Gemeindeb�cherei Planegg

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Drucken	Roddy, Rachel Pasta von Alfabeto bis Ziti Formen. Geschichten. Rezepte. Deutscher Kochbuchpreis 2023 M�nchen : Antje Kunstmann , 2023 - 352 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-95614-569-8 Dies ist eine kleine Kulturgeschichte der Pasta und eine Hymne auf unser aller Lieblingsessen. Und ein �beraus praktisches Kochbuch mit 120 authentischen Rezepten f�r alle Jahreszeiten und Anl�sse.... [mehr] \| Zugang: 20.03.2024	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 00008423 entliehen (bis 05.07.2024) Vorbestellen
Drucken	Stich, Nicole Reisehunger Die besten Rezepte zwischen USA und Singapur M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2015 - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4314-3 Die besten Rezepte gegen Fernweh! Die sch�nsten Reisen f�hren zu den T�pfen der asiatischen K�che, finden Sie nicht? Oder zu denen der mediterranen und orientalischen K�che? Oder lieber dorthin, wo... [mehr] \| Zugang: 28.02.2023	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 00005062 verf�gbar
Drucken	Schersch, Ursula Taste of Travel die besten Rezepte der Welt Schritt f�r Schritt erkl�rt M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 240 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8604-1 Kreative Rezepte aus aller Welt � Reisen Sie kulinarisch rund um den Globus! Wenn Sie Urlaub lieben und gerne neue Kulturen entdecken, sagen Sie zu authentischen internationalen Gerichten sicher ni... [mehr] \| Zugang: 27.12.2022	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 00004587 entliehen (bis 09.07.2024) Vorbestellen
Drucken	Hercules, Olia Landk�che Traditionelle Rezepte und Geschichten aus der Ukraine M�nchen : Dorling Kindersley , 2022 - 1. Auflage - 351 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4629-4 Authentische Einblicke in die traditionelle ukrainische K�che. Die Ukrainerin Olia Hercules l�dt Sie ein zu einer Zeitreise zur�ck in die Ukraine ihrer Kindheit, wo knuspriges Sauerteigbrot , ein... [mehr] \| Zugang: 24.11.2022	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 00003846 verf�gbar
Drucken	Khan, Asma Asma's indische K�che meine Familienrezepte aus dem Darjeeling Express M�nchen : AZ Fachverlage AG , 2020 - 1. Auflage - 182 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-03902-087-4 Dieses Buch bietet einen einzigartigen Einblick in die echte indische K�che mit Rezepten, die auch zu Hause gut gelingen. Beeinflusst von der K�che ihrer Mogulvorfahren und dem Street Food Kalkutta... [mehr] \| Zugang: 16.11.2022	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 00003260 entliehen (bis 26.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Singh, Vivek Curry Die 120 besten Rezepte von Indien bis Afrika M�nchen : Dorling Kindersley , 2022 - 367 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4385-9 K�stliche Curry-Rezepte aus aller Welt Keep calm and curry on! Dieses au�ergew�hnliche Curry-Kochbuch stillt mit �ber 120 internationalen Curry-Gerichten das kulinarische Fernweh � ob mit s�dafr... [mehr] \| Zugang: 22.07.2022	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 00002787 verf�gbar
Drucken	Tamimi, Sami Pal�stina Das Kochbuch M�nchen : DK, Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2020 - 352 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3982-1 Die K�che Pal�stinas: eine faszinierende Entdeckungsreise! Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, w�rzige Falafel, frisches Taboul�: Wie k�stlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zei... [mehr] \| Zugang: 01.12.2021	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 00000499 verf�gbar
Drucken	Zielonka, Mateo Pasta fantastica Spektakul�re Nudeln einfach selber machen M�nchen : Kenesebeck Verlag , 2021 - Deutsche Erstausgabe - 160 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95728-535-5 Pasta mit Wow-Effekt ganz einfach zu Hause selber machen Gestreift, gepunktet, rot, gr�n, gelb, schwarz und in jeder erdenklichen Form � Pasta Man Mateo Zielonka zeigt in diesem Nudelbuch, wie ma... [mehr] \| Zugang: 01.12.2021	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 00000602 entliehen (bis 11.07.2024) Vorbestellen
Drucken	Athen - das Kochbuch Besondere Pl�tze, besondere Menschen und Leidenschaft f�r gute K�che M�nchen , 2019 - 1. Auflage - 239 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-517-09797-8 Das einzige Athen-Kochbuch - au�ergew�hnlich fotografiert und gestaltet Dieses Buch ist eine Liebeserkl�rung an die antike Metropole und moderne Hauptstadt Griechenlands. In den letzten Jahren wur... [mehr] \| Zugang: 27.08.2021	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 54262586 verf�gbar
Drucken	Gedda, Gui Die K�che der Provence genie�en wie in S�dfrankreich M�nchen : DK, Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2021 - 304 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4197-8 Oh, l�, l�! Genie�en Sie s�dfranz�sische Gaumenfreuden zu Hause. Das schimmernde Mittelmeer, idyllische H�gellandschaften und herrliche Aromen � der Zauber der Provence ist unvergleichlich! Mit ... [mehr] \| Zugang: 27.08.2021	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 54263204 verf�gbar
Drucken	Phaidon Der Silberl�ffel Die Bibel der italienischen K�che M�nchen : ZS Verlag GmbH , 2019 - 4. Auflage - 1464 Seiten : 45,00 EUR ISBN 978-3-947426-10-2 Der Silberl�ffel ist die Bibel der echten italienischen K�che. Als "Il Cucchiaio d'argento" erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er mit �ber einer Million verkauften Exemplaren bis heute ein Ko... [mehr] \| Zugang: 25.08.2021	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 54252478 verf�gbar
Drucken	Vicenzino, Cettina Sizilien in meiner K�che M�nchen , 2019 - 239 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3727-8 Mit ihren malerischen Buchten, der historischen Architektur und den gr�nen Bergh�ngen des �tna ist Sizilien eine wahre Trauminsel im Mittelmeer . Erleben Sie diesen speziellen Charme auf einer kul... [mehr] \| Zugang: 01.10.2020	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 54125491 verf�gbar
Drucken	Schinharl, Cornelia Currys M�nchen : Gr�fe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6874-0 Eintauchen in exotische Farben und D�fte und sich das ganze Jahr �ber Sonne und W�rme in die K�che holen! Mit dem GU-K�chenRatgeber Currys bereiten auch Anf�nger die umwerfend aromatischen Kult-Ein... [mehr] \| Zugang: 27.05.2020	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 54125018 verf�gbar
Drucken	Cohen, Stav Kochen wie in Israel M�nchen : Gr�fe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7082-8 Die israelische K�che � vielf�ltig, aromatisch und st�ndig im Wandel. Gepr�gt durch Einfl�sse aus allerlei L�ndern ist sie ein kulinarischer Schmelztiegel, der immer wieder mit neuen Gerichten �ber... [mehr] \| Zugang: 10.03.2020	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 54124418 entliehen (bis 16.07.2024) Vorbestellen
Drucken	Kross, Meo Kochen wie in Thailand M�nchen : Gr�fe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7081-1 Knackiger Papaya-Salat, w�rziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry � die thail�ndische K�che z�hlt nicht umsonst zu den beliebtesten L�nderk�chen der Welt! Aber kriegt man das zu Hause genauso ... [mehr] \| Zugang: 14.01.2020	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 54123818 entliehen (bis 25.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Walter, Jochen Tajine international 100 Rezepte aus dem Lehmtopf - inspiriert aus aller Welt M�nchen : Christian , 2017 - 191 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-95961-007-0 Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen K�che. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lassen sich hervorragend darin schmoren. Tajine-Exper... [mehr] \| Zugang: 20.09.2018	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 54109811 verf�gbar
Drucken	Mangold, Matthias F. Orientk�che Mit Mezze & Co. ins Morgenland M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6467-4 Einmal so richtig schwelgen, in den herrlichsten Aromen und Farben: Die Orientk�che bietet einen Riesenschatz sonniger Wohlf�hlrezepte, mit denen man dem Alltag ganz schnell m�rchenhafte Glanzlicht... [mehr] \| Zugang: 15.06.2018 \| Anlagen	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 54108008 verf�gbar
Drucken	Jazmati, Malakeh Malakeh Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat M�nchen : ZS Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 184 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-89883-656-2 Wenn Malakeh Jazmati Heimweh bekommt, dann �ffnet sie ihr Gefrierfach und viele kleine Beutelchen purzeln heraus. Sie duften nach Heimat. Nach Minze, Kardamom und Koriander. Und sie zaubern ein str... [mehr] \| Zugang: 02.05.2018 \| Anlagen	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 54111449 verf�gbar
Drucken	Kuvacic, Ino Die echte kroatische K�che �ber 90 landestypische Rezepte M�nchen : S�dwest Verlag , 2017 - 1. Auflage - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-517-09632-2 Die K�che Kroatiens wird aufgrund ihrer Vielf�ltigkeit oft "K�che der Regionen" genannt. In �ber 90 authentischen Rezepten und stimmungsvollen Bildern wird der einzigartige Charakter dieses Landes ... [mehr] \| Zugang: 15.12.2017 \| Anlagen	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 54056789 verf�gbar
Drucken	Ho, Tienlon So schmeckt Japan Authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand (Lonely Planet Food) M�nchen : Christian Verlag , 2017 - 271 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-012-4 Japanisch kochen ist eine Reise. Miso, Bento, Sushi und Ramen kennt heute fast jeder. Aber nur wenige wagen sich selbst an die Zubereitung japanischer Gerichte heran. Das neue Kochbuch von "lonely ... [mehr] \| Zugang: 11.08.2017	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 54054546 verf�gbar
Drucken	Afrashi, Neda Die persische K�che der ganze Zauber des Orients ; 95 Originalrezepte M�nchen : Christian Verlag , 2016 - 7. Auflage - 192 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-692-1 Wenn ein Kochbuch den Betrachter schon vor dem Nachkochen der Rezepte verzaubern kann, dann ist es das von Neda Afrashi: Anmutige Fliesenmalereien. Ein Meer aus Rosenbl�ten. Abbildungen von kostbar... [mehr] \| Zugang: 20.04.2017	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 54051233 verf�gbar
Drucken	Hercules, Olia Mamuschka Osteuropa kulinarisch entdecken M�nchen : Dorling Kindersley , 2015 - 240 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2839-9 Die meisten von uns denken bei der K�che Osteuropas an viel Fleisch und fettige Eint�pfe. Wie grundfalsch diese Annahme ist, beweist Olia Hercules in ihrem sehr pers�nlichen Buch, in welchem sie Ge... [mehr] \| Zugang: 12.01.2016 \| Anlagen	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 54021788 verf�gbar
Drucken	Casparek, Petra Meze in Istanbul kulinarische Spazierg�nge und Originalrezepte M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4397-6 Istanbul ist in aller Munde - was in der Trendcity los ist, l�sst uns nicht kalt. Schon gar nicht, wenn es um Meze, die angesagten orientalischen Vorspeisenh�ppchen geht, die nirgendwo besser schme... [mehr] \| Zugang: 07.09.2015 \| Anlagen	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53996940 verf�gbar
Drucken	Youssouf, Mido Vietnam 120 Originalrezepte M�nchen : Dorling Kindersley , 2014 - 3. Aufl. - 311 S. : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-2332-5 Vietnam wird nicht nur als Reiseziel immer beliebter, auch die von zahlreichen Kulturen gepr�gte Landesk�che begeistert sowohl Urlauber als auch Gourmets. Einfl�sse aus Indien, Thailand und China s... [mehr] \| Zugang: 13.03.2015	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53991270 verf�gbar
Drucken	Harris, Andy Istanbul t�rkische K�che - traditionell orientalisch und modern mediterran M�nchen : Dorling Kindersley , 2014 - 208 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2692-0 K�stlich, vielf�ltig, bunt die K�che Istanbuls spiegelt das Leben der Stadt wider und begeistert durch Gen�sse unterschiedlichster Art! Moderne Restaurants mit Varianten aus t�rkischer und westlich... [mehr] \| Zugang: 21.01.2015	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53988534 entliehen (bis 26.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Allibhoy, Omar Tapas 120 Rezepte aus der spanischen K�che M�nchen : Christian M�nchen , 2014 - 224 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-86244-663-6 Der 'Antonio Banderas der K�che', Omar Allibhoy, �berzeugt mit Temperament und Leidenschaft f�r gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen A... [mehr] \| Zugang: 05.12.2014	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53985189 verf�gbar
Drucken	Butcher, Sally Snackistan 140 orientalische Kleinigkeiten M�nchen : Christian M�nchen , 2014 - 208 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-585-1 Ein Land mit Wurzeln im Orient, ein Land, das kleine und gr��ere Gaumenfreuden verhei�t, ein Land, das nur in der kulinarischen Fantasie existiert. Ganz real ist dagegen das orientalische Flair, da... [mehr] \| Zugang: 10.09.2014	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53956942 verf�gbar
Drucken	Pasteten die besten Rezepte aus der franz�sischen Landk�che M�nchen : Christian , 2013 - 191 S. : 26,99 EUR ISBN 978-3-86244-376-5 Kaum hat man die Pastete angeschnitten, steigt ein verf�hrerischer Duft in die Nase und die k�stliche F�llung, umh�llt von filigranen Teigschichten, verlockt zum Probieren. Ob herzhaft mit Fleisch,... [mehr] \| Zugang: 09.09.2014	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53956892 verf�gbar
Drucken	Currys 200 Rezepte aus aller Welt M�nchen : Christian , 2014 - 237 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-573-8 Currys aus Indien, Bangladesch auch aus Burma kennt man. Aber was ist mit afrikanischem, karibischem, kanadischem und britischem Curry? Das vielf�ltige Gericht aus dem Land der Gew�rze ging um die ... [mehr] \| Zugang: 31.07.2014	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53956166 verf�gbar
Drucken	Grossman, Marc New York Die Kultrezepte M�nchen : Christian , 2013 - 270 S. : zahlr. Ill. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-382-6 Es ist laut. Es ist Hektik pur. Es ist die ganze Welt auf einem Fleck: New York. Marc Grossman nimmt uns mit in Coffeeshops, Delis, zum Stra�enimbiss und in die klassischen amerikanischen Diner. Do... [mehr] \| Zugang: 03.01.2014	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53948696 verf�gbar
Drucken	Manti, Stefano Pasta & Sauce die 100 besten italienischen Rezepte M�nchen : Christian , 2013 - 1. Aufl. - 159 S. : zahlr. Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-265-2 Sind Sie ein echter Pasta-Fan und k�nnen nie genug davon bekommen? Dann kommen hier 100 Rezepte, die Ihren Speiseplan frisch und einfach, mit selbst gemachter oder fertig gekaufter Pasta und 100 Sa... [mehr] \| Zugang: 29.08.2013	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53916976 verf�gbar
Drucken	Endo, Kaori Echt japanisch kochen M�nchen : Christian , 2011 - 186 S. : zahlr. Ill. : 29,95 EUR ISBN 978-3-86244-070-2 �berzeugen Sie sich von der Vielseitigkeit der japanischen K�che. Schritt f�r Schritt pr�sentiert Kaori Endo Ihnen eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten, Festtagsgerichte und Leckerbissen ... [mehr] \| Zugang: 10.11.2011	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53841160 verf�gbar
Drucken	Echt S�dtirol! 85 Rezepte aus der Bergbauernk�che M�nchen : Christian , 2011 - 1. Aufl. - 223 S. : �berw. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-86244-091-7 Mit viel Freude und Liebe pr�sentiert die B�uerin und K�chin Mali H�ller in ihrem Kochbuch die authentische S�dtiroler K�che, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. Von Malis ber�hmten Schlut... [mehr] \| Zugang: 13.10.2011	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53841648 verf�gbar
Drucken	Tajine & Co. 100 Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf M�nchen : Christian , 2011 - 1. Aufl. - 191 S. : �berw. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-008-5 Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aroma... [mehr] \| Zugang: 19.05.2011	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53818158 verf�gbar
Drucken	Sitole, Dorah Das Afrika-Kochbuch die 160 besten Originalrezepte von Kairo bis Kapstadt M�nchen : Christian , 2011 - Dt. Ausg. - 165 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-028-3 Dieses Kochbuch ist in Zusammenarbeit mit "True Love Magazine", der renommierten Zeitschrift f�r schwarze Frauen, entstanden und f�hrt uns in die echte afrikanische K�che ein. Dorah Sitole reiste d... [mehr] \| Zugang: 20.04.2011	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53813734 verf�gbar
Drucken	Hess, Reinhardt S�dtiroler K�che (GU K�chenratgeber) M�nchen : Gr�fe & Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 64 S. : Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2011-3 [mehr] \| Zugang: 15.02.2011	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53806323 verf�gbar
