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Allerbeste Blechkuchen
60 Landfrauen verraten ihre liebsten Kuchenrezepte
Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverlag , 2018 : 17,95 EUR ISBN 978-3-7843-5587-0
Abwechslungsreich und mehrfach erprobt Ob für eine große Familienfeier, für einen Basar oder ein Sportfest – Blechkuchen kommen immer gut an. In diesem Buch verraten 60 Landfrauen ihre liebsten Rez...
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Muffins
unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Bath : Parragon , 2009 - 240 S. : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-3945-4
Selbst gemachtes Gebäck ist nicht zu übertreffen, vor allem, wenn es schön dekoriert ist. Dieses Buch enthält die besten und einfachsten Rezepte für Muffins, Plätzchen, süße Schnitten und Blechkuch...
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Bangert, Elisabeth
Blechkuchen ohne Schnickschnack
Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"
Reichelsheim : Ed. XXL , 2015 : 7,95 EUR ISBN 978-3-89736-070-9
Blechkuchen sind das pure Kuchenglück – frisch aus dem Ofen und verführerisch duftend! Die schönsten Rezepte aus Omas Backstube sind gefragt wie eh und je: Mit Rhabarberkuchen, Apfel-Rahmkuchen ode...
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Barcomi, Cynthia
Cheesecakes Pies & Tartes
München : Mosaik , 2016 - 1. Auflage - 173 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-442-39301-5
Typisch amerikanische Cheesecakes im vielen Varianten, darunter auch Rezepte für kleine Formen oderohne Gluten. Außerdem Tartes, Pies und Quiches.
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Bauer, Christina
Backen mit Christina
Einfache und schnelle Rezepte, die ganz sicher gelingen
Innsbruck : Löwenzahn Verlag , 2017 - 23., mit über 90 Farbfotos von Nadja Hudovernik - 144 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-7066-2628-6
Dieses Buch wurde klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. BROT, GEBÄCK UND SÜSSE KÖSTLICHKEITEN IN WINDESEILE SELBER BACKEN 20 Minuten sind genug! Da...
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Bauer, Christina
Brot backen mit Christina
Einfach gute Rezepte, die ganz sicher gelingen! Vom 20-Minuten-Brot bis zum Sauerteig
Innsbruck : Löwenzahn Verlag , 2021 - 7., mit Fotografien von Nadja Hudovernik und in Ge - 163 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-7066-2659-0
Dieses Buch wurde klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. 50 BROTREZEPTE: FÜR SAUERTEIGJUNKIES, VOLLKORNVERFECHTER*INNEN UND KEINE-ZEIT-BÄCKER*INNEN ...
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Bauer, Christina
Das große Brotbackbuch
Über 120 Rezepte für Brot und Gebäck. 4 einfache Grundteige + alles Wichtige über Sauerteig. Sofort
Innsbruck : Löwenzahn Verlag , 2022 - 2., mit Fotografien von Nadja Hudovernik : 39,90 EUR ISBN 978-3-7066-2970-6
Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. Schritt für Schritt zu richtig gutem Brot und Gebäck. Wissen, Tipps und über 120 Rezepte für...
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Dr. Oetker
Heimatbacken von A–Z
Bielefeld : Ceres-Verlag , 2020 - 2. Auflage - 224 Seiten, 120 : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1807-5
Wie schmeckt Heimat? Wie das warme, selbst gebackene Brötchen am Morgen und der Apfelkuchen auf der Kaffeetafel. Deutsches Gebäck ist vielseitig, was aber alle Rezepte vereint: Sie sind unglaublich...
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Dr. Oetker
Meine Lieblingsrezepte: Obstkuchen
Backen mit heimischem Obst
Bielefeld : Ceres-Verlag , 2020 - 2. Auflage - 96 Seiten, 40 : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1809-9
Backen mit heimischem Obst liegt im Trend. Kein Wunder, denn es ist nachhaltig, ökologisch, gesund und vor allen Dingen eins: unglaublich lecker! Äpfel, Kirschen, Pflaumen und Beeren präsentieren ...
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Engels, Nina
Pull-Apart-Breads - Zupfbrote süß & herzhaft
Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH , 2017 - 112 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17829-3
Pull-Apart-Breads, das sind mit herzhaften oder süßen Zutaten gefüllte Brote aus dem Backofen, von denen portionsweise Stücke abgezupft werden können. Die köstlichen Ideen, z.B. mit Spargel, Pinien...
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Geißler, Lutz
Auf der Suche nach gutem Brot
Eine Reise durch Deutschland. Mit über 50 Rezepten aus vielen Regionen
ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH , Oktober 2023 - 1. Auflage - 384 Seiten, 900 : 39,00 EUR ISBN 978-3-96584-149-9
Ausgezogen, um die Schätze der „großen Brotnation“ zu entdecken, fanden Lutz Geißler und Christina Weiß Spuren guten Brotes, Namen historischer Spezialitäten, weite Felder und alte Mühlen. Doch von...
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Geißler, Lutz
Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten
Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten
(
Brotbackbuch ;
Nr. 3 )
Stuttgart : Ulmer , 2017 - 347 Seiten : 34,90 EUR ISBN 978-3-8186-0006-8
Für dieses neue Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Experten ihr Wissen zusammengetragen: Brotpädagoge Lutz Geißler und die Müllermeisterin Monika Dr...
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Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Hefe
vollendete Ergebnisse statt Experimente : das Plötz-Prinzip!
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , 2016 - Originalausgabe, 2. Auflage - 191 Seiten : 30,80 EUR ISBN 978-3-95453-104-2
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Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Hefe
vollendete Ergebnisse statt Experimente : das Plötz-Prinzip!
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , 2016 - Originalausgabe, 2. Auflage - 191 Seiten : 30,80 EUR ISBN 978-3-95453-104-2
Und genau so bekommen Sie es selbst hin! Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler ha...
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entliehen
(bis 15.10.2024)
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Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
das Plötz-Prinzip! : vollendete Ergebnisse statt Experimente
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , 2017 - Originalausgabe, 2. Auflage - 189 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-139-4
Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür sp...
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Geißler, Lutz
Lutz Geißlers Almbackbuch
die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2020 - 464 Seiten : 40,00 EUR ISBN 978-3-8186-1130-9
Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbege...
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Gradwohl, Peter
Vollkorn-Backen
Wien : Kneipp , 2010 - 1. - 144 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7088-0497-2
Brot, Gebäck und Süßes. Mit Weihnachtsbäckerei. Plus: Hefefreie, glutenfreie und vegane Rezepte
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Blechkuchen von A - Z
[mit über 100 Schüttel- und Tassenkuchen]
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 319 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0508-2
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Ilies, Angelika
Waffeln
München : Gräfe & Unzer , 2018 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6624-1
Wunderbar warm ist es in der Mitte, alle sitzen drum herum und können es kaum erwarten – was früher der Fonduetopf war, ist heute das Waffeleisen: das heiße Zauberding, das alle um den Tisch verein...
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Knipschild, Theresa
Kuchen für Immer
Einfach gut backen mit Theresa
ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH , 2023 - 1. Auflage - 181 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-337-0
Diese Kuchen gehen immer – und immer wieder anders! Ob Apfelkuchen, Brownies, Käsekuchen oder Zimtschnecken: Die beliebte TV-Konditorin Theresa Knipschild hat sich für ihr erstes Backbuch über 60 i...
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Kraus, Ulrike
Die ganze Welt der Brote
Köln : NGV , 2008 - Genehmigte Sonderausg. - 168 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-11843-5
Leckere Brotspezialitäten aus der ganzen Welt versammeln sich in diesem schön aufgemachten Band.
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Kromer, Marc
Bake in the USA
amerikanisch backen : Cheesecakes, Pies, Torten & mehr : bake to the roots
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF, Edition Michael Fischer GmbH , 2017 - 1. Auflage - 159 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-86355-637-2
Cookies make the world a better place – diesem Motto hat sich Autor und Blogger Marc Kromer („baketotheroots“, ausgezeichnet mit dem Food Blog Award 2016) verschrieben. Aber nicht nur Cookies, sond...
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Langhammer, Lisa
Blechkuchen-Glück
... für alle Blechkuchen-Fans
Kempten/Allgäu : AVA-Verlag , 2022 - 1. Auflage 2022 - 118 Seiten : 12,50 EUR ISBN 978-3-9851601-2-9
-ein Entdeckerbuch für alle, die Blechkuchen lieben -ca. 50 Blechkuchen-Rezepte -detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen -liebevoll gestaltet, mit brillanten Farbfotos
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Sommertorten von A - Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - Überarb. Sonderausg. - 287 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-7670-1350-6
Reich illustriertes Backbuch mit über 170 Rezepten für leckere Sommertorten: Klassiker und neue Kreationen von A - Z - von Amarena-Mandarinen-Torte bis Zwetschen-Mascarpone-Torte.
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Lee, Jennifer
100 süße & salzige Mug Cakes
himmlische Leckereien aus der Tasse
(
Topp ; 8002)
Stuttgart : Frechverl. , 2014 - 1. Aufl. - 174 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-8002-7
Attraktive Sammlung mit 100 Rezeptideen für süße und herzhafte Mug Cakes, den kleinen Kuchen in derTasse. Viele Rezepte kommen ohne Ei als Zutat aus. Zudem Zubereitungsanleitungen, die für die glut...
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Pluppins, Benjamin
Unsere besten Waffeln
mit tollen Toppings, Saucen und Füllungen. Süß und herzhaft. Mit glutenfreien und Low Carb-Rezepten
München : Bassermann , 2018 - Originalausgabe - durchgehend farbig bebildert : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3993-6
Alle lieben Waffeln - warum macht man sie nicht öfter!? Schon der Duft bringt die Menschen zum Lächeln. Jeder kennt sie, jeder liebt sie und wirklich jeder freut sich, wenn er so leckere Waffeln m...
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Raynaud, Jean-Michel
Backen à la française
München , 2016 - 200 farb. Abb. : 29,95 EUR ISBN 978-3-86873-855-1
In diesem inspirierenden und praktischen Backbuch zeigt der Meister-Patissier Jean-Michel Raynaud in über 95 wunderschön durchfotografierten verlockenden Rezepten mit vielen Tipps und Tricks, wie m...
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Backen! - das Goldene von GU
Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 448 S. : überw. Ill. (farb.) : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-2009-0
Reich illustrierte Sammlung mit 330 Rezepten: Grundrezepte für alle gängigen Teigarten und Infos zuZutaten, Handwerkszeug etc., süße Teilchen, Weihnachtsbäckerei, Kuchen mit und ohne Obst, Torten v...
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Landfrauen Backen von A - Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 286 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0711-6
Attraktives Backbuch mit 200 Rezepten - von Amaretti-Kirsch-Torte bis Zwetschenkuchen Lübecker Art - für Kuchen, Torten, Schnitten und Rollen, Kleingebäck und Kekse ebenso Spezialitäten wie Wiener ...
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Reich, Carola
Modetorten von A - Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2009 - 319 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0521-1
Reich illustrierte Sammlung mit über 200 Rezepten für Modetorten von A(bwieger) bis Z(itronen-Mallow-Schnitten), darunter auch über 30 Kühlschranktorten, weitere Torten (cremig, fruchtig, mit Alkoh...
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Blätterteig
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2006 - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-7670-0832-8
Bild-Kochbuch mit über 40 Rezepten für süße und salzige Kreationen mit Blätterteig (aus dem Kühlregal oder der Tiefkühltruhe): fruchtig-süße Kuchen, Torten und Kleingebäck ebenso pikante Kuchen, To...
