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Kochen und Essen wie in Afrika
Rezepte der Einwanderer von Marokko bis Südafrika
2014 - 1. Aufl. - 168 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-95558-055-1
Die afrikanische Küche hat viele Köstlich keiten zu bieten und ist doch bei uns wenig bekannt. Kochen und Essen wie in Afrika lädt ein, die kulinarische Vielfalt Afrikas kennenzulernen. Gekocht hab...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
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Das kulinarische Erbe der Alpen - Das Kochbuch
Aarau : AT-Verlag , 2013 - 268 S. : 54,00 EUR ISBN 978-3-03800-746-3
Wie kreiert man mit den getrockneten Blüten des Huflattichs eine zart-duftende Sauce zum Grauvieh-Kalbsbraten? Und wie einen steirischen Kartoffelsalat mit gebratenen Bergkartoffeln der Sorte "Corn...
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Essen & Trinken Int. Küche
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Lasagne, Ravioli & Co.
München : Zabert Sandmann , 2010 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-275-5
Nudeln mit Sauce kann jeder! Für alle, die die Pasta auch mal selbst herstellen und füllen oder ganz bequem im Ofen zubereiten möchten, liefert dieses Kochbuch die besten Rezeptideen. Ob feine Edel...
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Likidis-Königsfeld, Krstina
Die Küche Griechenlands
Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute.
Augsburg : Weltbild , 2007 - 144 S. : zahlr. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8289-1265-6
Griechenland ist mehr als hellenistische Kunstschätze, grüne Olivenhaine oder weißgekalkte Dörfer. Das beliebte Reiseland ist auch ein Eldaorado für Feinschmecker, die in der landestypisch herzlich...
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Lister, Tracey
Vietnamesische Strassenküche
Aarau : AT Verlag AZ Fachverlage , 2016 - 206 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-03800-897-2
Vietnam ist ein ideales Reiseziel für alle, die gern schlemmen - lebendiger und spannender als inmitten des Trubels auf den Strassen von Hanoi oder Ho-Chi-Minh-Stadt wird man kaum irgendwo essen. Ü...
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Essen & Trinken Int. Küche
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Lühr, Henning
Internationales Grünkohl-Kochbuch
50 Rezepte aus 27 Ländern
Bremen : Kellner , 2012 - 131 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-939928-71-3
Der krause grüne Kohl ist eine internationale Kulturpflanze, die seit Jahrhunderten gerne verspeist wird. In vielen Ländern gehört er zum alltäglichen Speiseplan und ist geradezu ein kulinarischer ...
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Essen & Trinken Int. Küche
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Mezze - ein Genuss
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 168 S. : überw. Ill. : 24,90 EUR ISBN 978-3-7742-6992-7
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
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Myers, Scott
Rezepte aus Mexiko
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2012 - 1. Aufl. - 176 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86528-757-1
Chili con Carne kennt jeder. Doch was die mexikanische Küche darüber hinaus zu bieten hat, zeigt dieses Buch in 80 Originalrezepten aus dem Land der Azteken. Eine umfassende kulinarische Entdeckung...
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken Int. Küche
Sachliteratur
entliehen
(bis 03.07.2024)
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Nguyen, Andrea Quynhgiao
PhÎo
Vietnams magische Wundersuppe : die besten Rezepte
Christian-Verlag Bad Nauheim , 2020 - 166 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-339-2
Ramen? Nein, Pho! Pho ist die traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Sie besteht aus einer kräftigen klaren Brühe, Reisnudeln und traditionellerweise dünnen Rindfleischscheiben. Weitere Zut...
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Niemzig, Ralf
Fiesta Cubana
Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
(
Genuss im Quadrat )
Weil der Stadt : Hädecke , 2017 - 93 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-7750-0759-7
Rum, Zigarren, Oldtimer, kalte Drinks, viel Sonne, traumhafte Strände, lebensfrohe Menschen und jede Menge Rhythmus - das macht Kuba zum aktuellen Traumreiseziel Nummer 1. Und auch kulinarisch hat ...
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Essen & Trinken Int. Küche
Sachliteratur
entliehen
(bis 03.07.2024)