Drucken	Proebst, Margit Kaiser & Schmarrn 100 �sterreichische Klassiker von Backhendl bis Marillenkn�del M�nchen : Christian , 2010 - 1. Aufl. - 189 S. : zahrl. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-88472-887-1 Schlemmen wie in der Kaiserzeit! Ob Mehlspeisen wie Palatschinken und Mohr im Hemd oder deftige Klassiker wie Fiakergulasch und Backhendl - die �sterreichische K�che ist dank ungarischer und b�hmis... [mehr] \| Zugang: 26.11.2010	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53797422 verf�gbar
Drucken	Lasagne, Ravioli & Co. M�nchen : Zabert Sandmann , 2010 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-275-5 Nudeln mit Sauce kann jeder! F�r alle, die die Pasta auch mal selbst herstellen und f�llen oder ganz bequem im Ofen zubereiten m�chten, liefert dieses Kochbuch die besten Rezeptideen. Ob feine Edel... [mehr] \| Zugang: 04.11.2010	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53793541 verf�gbar
Drucken	Die skandinavische K�che Originalrezepte aus Mittsommerland M�nchen : Christian , 2008 - 224 S. : �berw. Ill. : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-909-0 [mehr] \| Zugang: 05.03.2009	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53716840 verf�gbar
Drucken	Dusy, Tanja Indien Basics alles, was ein K�chenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood M�nchen : Gr�fe & Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 144 S. : �berw. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-0835-7 [mehr] \| Zugang: 18.10.2007	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53657192 verf�gbar
Drucken	Alpenk�che Genuss & Kultur M�nchen : Gr�fe & Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 240 S. : �berw. Ill. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0239-3 [mehr] \| Zugang: 31.07.2007	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53638861 verf�gbar
Drucken	Rozi�res, Babette de Die kreolische K�che 160 exotische Rezepte M�nchen : Christian , 2007 - 359 S. : �berw. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-88472-736-2 [mehr] \| Zugang: 24.04.2007	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53638402 verf�gbar
Drucken	Schinharl, Cornelia Crostini neu aufgelegt (GU just cooking) M�nchen : Gr�fe & Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 48 S. : zahlr. Ill. : 4,90 EUR ISBN 978-3-8338-0662-9 So schnell is(s)t man in Italien: Ofenfrische Crostini sind immer beliebt und sehr vielseitig. Als Vorspeise oder Hauptgericht, als Snack f�r Zwischendurch oder als die Hauptattraktion bei einer Cr... [mehr] \| Zugang: 17.04.2007	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53622622 verf�gbar
Drucken	Hess, Reinhardt Die neue echte italienische K�che [neue Rezepte und genussvolle Einblicke ind die K�chen aller Regionen] M�nchen : Gr�fe & Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 320 S. : zahlr. Ill. : 49,90 EUR ISBN 978-3-8338-0240-9 Knallgelbe sizilianische Zitronen duften dem Leser entgegen, tiefblaues Meer zieht ihn an der ligurischen K�ste in seinen Bann und das Gebirgsb�chlein, das sich da vor dem pr�chtigen Alpenpanorama ... [mehr] \| Zugang: 23.01.2007	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53614312 verf�gbar
Drucken	Rom r�mische Esskultur und Lebensart (Entdecken & Genie�en) M�nchen : Christian , 2006 - 192 S. : �berw. Ill. : 28,00 EUR ISBN 978-3-88472-690-7 Die R�mer sind stolz auf ihre Ewige Stadt - und auf ihre K�che, die auf eine ebenso lange Tradition zur�ckblickt! Noch heute ist Rom Anziehungspunkt f�r Menschen aus aller Welt, und dass sich die E... [mehr] \| Zugang: 09.05.2006	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53587510 verf�gbar
Drucken	Mezze - ein Genuss M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 168 S. : �berw. Ill. : 24,90 EUR ISBN 978-3-7742-6992-7 [mehr] \| Zugang: 02.02.2006	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53594945 verf�gbar
Drucken	T�rkei Kochen und verw�hnen mit Originalrezepten M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 168 S. : �berw. Ill., Kt. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6644-5 Wer sich vorgenommen hat, endlich all die K�stlichkeiten nachzukochen, die man im T�rkeiurlaub geschlemmt hat, liegt hier genau richtig. In ihrem Kochbuch T�rkei hat die Autorin Erika Casparek-T�rk... [mehr] \| Zugang: 19.08.2005	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53468100 verf�gbar
Drucken	Indien kochen und verw�hnen mit Originalrezepten M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 168 S. : �berw. Ill., Kt. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6643-8 Wie w�r�s mal mit einer indischen Currywurst oder Blumenkohl und Kartoffeln mit Bockshornklee? Sie werden �berrascht sein, was f�r einen ungew�hnlichen Genuss diese einheimischen Klassiker bereit h... [mehr] \| Zugang: 25.05.2005	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53574630 verf�gbar
Drucken	Panjabi, Camellia Indische Currys die 50 besten Originalrezepte aus allen Teilen des Landes M�nchen : Christian , 2003 - 192 S. : zahlr. Ill. : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-811-6 [mehr] \| Zugang: 09.03.2005	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53557943 entliehen (bis 26.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Schinharl, Cornelia Oriental Basics alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7742-6624-7 Hadschi Halef Omar, Ali Baba, ein Dschin, der aus der Teekanne tanzt -- "Oriental Basics" ist weit mehr als ein Kochbuch, das in die Welt der orientalischen K�che einf�hrt.Man erh�lt Auskunft �ber ... [mehr] \| Zugang: 21.10.2004	Gemeindeb�cherei Planegg Essen & Trinken Int. K�che	Sachliteratur 53517137 verf�gbar

