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Bild Beschreibung Standort Medium
Palmetshofer, Ingrid
Geschmacksrevolution Fermentieren

Gemüse und Obst easy und abwechslungsreich
Wien : Kneipp , 2020 : 25,00 EUR ISBN 978-3-7088-0780-5

Sie ist Österreichs leidenschaftlichste „Fermentista“, in ihrer „School of Fermentation“ berät sie Spitzenköche und entwickelt laufend neue Techniken und Rezepte, die weit über die bekannten und tr...

Ratgeber/Sachliteratur
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