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Runge, Kathrin
Backen macht glücklich
Das Familienbackbuch. "Backen macht glücklich"- der Erfolgsblog
München : Dorling Kindersley , 2023 - 191 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4627-0
Die besten Familien-Rezepte des Erfolgsblogs „Backen macht glücklich“ Ein kunterbunter Konfettikuchen für den Kindergeburtstag oder ein fluffiges Haferbrot zum Frühstück – das Backbuch mit über 80 ...
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Schell, Valesa
Der Brotbackkurs
Einfach starten - Profi werden
Stuttgart : Ulmer , 2019 - 192 Seiten, 176 Farbfotos : 19,95 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9
Sie entdecken gerade das Brotbacken für sich und benötigen einen echten Einsteigerkurs, der Sie auf dem Weg zu unvergleichlichem Brotgenuss begleitet? Mit diesem Brotbackkurs lernen Sie von der Pik...
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Schmedes, Christa
Expressbacken für die Familie
München : Gräfe & Unzer , 2021 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7832-9
Ihre ganze Familie liebt Kuchen, Muffins und Brot? Am besten selbstgebacken? – Dann probieren Sie die neuen unkomplizierten und schnellen Rezepte für ganz viel Familienglück! Wenn der Duft von Kuc...
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Schulenburg, Elke
Süßes glutenfrei backen
glutenfrei backen
Linz : freya , 2019 - Erste - 160 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-99025-376-2
In diesem Buch versammeln sich Weizen- und glutenfreie Süßgebäcke verschiedenster Art. Ein Muss für alle Naschkatzen, die sich gesundheitsbewusst ernähren möchten. Elke Schulenburg hat traditionell...
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Schumann, Sandra
Crazy speedy cakes
die besten Baking-Hacks!
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 126 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5881-9
Enthalten sind Rezepte für Kuchen, Plunder und anderes süßes Gebäck, das in maximal 35 Minuten und mit nie mehr als 8 (meist sogar deutlich weniger!) Zutaten zubereitet werden kann. Mit zahlreichen...
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Stanitzok, Nico
Das neue Backvergnügen
Munchen : GU , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-7317-1
Großer Backspaß zum kleinen Preis! Flaumiger Butterkuchen oder sahnige Käsetorte – selbst Gebackenes ist ein Highlight auf jeder Kaffeetafel. Und was wäre ein Weihnachten ohne Plätzchen, ein Grillf...
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SWR Kaffee oder Tee
Geliebte Sonntagskuchen
Die besten Rezepte aus der Sendung Kaffee oder Tee«
München : Gräfe & Unzer , 2021 - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8025-4
Backen wie die Profis – mit den besten Rezepten aus 20 Jahren „Kaffee oder Tee“ – Kuchen, Torten, Tartes und Muffins! Nicht nur Liebhaberinnen der SWR-Sendung „Kaffee oder Tee“ kommen mit diesem um...
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(bis 08.10.2024)
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Treuille, Eric
Brot backen
Starnberg : Dorling Kindersley , 2004 - 168 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-8310-0581-9
Backbuch mit über 100 Rezepten für Brot und Brötchen aus aller Welt; reichhaltig illustriert.
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Waldman Rodriguez, Jessamyn
The New York Hot Bread Kitchen Project
20 Frauen, 15 Nationen, 130 Rezepte
Christian Verlag , 2019 - 301 Seiten : 34,99 EUR ISBN 978-3-95961-274-6
Im Herzen New Yorks gibt es eine ganz besondere Bäckerei: die Hot Bread Kitchen. Hier werden Einwanderinnen ausgebildet, die Brotrezepte aus ihrer Heimat mitbringen. Die Bandbreite reicht von süßen...
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Zahn, Sarah
Glücksmomente backen
(
Topp )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 90 Seiten : 15,99 EUR ISBN 978-3-7724-8047-8
Gemischtes süßes Gebäck - von Kürbis-Pie mit Zimtcreme, über Limetten-Cookies mit weißer Schokoladebis hin zu Schoko-Tartelettes mit Salzkaramellkern präsentiert die Bloggerin in ihrem reich illust...
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