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Bild Beschreibung Standort Medium
Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Hefe

vollendete Ergebnisse statt Experimente : das Plötz-Prinzip!
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , 2016 - Originalausgabe, 2. Auflage - 191 Seiten : 30,80 EUR ISBN 978-3-95453-104-2

Ratgeber/Sachliteratur
00671818

verfügbar
Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Hefe

vollendete Ergebnisse statt Experimente : das Plötz-Prinzip!
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , 2016 - Originalausgabe, 2. Auflage - 191 Seiten : 30,80 EUR ISBN 978-3-95453-104-2

Und genau so bekommen Sie es selbst hin! Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler ha...

Ratgeber/Sachliteratur
00694521

entliehen
(bis 15.10.2024)
Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

das Plötz-Prinzip! : vollendete Ergebnisse statt Experimente
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , 2017 - Originalausgabe, 2. Auflage - 189 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-139-4

Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür sp...

Ratgeber/Sachliteratur
00695281

verfügbar

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