Roddy, Rachel
Pasta von Alfabeto bis Ziti
Formen. Geschichten. Rezepte. Deutscher Kochbuchpreis 2023

M�nchen : Antje Kunstmann , 2023 - 352 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-95614-569-8

Dies ist eine kleine Kulturgeschichte der Pasta und eine Hymne auf unser aller Lieblingsessen. Und ein �beraus praktisches Kochbuch mit 120 authentischen Rezepten f�r alle Jahreszeiten und Anl�sse....

[mehr] | Zugang: 20.03.2024

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
00008423

entliehen

(bis 05.07.2024)

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Stich, Nicole
Reisehunger
Die besten Rezepte zwischen USA und Singapur

M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2015 - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4314-3

Die besten Rezepte gegen Fernweh! Die sch�nsten Reisen f�hren zu den T�pfen der asiatischen K�che, finden Sie nicht? Oder zu denen der mediterranen und orientalischen K�che? Oder lieber dorthin, wo...

[mehr] | Zugang: 28.02.2023

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
00005062

verf�gbar

Schersch, Ursula
Taste of Travel
die besten Rezepte der Welt Schritt f�r Schritt erkl�rt

M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 240 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8604-1

Kreative Rezepte aus aller Welt � Reisen Sie kulinarisch rund um den Globus! Wenn Sie Urlaub lieben und gerne neue Kulturen entdecken, sagen Sie zu authentischen internationalen Gerichten sicher ni...

[mehr] | Zugang: 27.12.2022

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
00004587

entliehen

(bis 09.07.2024)

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Hercules, Olia
Landk�che
Traditionelle Rezepte und Geschichten aus der Ukraine

M�nchen : Dorling Kindersley , 2022 - 1. Auflage - 351 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4629-4

Authentische Einblicke in die traditionelle ukrainische K�che. Die Ukrainerin Olia Hercules l�dt Sie ein zu einer Zeitreise zur�ck in die Ukraine ihrer Kindheit, wo knuspriges Sauerteigbrot , ein...

[mehr] | Zugang: 24.11.2022

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
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Khan, Asma
Asma's indische K�che
meine Familienrezepte aus dem Darjeeling Express

M�nchen : AZ Fachverlage AG , 2020 - 1. Auflage - 182 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-03902-087-4

Dieses Buch bietet einen einzigartigen Einblick in die echte indische K�che mit Rezepten, die auch zu Hause gut gelingen. Beeinflusst von der K�che ihrer Mogulvorfahren und dem Street Food Kalkutta...

[mehr] | Zugang: 16.11.2022

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
00003260

entliehen

(bis 26.06.2024)

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Singh, Vivek
Curry
Die 120 besten Rezepte von Indien bis Afrika

M�nchen : Dorling Kindersley , 2022 - 367 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4385-9

K�stliche Curry-Rezepte aus aller Welt Keep calm and curry on! Dieses au�ergew�hnliche Curry-Kochbuch stillt mit �ber 120 internationalen Curry-Gerichten das kulinarische Fernweh � ob mit s�dafr...

[mehr] | Zugang: 22.07.2022

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
00002787

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Tamimi, Sami
Pal�stina
Das Kochbuch

M�nchen : DK, Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2020 - 352 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3982-1

Die K�che Pal�stinas: eine faszinierende Entdeckungsreise! Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, w�rzige Falafel, frisches Taboul�: Wie k�stlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zei...

[mehr] | Zugang: 01.12.2021

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
00000499

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Zielonka, Mateo
Pasta fantastica
Spektakul�re Nudeln einfach selber machen

M�nchen : Kenesebeck Verlag , 2021 - Deutsche Erstausgabe - 160 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95728-535-5

Pasta mit Wow-Effekt ganz einfach zu Hause selber machen Gestreift, gepunktet, rot, gr�n, gelb, schwarz und in jeder erdenklichen Form � Pasta Man Mateo Zielonka zeigt in diesem Nudelbuch, wie ma...

[mehr] | Zugang: 01.12.2021

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
00000602

entliehen

(bis 11.07.2024)

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Athen - das Kochbuch
Besondere Pl�tze, besondere Menschen und Leidenschaft f�r gute K�che

M�nchen , 2019 - 1. Auflage - 239 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-517-09797-8

Das einzige Athen-Kochbuch - au�ergew�hnlich fotografiert und gestaltet Dieses Buch ist eine Liebeserkl�rung an die antike Metropole und moderne Hauptstadt Griechenlands. In den letzten Jahren wur...

[mehr] | Zugang: 27.08.2021

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
54262586

verf�gbar

Gedda, Gui
Die K�che der Provence
genie�en wie in S�dfrankreich

M�nchen : DK, Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2021 - 304 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4197-8

Oh, l�, l�! Genie�en Sie s�dfranz�sische Gaumenfreuden zu Hause. Das schimmernde Mittelmeer, idyllische H�gellandschaften und herrliche Aromen � der Zauber der Provence ist unvergleichlich! Mit ...

[mehr] | Zugang: 27.08.2021

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
54263204

verf�gbar

Phaidon
Der Silberl�ffel
Die Bibel der italienischen K�che

M�nchen : ZS Verlag GmbH , 2019 - 4. Auflage - 1464 Seiten : 45,00 EUR ISBN 978-3-947426-10-2

Der Silberl�ffel ist die Bibel der echten italienischen K�che. Als "Il Cucchiaio d'argento" erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er mit �ber einer Million verkauften Exemplaren bis heute ein Ko...

