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Bild Beschreibung Standort Medium
Nadwornicek, Felicitas
Grünes Kraut & Rote Bete

von der Liebe zum Kochen und der Kunst des Haltbarmachens
München : Christian , 2022 - 186 Seiten : Illustrationen : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-652-2

Sachbuch
34181963

verfügbar
Wett, Sascha
Das Marmeladen Kochbuch

mit den leckersten Konfitüren, Gelees und Curds
(Topp; 8050)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 77 Seiten : Illustrationen : 13,99 EUR ISBN 978-3-7724-8050-8

Die Blogger von Die Jungs kochen und backen interpretieren Marmeladen und Konfitüren völlig neu, indem sie sie mit ungewöhnlichen Akzenten versehen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Erdbeergelee ...

Sachbuch
34143813

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Kyung, Luna
Fermentieren leicht gemacht

das umfassende Buch mit 150 Rezepten aus aller Welt
Graz ; Stuttgart : Leopold Stocker Verlag , 2016 - 355 Seiten : Illustrationen : 29,90 EUR ISBN 978-3-7020-1609-8

Sachbuch
34153483

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Shockey, Kirsten K.
Fermentieren

Gemüse einfach und natürlich haltbar machen : praktische Grundlagen, bewährte Methoden, 140 köstlich
Innsbruck : Löwenzahn , [2015] - 373 Seiten : Illustrationen : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2575-3

Sachbuch
34140653

verfügbar
Einmachen Konfitüren, Kompotte, Gelees, eingelegte Gemüse, Würziges mit Fisch und Fleisch, feine Saucen und Ch
Konfitüren, Kompotte, Gelees, eingelegte Gemüse, Würziges mit Fisch und Fleisch, feine Saucen und Ch
(So gelingt's)
München : Gräfe u. Unzer , 1996 - 120 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,80 EUR ISBN 978-3-7742-1942-7

Sachbuch
34032389

verfügbar

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