Sachbuch

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Autor:Bode, Thilo
Titel:Der Supermarkt-Kompass
Beteiligte:Scheytt, Stefan [Mitwirkender]
Titelzusatz:informiert einkaufen, was wir essen
Verfasserangabe:Thilo Bode ; unter Mitarbeit von Stefan Scheytt
Erschienen:Frankfurt/M. : S. Fischer, 2022. - 318 Seiten. - Illustrationen - 22 cm x 14.8 cm, 499 g
ISBN13:978-3-10-397160-6
EAN:9783103971606
Einband:Hb.
Preis:22,00 Euro
Standort:Essen & Trinken Allgemein
Schlagwort(e):Deutschland ; Ernährung ; Lebensmittel ; Supermarkt ; Verbraucherinformation ; Discounter
Annotation:Was uns der Supermarkt serviert – und was sich ändern muss Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. Unverständliche Zutatenlisten, undurchsichtige Qualitätsversprechen und fehlende Informationen verhindern, dass wir als Kunden unsere Wahlfreiheit ausüben können. In seinem Buch nimmt Thilo Bode uns darum mit auf einen aufklärerischen Gang durch den Supermarkt. Verständlich und übersichtlich unterzieht er die wichtigsten Lebensmittel von der Frische- bis zur Tiefkühltheke – Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Milchprodukte und mehr – einem radikalen Qualitätscheck. Und er beschreibt, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher nach Transparenz und Qualität erfüllen. Der Supermarkt-Kompass« ist ein unverzichtbares Buch mit direktem Gebrauchswert – für alle, die endlich informiert einkaufen wollen.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
01528381 Details 21.04.2023 verfügbar
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