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Geißler, Lutz
Die besten Brot-Rezepte für jeden Tag

mit illustrierten Zubereitungsschritten und lückenlosen Step-by-Step-Fotos!
[Hilden] : Becker, Joest, Volk , 2020 - 2. Auflage - 200 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-181-3

buchkatalog.de: Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man nur genau weiß, was zu tun ist. Das gilt selbst dann, wenn es um Brote mit höchstem Anspruch an Geschmack, Aussehen und Bekömmlichkeit g...
[mehr]  |  Zugang: 02.04.2020
Sachbuchabteilung
Essen & Trinken
Brot

Sachbücher
1462031

verfügbar
Geißler, Lutz
Krume und Kruste

Brot backen in Perfektion ; Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2020 - 1. Auflage - 335 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-197-4

Klappentext: Brot backen "wie Gott in Frankreich" Nur wenigen deutschen Bäckereien gelingt ein ähnlich perfektes Baguette, wie es in Frankreich an fast jeder Ecke zu bekommen ist - mit zart-splitt...
[mehr]  |  Zugang: 14.10.2020
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entliehen
(bis 27.09.2024)

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