Erwachsenen-Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
20.06.2024

Standort:
OG
Autor:Contaldo, Gennaro
Titel:Gennaros Cucina Povera
Beteiligte:Loftus, David [Illustrator*in] ; Korch, Katrin [Übersetzer*in]
Einheitssachtitel:Gennaro's Cucina
Titelzusatz:die einfache italienische Küche
Verfasserangabe:Gennaro Contaldo. Fotos von David Loftus. Ins Deutsche übertragen von DR. Katrin Korch
Erschienen:Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - Cadolzburg : ars vivendi, 2023. - 191 Seiten. - Illustrationen, farbig - 26 cm
ISBN13:978-3-7472-0452-8
EAN:9783747204528
Einband:Festeinband
Preis:28,00 Euro
FSK/USK ab:16 Jahre
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Sachbuch ; Kochbuch ; Backbuch ; Italienische Küche ; Contaldo, Gennaro
Annotation:Der bekannte Autor/Starkoch, aufgewachsen an der Amalfiküste, widmet sich der ursprünglichen, bodenständigen italienischen Küche. Der Speiseplan richtet sich nach den Jahreszeiten, viel Gemüse, wenig Fleisch/Fisch, Reis, Polenta, Getreide, Bohnen, Brot etc. und Süßes; reich illustriert.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
01430574 Stadtbücherei Details entliehen
(bis 20.06.2024)
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Inhalte

Reis, Polenta und Getreide
Bohnen und Hülsenfrüchte
Brot
Kartoffeln
Eier
Pasta
Gemüse
Fleisch und Fisch
Tartes, Gebäck und Desserts

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