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Anthes, Daniel
Weil wir Essen lieben
Vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln: Mit Rezepten für die Resteküche
Oekom , 2018 - 1. Aufl. - 160 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-96238-050-2
Teller statt Tonne! Unglaublich, aber wahr: 313 Kilogramm genießbare Lebensmittel werden pro Sekunde in Deutschland weggeworfen. Kaum ist das Mindesthaltbarkeitsdatum des Joghurts überschritten ...
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Zuckerschnute
Süßkram selbermachen, dekorieren & vernaschen
(
Topp )
Stuttgart : Frech , 2013 - 1. Auflage - 109 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-5718-0
Allerlei Rezepte für Leckereien am Stiel wie Lollis oder Cakepops, aber auch für Torten, Kekse, Cupcakes, Pralinen usw. Zusätzliche Bastelideen rund um süße Sachen wie z. B. Kochmütze oder Kuchende...
Stadtbibliothek Rietberg
Ernährung
Kinderlit. bis 9 Jahre
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Eigner, Christian
Klimafreundlich esen mit der CO2-Challenge
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2023 - 1. Auflage - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7471-0577-1
Alle Lebensmittel, die im Supermarkt oder Bioladen angeboten werden, haben bereits einen CO2-Fußabdruck. Dieser Fußabdruck umfasst Emissionen während der Produktion und des Transports zu den Händle...
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Hurme, Vuokko
Voll süß!
alles, was Kinder wirklich übers Naschen wissen wollen
Hamburg : Migo im Verlag Friedrich Oetinger , 2022 - 32 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-96846-064-2
"Mhhh Süßigkeiten Warum schmecken sie so schrecklich gut? Wie entstehen Kaugummis, Schokolade oder Marshmallows? Wusstest du, dass Kakaobohnen als Geld für die Maya-Indianer dienten? Oder dass Lak...
Stadtbibliothek Rietberg
Ernährung
Kinderlit. bis 9 Jahre
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Koerber, Karl von [u. a.]
Das Klima Kochbuch
Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen
Stuttgart : Kosmos , 2009 - 120 S. : zahlr. Ill. : 12,95 EUR ISBN 978-3-440-11926-6
Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen. Mit einfach nachzukochenden Rezepten, die auf die Vielfalt regionaler (Bio-)Produkte setzen.
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Leitzgen, Anke M
Entdecke, was dir schmeckt
Kinder erobern die Küche
Weinheim [u.a.] : Beltz & Gelberg , 2012 - 151 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,95 EUR ISBN 978-3-407-75362-5
Hier erfahren Küchenforscher viel Interessantes rund ums Kochen: Welche Lebensmittel es gibt, woher sie kommen, wie sie zubereitet werden und welches Küchengerät dazu geeignet ist. Zahlreiche Küche...
Stadtbibliothek Rietberg
Ernährung
Kinderliteratur 10 - 13 Jahre
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Olvenmark, Hanna
Nachhaltig kochen unter 1 Euro
50 vegetarische Rezepte: gut für dich, deinen Geldbeutel und die Umwelt!
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 160 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-10032-6
Gesund, günstig und gut essen? Geht!Gesund kochen ist zeitaufwändig, anstrengend und vor allem teuer? Falsch! Man kann auch mit wenig Geld, Aufwand und Kochkenntnissen gesunde Gerichte zaubern. Das...
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Perlmutter, David
Dumm wie Brot
wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört
München : Mosaik-Verl. , 2014 - 1. Aufl. - 349 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-442-39257-5
Achtung Weizen - gefährliches Hirnfutter! Weizen, das Killerkorn : Der Neurologe Dr. David Perlmutter belegt mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass Weizen unsere Gesundheit, speziell ...
Stadtbibliothek Rietberg
Medizin von A bis Z
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Petrini, Carlo
Slow Food: Geniessen mit Verstand
Zürich : Rotpunktverl. , 2003 - 1. Aufl. - 216 S. : 16,80 EUR ISBN 978-3-85869-263-4
Seine Organisation Arcigola Slow Food wird oft in einer Reihe mit jenen genannt, die sich gegen eine zunehmende Globalisierung der Nahrung zur Wehr setzen -- und das ist nicht richtig. Zumindest ni...
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Steffens, Dirk
Eat it!
die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten
München : Penguin , 2023 - 1. Auflage - 223 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-328-60321-4
Die Menschheit steckt in einer Zwickmühle: Sie hat die Lebensmittelversorgung in weiten Teilen der Welt so sicher gemacht wie noch nie. Es sah sogar so aus, als könnte sie den Welthunger besiegen -...