Sachbuch

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Stadtbücherei
Titel:Brotrezepte aus ländlichen Backstuben
Reihe/Zeitschrift:(Landleben)
Erschienen:Schwarzenbek : Cadmos, 2009
ISBN13:978-3-86127-882-5
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Kochbuch ; Brotbacken ; Landküche
Annotation:70 Rezepte für dunkle Roggen-, helle Weizen- und Milchbrote, pikant gewürzte Brote, Brötchen und süße Festtagsbrote, die auf der Basis von Sauer- oder Hefeteig zubereitet werden.

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