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Geißler, Lutz
Brotbackbuch - Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

(Brotbackbuch ; 2)
Stuttgart : Ulmer , 2015 - 272 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8001-8374-6

Brot backen in der eigenen Küche? Ja klar! Hier ist für jeden etwas dabei: Weizen-, Dinkel- und Roggenbrote und -brötchen mit Hefe oder nur mit Sauerteig, mit praktischer Übernachtgare oder als no-...
[mehr]  |  Zugang: 12.06.2015
Sachbuchabteilung
Essen & Trinken
Brot

Sachbücher
1311266

verfügbar
Das große Landfrauen Brot & Brötchen Backbuch
Köln : Komet , 2015 - 142 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-489-8

In diesem liebevoll gestalteten Backbuch finden Sie 60 Rezepte für selbst gebackene Dinkel-, Weizen- und Mischbrote und vielfältige Brötchensorten. Ob herb oder süß, würzig oder fein, zart oder knu...
[mehr]  |  Zugang: 30.04.2015
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