetarische und 17 vegane Brotaufstriche auf der Basis von Gemüse, Kräutern, Hülsenfrüchten und Obst.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Quick Veggie
jedes Gericht in drei Varianten ; 30 Minuten, 20 Minuten, 10 Minuten
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2013 - 288 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-86528-764-9
In dem handlichen Kochbuch sind 360 Rezepte speziell für die vegetarische Küche verzeichnet. Dabei werden für ein Rezept jeweils 3 verschiedene Zubereitungsarten vorgestellt, eine Variante für 10, ...
Sachbuch Erwachsene
entliehen
(bis 28.06.2024)
Drucken
Kügler-Anger, Heike
Vegane Rohköstlichkeiten aus dem Mixer
Smoothies, Suppen, Eiscreme und mehr
Darmstadt : Pala-Verl. , 2013 - 176 S. : 14,00 EUR ISBN 978-3-89566-317-8
Vegane Köstlichkeiten, die sich aus rohen Zutaten im Mixer, mit dem Pürierstab oder in der Küchenmaschine schnell zubereiten lassen: Frucht-, Gemüse- und grüne Smoothies, Dips, Dressings und Pestos...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Müller-Jani, Petra
Köstliche Kürbis-Küche
vegetarische Rezepte
Darmstadt : pala , 2013 - Überarb. Aufl. - 180 S. : 14,00 EUR ISBN 978-3-89566-319-2
Vegetarische und vegane Kürbisspezialitäten: Gemüsegerichte, Suppen, Aufläufe, Snacks, Salate, Soßen, Desserts, Brot und Kuchen.
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Sandjon, Chantal-Fleur
Rohvolution
Das karottenknackige Einsteigerprogramm in die Rohkost
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 176 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2831-7
Die Autorin zeigt Wege auf, wie man sich langsam der vollständigen Rohkosternährung zuwenden kann. Sie stellt 2 Einstiegsprogramme vor. Für den Übergang gibt sie ebenfalls Hilfe und bietet über 60 ...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Tim Mälzer - Greenbox
München : Mosaik , 2012 - 1. Aufl. - 271 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39243-8
Ein neues Kochbuch vom "Küchenbullen" Tim Mälzer, in dem er zeigt, dass er auch ohne Fleisch, dafür mit frischem Gemüse, Salaten, Kräutern und Früchten raffinierte und dabei alltagstaugliche Rezept...
Sachbuch Erwachsene
Drucken
Butcher, Sally
Veggiestan
Der Zauber der orientalischen Gemüseküche
München : Christian , 2012 - 271 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-86244-120-4
Traditionelle Rezepte aus der Küche des Nahen Ostens, die auch für Vegetarier geeignet sind.
Sachbuch Erwachsene