[mehr] | Zugang: 25.08.2021

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
54252478

verf�gbar

Vicenzino, Cettina
Sizilien in meiner K�che

M�nchen , 2019 - 239 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3727-8

Mit ihren malerischen Buchten, der historischen Architektur und den gr�nen Bergh�ngen des �tna ist Sizilien eine wahre Trauminsel im Mittelmeer . Erleben Sie diesen speziellen Charme auf einer kul...

[mehr] | Zugang: 01.10.2020

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
54125491

verf�gbar

Schinharl, Cornelia
Currys

M�nchen : Gr�fe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6874-0

Eintauchen in exotische Farben und D�fte und sich das ganze Jahr �ber Sonne und W�rme in die K�che holen! Mit dem GU-K�chenRatgeber Currys bereiten auch Anf�nger die umwerfend aromatischen Kult-Ein...

[mehr] | Zugang: 27.05.2020

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
54125018

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Cohen, Stav
Kochen wie in Israel

M�nchen : Gr�fe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7082-8

Die israelische K�che � vielf�ltig, aromatisch und st�ndig im Wandel. Gepr�gt durch Einfl�sse aus allerlei L�ndern ist sie ein kulinarischer Schmelztiegel, der immer wieder mit neuen Gerichten �ber...

[mehr] | Zugang: 10.03.2020

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
54124418

entliehen

(bis 16.07.2024)

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Kross, Meo
Kochen wie in Thailand

M�nchen : Gr�fe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7081-1

Knackiger Papaya-Salat, w�rziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry � die thail�ndische K�che z�hlt nicht umsonst zu den beliebtesten L�nderk�chen der Welt! Aber kriegt man das zu Hause genauso ...

[mehr] | Zugang: 14.01.2020

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
54123818

entliehen

(bis 25.06.2024)

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Walter, Jochen
Tajine international
100 Rezepte aus dem Lehmtopf - inspiriert aus aller Welt

M�nchen : Christian , 2017 - 191 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-95961-007-0

Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen K�che. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lassen sich hervorragend darin schmoren. Tajine-Exper...

[mehr] | Zugang: 20.09.2018

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
54109811

verf�gbar

Mangold, Matthias F.
Orientk�che
Mit Mezze & Co. ins Morgenland

M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6467-4

Einmal so richtig schwelgen, in den herrlichsten Aromen und Farben: Die Orientk�che bietet einen Riesenschatz sonniger Wohlf�hlrezepte, mit denen man dem Alltag ganz schnell m�rchenhafte Glanzlicht...

[mehr] | Zugang: 15.06.2018 | Anlagen

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
54108008

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Jazmati, Malakeh
Malakeh
Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat

M�nchen : ZS Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 184 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-89883-656-2

Wenn Malakeh Jazmati Heimweh bekommt, dann �ffnet sie ihr Gefrierfach und viele kleine Beutelchen purzeln heraus. Sie duften nach Heimat. Nach Minze, Kardamom und Koriander. Und sie zaubern ein str...

[mehr] | Zugang: 02.05.2018 | Anlagen

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
54111449

verf�gbar

Kuvacic, Ino
Die echte kroatische K�che
�ber 90 landestypische Rezepte

M�nchen : S�dwest Verlag , 2017 - 1. Auflage - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-517-09632-2

Die K�che Kroatiens wird aufgrund ihrer Vielf�ltigkeit oft "K�che der Regionen" genannt. In �ber 90 authentischen Rezepten und stimmungsvollen Bildern wird der einzigartige Charakter dieses Landes ...

[mehr] | Zugang: 15.12.2017 | Anlagen

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
54056789

verf�gbar

Ho, Tienlon
So schmeckt Japan
Authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand
(Lonely Planet Food)

M�nchen : Christian Verlag , 2017 - 271 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-012-4

Japanisch kochen ist eine Reise. Miso, Bento, Sushi und Ramen kennt heute fast jeder. Aber nur wenige wagen sich selbst an die Zubereitung japanischer Gerichte heran. Das neue Kochbuch von "lonely ...

[mehr] | Zugang: 11.08.2017

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
54054546

verf�gbar

Afrashi, Neda
Die persische K�che
der ganze Zauber des Orients ; 95 Originalrezepte

M�nchen : Christian Verlag , 2016 - 7. Auflage - 192 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-692-1

Wenn ein Kochbuch den Betrachter schon vor dem Nachkochen der Rezepte verzaubern kann, dann ist es das von Neda Afrashi: Anmutige Fliesenmalereien. Ein Meer aus Rosenbl�ten. Abbildungen von kostbar...

[mehr] | Zugang: 20.04.2017

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
54051233

verf�gbar

Hercules, Olia
Mamuschka
Osteuropa kulinarisch entdecken

M�nchen : Dorling Kindersley , 2015 - 240 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2839-9

Die meisten von uns denken bei der K�che Osteuropas an viel Fleisch und fettige Eint�pfe. Wie grundfalsch diese Annahme ist, beweist Olia Hercules in ihrem sehr pers�nlichen Buch, in welchem sie Ge...

[mehr] | Zugang: 12.01.2016 | Anlagen

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
54021788

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Casparek, Petra
Meze in Istanbul
kulinarische Spazierg�nge und Originalrezepte

M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4397-6

Istanbul ist in aller Munde - was in der Trendcity los ist, l�sst uns nicht kalt. Schon gar nicht, wenn es um Meze, die angesagten orientalischen Vorspeisenh�ppchen geht, die nirgendwo besser schme...

