Sprache


Sachbuch Erwachsene

Status
entliehen
Rückgabetermin
19.11.2024

Zweigstelle
Stadtbibliothek Konstanz
Standort
Essen & Trinken (4.OG)
Autor:Güngörmüs, Ali
Titel:Meze vegetarisch
Erschienen:München : DK, 2022. - 223 Seiten. - Illustrationen, farbig
ISBN13:978-3-8310-4357-6
EAN:9783831043576
Einband:Festeinband
Preis:24,95 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Meze ; Vegetarismus/Kochbuch ; Vorspeise/Arabische Vorspeise ; Vorspeise/Internationale Vorspeisen ; Vorspeise/Mediterrane Vorspeise
Annotation:Meze sind in der arabisch-persisch-osmanischen Küche ganz unterschiedliche Vorspeisen, die mit Auberginen, Tomaten, Kichererbsen, Oliven, Schafskäse, Joghurt, Tahin u.v.m. zubereitet werden. Hier stellt der Münchner Restaurantbesitzer seine kreative Meze-Küche vor.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
10597855 Stadtbibliothek Konstanz Details entliehen
(bis 19.11.2024)
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