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Bayerischer Rundfunk
Wir in Bayern - Das Kochbuch
Igling : Edition Michael Fischer , 2022 - 4. Auflage - 175 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-7459-1017-9

hugendubel.de: So schmeckt die Heimat in Bayern! Ob zum Feierabend oder als Familienessen am Sonntag, dieses Kochbuch zeigt den Wir-in-Bayern-Zuschauern neue, kreative Inspiration aus der ganzen We...
[mehr]  |  Zugang: 27.01.2023
Sachbuchabteilung
Essen & Trinken
Bayern

Sachbücher
1794398

entliehen
(bis 13.05.2024)
Igel, Felicitas
Nanettes Kochbuch

die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin
Cadolzburg : Ars Vivendi , 2021 - 255 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7472-0295-1

Klappentext: Nanette Herz war Bäuerin, Hauswirtschaftsmeisterin und Chefin des "Bauhofs", einer traditionsreichen Gaststätte im mittelfränkischen Cadolzburg. Sie kochte jahrzehntelang schmackhafte ...
[mehr]  |  Zugang: 03.02.2022
Sachbuchabteilung
Essen & Trinken
Bayern

Sachbücher
1578511

verfügbar
Die Hauswirtschafterei
Frische bayerische Landküche

neue Rezepte von der Hauswirtschafterei
München : Dorling Kindersley , 2020 - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3876-3

buchkatalog.de: Traditionelle bayerische Küche mit moderner Leichtigkeit: Sie lieben Kässpatzen im Wirtshaus oder Topfenknödeln auf der Alm? Holen Sie sich mit diesem bayerischen Kochbuch typisch ...
[mehr]  |  Zugang: 08.04.2020
Sachbuchabteilung
Essen & Trinken
Bayern

Sachbücher
1462257

verfügbar
Wittmann, Gregor
Echt bayrisch!

88 Familienrezepte von Obazda bis Böfflamott
(Echt...)
München : Christian , 2017 - 222 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-095-7

buchkatalog.de: Weiß-blauer Himmel, weitläufiges Grün, üppige Rosenpracht. Dazwischen liegt seit über 300 Jahren der Familiensitz der Wittmanns. Gregor Wittmann, Küchenchef und Fernsehkoch, lädt ...
[mehr]  |  Zugang: 01.06.2017
Sachbuchabteilung
Essen & Trinken
Bayern

Sachbücher
1436877

verfügbar
Schuhbeck, Alfons
Meine neubayerische Küche

Klassiker modern interpretiert
München : Zabert Sandmann , 2017 - 2. Auflage - 136 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-682-1

buchkatalog.de: Dradiwixpfeiferl, Stoiber, Räuber Kneißl und Kini-Schmarrn: Wem diese Gerichte nichts sagen, der braucht unbedingt das neue Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung "Meine n...
[mehr]  |  Zugang: 14.03.2018
Sachbuchabteilung
Essen & Trinken
Bayern

Sachbücher
1642359

verfügbar
Faltermeyer, Harold
Sweet Home Bavaria

Weisswurscht-Haxn-Hollywood
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverlag , 2017 - 224 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-86528-844-8

Klappentext: Unsere Küche: erdig, pfundig, sauguad. Seine Melodien kennt jeder! Und doch ist der international erfolgreiche Filmkomponist Harold Faltermeyer kein abgehobenes Genie, sondern ein sym...
[mehr]  |  Zugang: 29.02.2024
Sachbuchabteilung
Essen & Trinken
Bayern

Sachbücher
1859139

entliehen
(bis 21.05.2024)
Falk, Rita
Knödel-Blues

Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
München : Christian , 2012 - 186 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-86244-127-3

Buchkatalog: Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Und wenn dem Franz das auf den Magen schlägt, dann geht er zur Oma. Denn da gibt s was Gscheits zum Essen: Schweinsbra...
[mehr]  |  Zugang: 13.03.2012
Sachbuchabteilung
Essen & Trinken
Bayern

Sachbücher
1077641

verfügbar
Lafer, Johann
Meine Heimatküche
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 191 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8338-2214-8

Buchkatalog: Johann Lafer zeigt uns in diesem opulenten Kochbuch seine geliebte Heimatküche und serviert über 80 Rezepte: bodenständig, köstlich und raffiniert einfach! Klassiker wie das Wiener Sch...
[mehr]  |  Zugang: 20.01.2012
Sachbuchabteilung
Essen & Trinken
Bayern

Sachbücher
1073022

verfügbar
Schuster, Monika
Servus Bayern

So schmeckt's dahoam
(GU Themenkochbuch)
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 255 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-2631-3

Berge, Seen, Kuhglocken, Dirndl, Gamsbart und dann no a Maß Bier und a resche Brezn unterm weiß-blauen Himme - mei is des sche! Urig und ein wenig grantlig sind sie, die Bayern und doch oder gerade...
[mehr]  |  Zugang: 14.02.2014
Sachbuchabteilung
Essen & Trinken
Bayern

Sachbücher
1211616

verfügbar
Hofmann, Maria
Bayerisches Kochbuch
München : Birken-Verl. , 2007 - 56. Aufl. - 943 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-920105-04-8

[mehr]  |  Zugang: 09.10.2014
Sachbuchabteilung
Essen & Trinken
Bayern

Sachbücher
1260381

verfügbar

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