[mehr] | Zugang: 07.09.2015 | Anlagen

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53996940

verf�gbar

Youssouf, Mido
Vietnam
120 Originalrezepte

M�nchen : Dorling Kindersley , 2014 - 3. Aufl. - 311 S. : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-2332-5

Vietnam wird nicht nur als Reiseziel immer beliebter, auch die von zahlreichen Kulturen gepr�gte Landesk�che begeistert sowohl Urlauber als auch Gourmets. Einfl�sse aus Indien, Thailand und China s...

[mehr] | Zugang: 13.03.2015

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53991270

verf�gbar

Harris, Andy
Istanbul
t�rkische K�che - traditionell orientalisch und modern mediterran

M�nchen : Dorling Kindersley , 2014 - 208 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2692-0

K�stlich, vielf�ltig, bunt die K�che Istanbuls spiegelt das Leben der Stadt wider und begeistert durch Gen�sse unterschiedlichster Art! Moderne Restaurants mit Varianten aus t�rkischer und westlich...

[mehr] | Zugang: 21.01.2015

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53988534

entliehen

(bis 26.06.2024)

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Allibhoy, Omar
Tapas
120 Rezepte aus der spanischen K�che

M�nchen : Christian M�nchen , 2014 - 224 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-86244-663-6

Der 'Antonio Banderas der K�che', Omar Allibhoy, �berzeugt mit Temperament und Leidenschaft f�r gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen A...

[mehr] | Zugang: 05.12.2014

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53985189

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Butcher, Sally
Snackistan
140 orientalische Kleinigkeiten

M�nchen : Christian M�nchen , 2014 - 208 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-585-1

Ein Land mit Wurzeln im Orient, ein Land, das kleine und gr��ere Gaumenfreuden verhei�t, ein Land, das nur in der kulinarischen Fantasie existiert. Ganz real ist dagegen das orientalische Flair, da...

[mehr] | Zugang: 10.09.2014

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53956942

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Pasteten
die besten Rezepte aus der franz�sischen Landk�che

M�nchen : Christian , 2013 - 191 S. : 26,99 EUR ISBN 978-3-86244-376-5

Kaum hat man die Pastete angeschnitten, steigt ein verf�hrerischer Duft in die Nase und die k�stliche F�llung, umh�llt von filigranen Teigschichten, verlockt zum Probieren. Ob herzhaft mit Fleisch,...

[mehr] | Zugang: 09.09.2014

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53956892

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Currys
200 Rezepte aus aller Welt

M�nchen : Christian , 2014 - 237 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-573-8

Currys aus Indien, Bangladesch auch aus Burma kennt man. Aber was ist mit afrikanischem, karibischem, kanadischem und britischem Curry? Das vielf�ltige Gericht aus dem Land der Gew�rze ging um die ...

[mehr] | Zugang: 31.07.2014

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53956166

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Grossman, Marc
New York
Die Kultrezepte

M�nchen : Christian , 2013 - 270 S. : zahlr. Ill. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-382-6

Es ist laut. Es ist Hektik pur. Es ist die ganze Welt auf einem Fleck: New York. Marc Grossman nimmt uns mit in Coffeeshops, Delis, zum Stra�enimbiss und in die klassischen amerikanischen Diner. Do...

[mehr] | Zugang: 03.01.2014

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53948696

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Manti, Stefano
Pasta & Sauce
die 100 besten italienischen Rezepte

M�nchen : Christian , 2013 - 1. Aufl. - 159 S. : zahlr. Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-265-2

Sind Sie ein echter Pasta-Fan und k�nnen nie genug davon bekommen? Dann kommen hier 100 Rezepte, die Ihren Speiseplan frisch und einfach, mit selbst gemachter oder fertig gekaufter Pasta und 100 Sa...

[mehr] | Zugang: 29.08.2013

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53916976

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Endo, Kaori
Echt japanisch kochen

M�nchen : Christian , 2011 - 186 S. : zahlr. Ill. : 29,95 EUR ISBN 978-3-86244-070-2

�berzeugen Sie sich von der Vielseitigkeit der japanischen K�che. Schritt f�r Schritt pr�sentiert Kaori Endo Ihnen eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten, Festtagsgerichte und Leckerbissen ...

[mehr] | Zugang: 10.11.2011

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53841160

verf�gbar

Echt S�dtirol!
85 Rezepte aus der Bergbauernk�che

M�nchen : Christian , 2011 - 1. Aufl. - 223 S. : �berw. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-86244-091-7

Mit viel Freude und Liebe pr�sentiert die B�uerin und K�chin Mali H�ller in ihrem Kochbuch die authentische S�dtiroler K�che, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. Von Malis ber�hmten Schlut...

[mehr] | Zugang: 13.10.2011

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53841648

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Tajine & Co.
100 Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf

M�nchen : Christian , 2011 - 1. Aufl. - 191 S. : �berw. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-008-5

Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aroma...

[mehr] | Zugang: 19.05.2011

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53818158

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Sitole, Dorah
Das Afrika-Kochbuch
die 160 besten Originalrezepte von Kairo bis Kapstadt

M�nchen : Christian , 2011 - Dt. Ausg. - 165 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-028-3

Dieses Kochbuch ist in Zusammenarbeit mit "True Love Magazine", der renommierten Zeitschrift f�r schwarze Frauen, entstanden und f�hrt uns in die echte afrikanische K�che ein. Dorah Sitole reiste d...

