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Seite 1 von 1
Bild Beschreibung Standort Medium
Leistner, Simi
Authentic Pho

Die Kult-Suppe aus Vietnam
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 176 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-95453-166-0

Der Titel des bekannten Blogger-Ehepaares präsentiert Rezepte für die vietnamesische Reisnudelsuppe "Pho". Mit ausführlichen Zubereitungsanleitungen, Grundrezepten für Brühen und Saucen sowie der V...
[mehr]  |  Zugang: 11.12.2019
Stadtbibliothek Konstanz
Essen & Trinken (4.OG)
Essen & Trinken
International A - Z
Vietnam

Sachbuch Erwachsene
10574195

entliehen
(bis 22.11.2024)
Thúy, Kim
Das Geheimnis der Vietnamesischen Küche
München : Kunstmann , [2019] - 189 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95614-294-9

Die in Vietnam geborene und in Kanada aufgewachsene Autorin präsentiert rund 60 authentische Rezepte der vietnamesischen Küche und umrahmt diese mit Geschichten über ihre Heimat und ihre Familie. M...
[mehr]  |  Zugang: 10.04.2019
Stadtbibliothek Konstanz
Essen & Trinken (4.OG)
Essen & Trinken
International A - Z
Vietnam

Sachbuch Erwachsene
10553799

verfügbar
Pham, Thuy Diem
Simply Pho

Die echte vietnamesische Küche
München : Knesebeck , [2018] - 236 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95728-229-3

Die gebürtige Vietnamesin, die heute in London ein erfolgreiches Restaurant führt, stellt rund 100 authentische Gerichte der beliebten vietnamesischen Küche vor. Vertreten sind viele der auch bei u...
[mehr]  |  Zugang: 10.04.2019
Stadtbibliothek Konstanz
Essen & Trinken (4.OG)
Essen & Trinken
International A - Z
Vietnam

Sachbuch Erwachsene
10553949

verfügbar
Stanitzok, Nico
Vietnam

(Küchenratgeber)
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6628-9

Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Suppen & Snacks", "Fleisch & Geflügel", "Fisch & Meeresfrüchte", "Gemüse & Tofu".
[mehr]  |  Zugang: 18.10.2018
Stadtbibliothek Konstanz
Essen & Trinken (4.OG)
Essen & Trinken
International A - Z
Vietnam

Sachbuch Erwachsene
10553478

entliehen
(bis 13.11.2024)
Heinzelmann, Ursula
Monsieur Vuong

Das Kochbuch
Berlin : Suhrkamp , 2016 - Originalausgabe, Erste Auflage - 207 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-518-46756-5

Lebensgeschichte und Rezepte von Dat Vuong, der mit seiner Familie als Flüchtlingskind nach Deutschland kam und inzwischen sehr erfolgreich ein vietnamesisches Restaurant in Berlin-Mitte führt.
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2017
Stadtbibliothek Konstanz
Essen & Trinken (4.OG)
Essen & Trinken
International A - Z
Vietnam

Sachbuch Erwachsene
10542285

verfügbar
Nguyen, Luke
Vietnam

Das vietnamesische Kochbuch
München : Christian , [2016] - 343 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-95961-015-5

Luke Nguyen, der in Sydney ein mehrfach ausgezeichnetes Restaurant betreibt, präsentiert über 100 authentische vietnamesische Gerichte zusammen mit Reportagen, Geschichten, Food- und Reisefotos.
[mehr]  |  Zugang: 01.02.2017
Stadtbibliothek Konstanz
Essen & Trinken (4.OG)
Essen & Trinken
International A - Z
Vietnam

Sachbuch Erwachsene
10542141

verfügbar

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