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Ratgeber/Sachliteratur
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Kdouh, Sarah
Herrliche Hülsenfrüchte
neue Lieblingsgerichte für Kichererbsen, Bohnen, Linsen und Co.
München : riva , 2024 - 1. Auflage - 127 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2609-6
"Vielseitig, gesund und lecker Hülsenfrüchte sind wahre Superfoods! Sie sind proteinreich, haben einen niedrigen glykämischen Index, sind sehr sättigend und auch noch nachhaltig. Dieses Kochbuch z...
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Kürbis, Mangold & Co.
neue Rezepte für alte Gemüse
München : Gräfe und Unzer , 1997 - 2. Aufl. - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 10,12 EUR ISBN 978-3-7742-2817-7
Stellt Vollwert-Rezepte ohne Fleisch für über 30 verschiedene Gemüsesorten (u.a. Rauke, Pastinaken, Steckrüben oder Topinambur) vor: Salate, Rohkost, Eintöpfe, Aufläufe, Suppen und Schmorgerichte.
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(bis 15.10.2024)
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Newedel, Karl
Erdbeere und Rhabarber
München : Bassermann Inspiration , 2012 - 76 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-572-08041-0
Reich illustriertes Kochbuch mit Rezepten für Kuchen, Torten, Desserts, Getränke und Herzhaftes.
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Pfannebecker, Inga
Kartoffeln kreativ
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe & Unzer , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7077-4
Vegan? Waren Kartoffeln schon immer! Vegetarisch sowieso. Und deftig? Natürlich auch! Ob solo oder zu Fleisch, aus Topf, Pfanne, Schüssel oder Ofen, ob heiß, kross, cremig oder als Kloß: Kartoffeln...
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Pfannebecker, Inga
Linsen, Kichererbsen & Co
Eiweißpower Hülsenfrüchte
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-6460-5
Das Eiweiß-Kochbuch: Power pur dank trendiger Hülsenfrüchte Der GU-KüchenRatgeber mit dem modernen Gesundfood für jeden Tag! In diesem Eiweiß-Kochbuch finden Sie proteinreiche Rezepte – mal veg...
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Pilze
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2006 - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0748-2
Bild-Kochbuch mit über 40 Rezepten für Gerichte mit gängigen Pilzen: Vorspeisen und Snacks, Suppen und Eintöpfe, Salate für Fleisch-, Fischgerichte sowie Vegetarisches.
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Rich, James
Äpfel
Rezepte aus dem Obstgarten
München : AT Verlag , [2019] - 223 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-03902-026-3
Der mit ganzseitigen Foodfotos illustrierte Titel präsentiert rund 120 süße und herzhafte Rezepte, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Mit einführender Warenkunde.
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(bis 18.10.2024)