[mehr] | Zugang: 20.04.2011

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53813734

verf�gbar

Hess, Reinhardt
S�dtiroler K�che
(GU K�chenratgeber)

M�nchen : Gr�fe & Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 64 S. : Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2011-3

[mehr] | Zugang: 15.02.2011

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53806323

verf�gbar

Proebst, Margit
Kaiser & Schmarrn
100 �sterreichische Klassiker von Backhendl bis Marillenkn�del

M�nchen : Christian , 2010 - 1. Aufl. - 189 S. : zahrl. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-88472-887-1

Schlemmen wie in der Kaiserzeit! Ob Mehlspeisen wie Palatschinken und Mohr im Hemd oder deftige Klassiker wie Fiakergulasch und Backhendl - die �sterreichische K�che ist dank ungarischer und b�hmis...

[mehr] | Zugang: 26.11.2010

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53797422

verf�gbar

Lasagne, Ravioli & Co.

M�nchen : Zabert Sandmann , 2010 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-275-5

Nudeln mit Sauce kann jeder! F�r alle, die die Pasta auch mal selbst herstellen und f�llen oder ganz bequem im Ofen zubereiten m�chten, liefert dieses Kochbuch die besten Rezeptideen. Ob feine Edel...

[mehr] | Zugang: 04.11.2010

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53793541

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Die skandinavische K�che
Originalrezepte aus Mittsommerland

M�nchen : Christian , 2008 - 224 S. : �berw. Ill. : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-909-0

[mehr] | Zugang: 05.03.2009

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53716840

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Dusy, Tanja
Indien Basics
alles, was ein K�chenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood

M�nchen : Gr�fe & Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 144 S. : �berw. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-0835-7

[mehr] | Zugang: 18.10.2007

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53657192

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Alpenk�che
Genuss & Kultur

M�nchen : Gr�fe & Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 240 S. : �berw. Ill. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0239-3

[mehr] | Zugang: 31.07.2007

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53638861

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Rozi�res, Babette de
Die kreolische K�che
160 exotische Rezepte

M�nchen : Christian , 2007 - 359 S. : �berw. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-88472-736-2

[mehr] | Zugang: 24.04.2007

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53638402

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Schinharl, Cornelia
Crostini
neu aufgelegt
(GU just cooking)

M�nchen : Gr�fe & Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 48 S. : zahlr. Ill. : 4,90 EUR ISBN 978-3-8338-0662-9

So schnell is(s)t man in Italien: Ofenfrische Crostini sind immer beliebt und sehr vielseitig. Als Vorspeise oder Hauptgericht, als Snack f�r Zwischendurch oder als die Hauptattraktion bei einer Cr...

[mehr] | Zugang: 17.04.2007

Gemeindeb�cherei Planegg
Essen & Trinken
Int. K�che

Sachliteratur
53622622

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Hess, Reinhardt
Die neue echte italienische K�che
[neue Rezepte und genussvolle Einblicke ind die K�chen aller Regionen]

M�nchen : Gr�fe & Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 320 S. : zahlr. Ill. : 49,90 EUR ISBN 978-3-8338-0240-9

Knallgelbe sizilianische Zitronen duften dem Leser entgegen, tiefblaues Meer zieht ihn an der ligurischen K�ste in seinen Bann und das Gebirgsb�chlein, das sich da vor dem pr�chtigen Alpenpanorama ...

[mehr] | Zugang: 23.01.2007

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Int. K�che

Sachliteratur
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Rom
r�mische Esskultur und Lebensart
(Entdecken & Genie�en)

M�nchen : Christian , 2006 - 192 S. : �berw. Ill. : 28,00 EUR ISBN 978-3-88472-690-7

Die R�mer sind stolz auf ihre Ewige Stadt - und auf ihre K�che, die auf eine ebenso lange Tradition zur�ckblickt! Noch heute ist Rom Anziehungspunkt f�r Menschen aus aller Welt, und dass sich die E...

[mehr] | Zugang: 09.05.2006

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Mezze - ein Genuss

M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 168 S. : �berw. Ill. : 24,90 EUR ISBN 978-3-7742-6992-7

[mehr] | Zugang: 02.02.2006

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Int. K�che

Sachliteratur
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T�rkei
Kochen und verw�hnen mit Originalrezepten

M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 168 S. : �berw. Ill., Kt. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6644-5

Wer sich vorgenommen hat, endlich all die K�stlichkeiten nachzukochen, die man im T�rkeiurlaub geschlemmt hat, liegt hier genau richtig. In ihrem Kochbuch T�rkei hat die Autorin Erika Casparek-T�rk...

[mehr] | Zugang: 19.08.2005

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Indien
kochen und verw�hnen mit Originalrezepten

M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 168 S. : �berw. Ill., Kt. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6643-8

Wie w�r�s mal mit einer indischen Currywurst oder Blumenkohl und Kartoffeln mit Bockshornklee? Sie werden �berrascht sein, was f�r einen ungew�hnlichen Genuss diese einheimischen Klassiker bereit h...

[mehr] | Zugang: 25.05.2005

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Sachliteratur
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Panjabi, Camellia
Indische Currys
die 50 besten Originalrezepte aus allen Teilen des Landes

M�nchen : Christian , 2003 - 192 S. : zahlr. Ill. : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-811-6

[mehr] | Zugang: 09.03.2005

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Schinharl, Cornelia
Oriental Basics
alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen

M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7742-6624-7

Hadschi Halef Omar, Ali Baba, ein Dschin, der aus der Teekanne tanzt -- "Oriental Basics" ist weit mehr als ein Kochbuch, das in die Welt der orientalischen K�che einf�hrt.Man erh�lt Auskunft �ber ...

[mehr] | Zugang: 21.10.2004

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