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Roddy, Rachel
Pasta von Alfabeto bis Ziti
Formen. Geschichten. Rezepte. Deutscher Kochbuchpreis 2023
München : Antje Kunstmann , 2023 - 352 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-95614-569-8
Dies ist eine kleine Kulturgeschichte der Pasta und eine Hymne auf unser aller Lieblingsessen. Und ein überaus praktisches Kochbuch mit 120 authentischen Rezepten für alle Jahreszeiten und Anlässe....
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
Sachliteratur
entliehen
(bis 05.07.2024)
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Stich, Nicole
Reisehunger
Die besten Rezepte zwischen USA und Singapur
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4314-3
Die besten Rezepte gegen Fernweh! Die schönsten Reisen führen zu den Töpfen der asiatischen Küche, finden Sie nicht? Oder zu denen der mediterranen und orientalischen Küche? Oder lieber dorthin, wo...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
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Schersch, Ursula
Taste of Travel
die besten Rezepte der Welt Schritt für Schritt erklärt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 240 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8604-1
Kreative Rezepte aus aller Welt – Reisen Sie kulinarisch rund um den Globus! Wenn Sie Urlaub lieben und gerne neue Kulturen entdecken, sagen Sie zu authentischen internationalen Gerichten sicher ni...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
Sachliteratur
entliehen
(bis 09.07.2024)
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Hercules, Olia
Landküche
Traditionelle Rezepte und Geschichten aus der Ukraine
München : Dorling Kindersley , 2022 - 1. Auflage - 351 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4629-4
Authentische Einblicke in die traditionelle ukrainische Küche. Die Ukrainerin Olia Hercules lädt Sie ein zu einer Zeitreise zurück in die Ukraine ihrer Kindheit, wo knuspriges Sauerteigbrot , ein...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
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Khan, Asma
Asma's indische Küche
meine Familienrezepte aus dem Darjeeling Express
München : AZ Fachverlage AG , 2020 - 1. Auflage - 182 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-03902-087-4
Dieses Buch bietet einen einzigartigen Einblick in die echte indische Küche mit Rezepten, die auch zu Hause gut gelingen. Beeinflusst von der Küche ihrer Mogulvorfahren und dem Street Food Kalkutta...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.06.2024)
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Singh, Vivek
Curry
Die 120 besten Rezepte von Indien bis Afrika
München : Dorling Kindersley , 2022 - 367 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4385-9
Köstliche Curry-Rezepte aus aller Welt Keep calm and curry on! Dieses außergewöhnliche Curry-Kochbuch stillt mit über 120 internationalen Curry-Gerichten das kulinarische Fernweh – ob mit südafr...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
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Tamimi, Sami
Palästina
Das Kochbuch
München : DK, Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2020 - 352 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3982-1
Die Küche Palästinas: eine faszinierende Entdeckungsreise! Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zei...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
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Zielonka, Mateo
Pasta fantastica
Spektakuläre Nudeln einfach selber machen
München : Kenesebeck Verlag , 2021 - Deutsche Erstausgabe - 160 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95728-535-5
Pasta mit Wow-Effekt ganz einfach zu Hause selber machen Gestreift, gepunktet, rot, grün, gelb, schwarz und in jeder erdenklichen Form – Pasta Man Mateo Zielonka zeigt in diesem Nudelbuch, wie ma...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
Sachliteratur
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(bis 11.07.2024)
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Athen - das Kochbuch
Besondere Plätze, besondere Menschen und Leidenschaft für gute Küche
München , 2019 - 1. Auflage - 239 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-517-09797-8
Das einzige Athen-Kochbuch - außergewöhnlich fotografiert und gestaltet Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die antike Metropole und moderne Hauptstadt Griechenlands. In den letzten Jahren wur...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
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Gedda, Gui
Die Küche der Provence
genießen wie in Südfrankreich
München : DK, Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2021 - 304 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4197-8
Oh, là, là! Genießen Sie südfranzösische Gaumenfreuden zu Hause. Das schimmernde Mittelmeer, idyllische Hügellandschaften und herrliche Aromen – der Zauber der Provence ist unvergleichlich! Mit ...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
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Phaidon
Der Silberlöffel
Die Bibel der italienischen Küche
München : ZS Verlag GmbH , 2019 - 4. Auflage - 1464 Seiten : 45,00 EUR ISBN 978-3-947426-10-2
Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als "Il Cucchiaio d'argento" erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er mit über einer Million verkauften Exemplaren bis heute ein Ko...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
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Vicenzino, Cettina
Sizilien in meiner Küche
München , 2019 - 239 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3727-8
Mit ihren malerischen Buchten, der historischen Architektur und den grünen Berghängen des Ätna ist Sizilien eine wahre Trauminsel im Mittelmeer . Erleben Sie diesen speziellen Charme auf einer kul...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
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Schinharl, Cornelia
Currys
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6874-0
Eintauchen in exotische Farben und Düfte und sich das ganze Jahr über Sonne und Wärme in die Küche holen! Mit dem GU-KüchenRatgeber Currys bereiten auch Anfänger die umwerfend aromatischen Kult-Ein...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
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Cohen, Stav
Kochen wie in Israel
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7082-8
Die israelische Küche – vielfältig, aromatisch und ständig im Wandel. Geprägt durch Einflüsse aus allerlei Ländern ist sie ein kulinarischer Schmelztiegel, der immer wieder mit neuen Gerichten über...
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Essen & Trinken Int. Küche
Sachliteratur
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(bis 18.06.2024)
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Kross, Meo
Kochen wie in Thailand
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7081-1
Knackiger Papaya-Salat, würziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry – die thailändische Küche zählt nicht umsonst zu den beliebtesten Länderküchen der Welt! Aber kriegt man das zu Hause genauso ...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
Sachliteratur
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(bis 25.06.2024)
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Walter, Jochen
Tajine international
100 Rezepte aus dem Lehmtopf - inspiriert aus aller Welt
München : Christian , 2017 - 191 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-95961-007-0
Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen Küche. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lassen sich hervorragend darin schmoren. Tajine-Exper...
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Mangold, Matthias F.
Orientküche
Mit Mezze & Co. ins Morgenland
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6467-4
Einmal so richtig schwelgen, in den herrlichsten Aromen und Farben: Die Orientküche bietet einen Riesenschatz sonniger Wohlfühlrezepte, mit denen man dem Alltag ganz schnell märchenhafte Glanzlicht...
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Jazmati, Malakeh
Malakeh
Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat
München : ZS Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 184 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-89883-656-2
Wenn Malakeh Jazmati Heimweh bekommt, dann öffnet sie ihr Gefrierfach und viele kleine Beutelchen purzeln heraus. Sie duften nach Heimat. Nach Minze, Kardamom und Koriander. Und sie zaubern ein str...
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Kuvacic, Ino
Die echte kroatische Küche
Über 90 landestypische Rezepte
München : Südwest Verlag , 2017 - 1. Auflage - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-517-09632-2
Die Küche Kroatiens wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit oft "Küche der Regionen" genannt. In über 90 authentischen Rezepten und stimmungsvollen Bildern wird der einzigartige Charakter dieses Landes ...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
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Ho, Tienlon
So schmeckt Japan
Authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand
(
Lonely Planet Food )
München : Christian Verlag , 2017 - 271 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-012-4
Japanisch kochen ist eine Reise. Miso, Bento, Sushi und Ramen kennt heute fast jeder. Aber nur wenige wagen sich selbst an die Zubereitung japanischer Gerichte heran. Das neue Kochbuch von "lonely ...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche