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Hogg; Annabella
Brot & Stulle
85 feine Rezepte von Butterbrot bis Smörgåstårta
München : Christian Verlag , 2024 - 187 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-857-1
Baguette mit Fenchel-Aprikosen-Slaw, Toastbrot Caesar Style, Schwarzbrot mit Rote-Bete-Hummus und geröstetem Apfel, Anna Hogg alias @von_tisch_zu_tisch präsentiert in ihrem Buch nicht nur eine Viel...
Sachbücher
entliehen
(bis 01.07.2024)
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Camping-Küche
Schnelle und einfache Outdoor-Rezepte mit wenig Zutaten: Hüttenkäse-Müsli, One-Pot-Pasta, Chorizo-Qu
(
Genussmomente )
Igling : EMF , 2024 - 1. Auflage - 64 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-7459-2133-5
„Genussmomente: Camping-Küche “
Der Campingplatz ruft!
Outdoor-Urlaub ist nicht nur aufregend, sondern auch vielseitig. Egal, ob im gut ausgestatteten Wohnmobil, mit dem Zelt durch die Wildnis ...
Sachbücher
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(bis 01.07.2024)
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Brandenburg; Thorsten
Das große Buch vom Dutch Oven
Die 118 besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts. Perfekt garen, schmoren, braten und
München : Christian , 2024 - 239 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-9895100-9-8
Die Dutch Oven Fibel
Ambitionierte Hobbyköche lieben ihre Küchengeräte: Thermomix, Multifunktionsmaschine, Eismaschine, Dampfgarer, sie gehören dazu. Ebenso wie der Dutch Oven, mit dem man perfe...
Sachbücher
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Güngörmü, Ali
Mediterran Express
über 80 Rezepte, in nur 30 Minuten, mit 5-7 frischen Zutaten
München : DK, Dorling Kindersley Verlag GmbH , [2024] - 222 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4845-8
Schnell, frisch, mediterran: Ali Güngörmüs` sonnige Express-Küche!
Genießen Sie die Leichtigkeit und den Genuss der Mittelmeerküche, ganz ohne aufwendige Zubereitung: In über 80 leckeren mediterra...
Sachbücher
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Jachmann, Lina
Einfach leben, einfach kochen
nachhaltiger Minimalismus für deine Küche : Homestorys, Rezepte und praktische Tipps
München : Knesebeck , [2023] - Deutsche Originalausgabe - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95728-696-3
Der Minimalismus-Ratgeber für die Küche
Das Gute steckt im Einfachen - diese goldene Regel trifft nicht nur auf einen minimalistischen Lebensstil zu, sie passt auch perfekt zum Thema Kochen. Ausge...
Sachbücher
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(bis 04.07.2024)
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Wolf, Jessica
Gemüse feiern!
Gräfe und Unzer , 2023 - 240 Seiten ISBN 978-3-8338-7985-2
Ob After-Work-, Candlelight-Dinner oder Gourmet-Abend mit Freunden: In Gemüse feiern! von GU werfen sich die Zutaten in Schale und treten in den aufregendsten Kombis auf, ob Süßkartoffel-Bruschetta...
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Sachbücher
entliehen
(bis 05.07.2024)
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Buhl, Andreas
Heimat-Marmeladen
150 verführerische Rezepte mit heimischem Obst, Gemüse, Blüten und Kräutern
München : Christian , 2023 - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-800-7
150 verführerische Rezepte aus regionalen Beeren, Kern- und Steinobst, Gemüse, Blüten und Kräutern
Marmeladen-Herstellung wie beim Profi mit hr-Fernsehkoch Andreas Buhl! Werde mit "Heimat-Marmel...
Sachbücher
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(bis 03.07.2024)
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Matthaei; Bettina
Ein Hoch auf die Hülsenfrucht!
(
MagicCooking )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Aufl. - 64 Seiten ISBN 978-3-8338-8810-6
Ein bisschen zaubern können? Und die Lieblinge vieler in viele neue Lieblinge verwandeln? "Magic Cooking: Ein Hoch auf die Hülsenfrucht" ist wie der Zauberhut, der immer wieder neue Überraschungen ...
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Eigner, Christian
Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2023 - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7471-0577-1
Können wir das Klima schützen und gleichzeitig etwas für unsere Gesundheit tun? Die CO2-Challenge macht es möglich IBM ohne dass wir gleich Vegetarierin oder Veganer werden müssen. Dieses Buch zeig...
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Möller; Hildegard
Noodle Bowls zauberhaft variiert
(
Magic Cooking )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Aufl. - 64 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-8804-5
Ein bisschen zaubern können? Und die ganz große Liebe finden? "Magic Cooking: Noodle-Bowls" bringt zwei kulinarische Lieblinge zusammen, die wie füreinander geschaffen sind: Nudeln machen es sich i...
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Naturensöhne
Outdoor Kochen
Ohne Strom & ohne Schnickschnack
Igling : Edition Michael Fischer , 2023 - 2. Aufl. - 159 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7459-1476-4
Das ultimative Outdoor-Kochbuch mit erprobten Rezepten für Dutch Oven, Lagerfeuer, Erdofen und mehr – Kochen im Freien mit den Naturensöhnen
Die „Naturensöhne“ Gerrit Rösel und Andy Schulze sind...
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Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2023 - 318 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6
Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. ...
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Lorenz, Victoria
Tasty Trees
leckeres aus Bäumen
Stuttgart : Kosmos , 2023 - 175 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-440-17743-3
Die Natur hat jede Menge essbare Schätze zu bieten. Die meisten denken dabei an Kräuter oder Früchte. Dass es allerdings auch eine „Etage“ drüber – an Bäumen und Sträuchern – allerlei Leckeres zu e...
Sachbücher
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Eller; Hermine
Tradition Leben
Private Erinnerungen und Geschichten aus der Zeit als Wirtin... Mit urtypischen Allgäuer Schmankerl-
Weiler im Allgäu : Holzer Druck + Medien , 1. Aug. 2023 - 96 Seiten : 17,80 EUR ISBN 978-3-00-076278-9
Die Autorin Hermine Eller nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Allgäuer Küche, verbunden mit Tradition, Heimat und Gastfreundschaft. Die althergebrachten Rezepte sind ihre Lieblingsspeisen und si...
Sachbücher
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(bis 03.07.2024)
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Das ultimative Airfryer Kochbuch
über 100 easy Rezepte, die Zeit, Fett und Energie sparen
München : DK, Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2023 - 223 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-4865-6
An den Airfryer, fertig, los!
Voll im Trend: Immer mehr Haushalte besitzen eine Heißluftfritteuse. Wer sofort an knusprige Pommes und krosse Rippchen denkt, weiß nicht, dass dieses Gerät viel mehr...
Sachbücher
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(bis 12.07.2024)
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Zukic, Teresa
Unsere Energie-Küche
die besten Rezepte gegen Erschöpfung und Müdigkeit
Wien : Kneipp Verlag , [2023] - 143 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-7088-0837-6
Sie fühlen sich müde und erschöpft? Wissen gar nicht mehr, wo Sie noch einen letzten Funken Energie hervorzaubern sollen? Da wissen Dr. Sehouli und Schwester Teresa das beste Gegenmittel: gutes, un...
Sachbücher
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(bis 04.07.2024)
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Wagner; Peter
Esst mehr Vleisch
Kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Aufl. - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8585-3
Mit den kreativen Vleisch-Rezepten ohne Fleisch schmeckt es endlich genauso herzhaft und lecker wie mit Fleisch, dabei gesünder und nachhaltiger.
Viele Flexitarier oder solche, die es noch werden ...
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Schulz; Ines Maria
Fit @ Home
Rezepte gegen Extrapfunde im Homoffice
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Aufl. - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8270-8
Das Homeoffice Kochbuch für einen fitten und gesunden Lebensstil - Rezepte für jede Tageszeit sowie Tipps & Tricks für das Arbeiten zuhause
Seit Corona hat sich die Art und Weise verändert, wie wi...
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Bottar, Julia
Happy Fast Food
Abnehmen und schlemmen mit 60 Rezepten für Lieblingsgerichte und Soulfood
München : riva Verlag , 2022 - 1. Aufl. - 143 Seiten ISBN 978-3-7423-1900-5
Abnehmen und trotzdem schlemmen? Wie das geht, zeigt dir die erfolgreiche Bloggerin Julia von @itsonlyme.julia! Sie verwandelt nicht nur Hauptspeisen wie Crispy Chicken Salad, Pasta bolognese und G...
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Bauer; Hans
Herzhaft & Süss - Knödel Lust
So schmeckt Glückseligkeit -
Regenstauf : Battenberg Verlag , 2022 - 2. Aufl. - 184 Seiten ISBN 978-3-95587-801-6
Knödel spielen bei Gerichten oft nur eine Nebenrolle.Sie können auch "kulinarische Hauptdarsteller" sein! Neue Rezeptideen machen sie jetzt dazu. In diesem Kochbuch finden Sie Gerichte, die alle um...
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Pfannebecker, Inga
Linsen, Kichererbsen & Co
Eiweißpower Hülsenfrüchte
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 5. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6460-5
Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen sind wahre Superfoods. Sie stecken voll bioaktiver Stoffe und hochwertigem Eiweiß – Inhalte, die vor Übergewicht und Krankheiten schützen. Aber nicht nur der...
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Riedl, Matthias
Unser Essen - Killer und Heiler
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8303-3
Falsche Ernährung ist eine der häufigsten Todesursachen. Als Ernährungsmediziner mit über 30-jähriger Expertise kennt Bestsellerautor Dr. Matthias Riedl die wahren Hintergründe ernährungsbedingter ...
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Unsere 150 liebsten Veggie-Rezepte
vegetarisch, vegan und grandios!
(
Platin Edition )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 224 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8731-4
Jeden Tag ein kleines Highlight ist zum Beispiel: bewusstes, achtsames Genießen! Die Silver Edition Unsere 150 liebsten Veggie-Rezepte macht das Kochen ohne Fleisch, mit viel Gemüse, Hülsenfrüchten...
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Davidsson, Giulia
1 Muffinform - 50 Rezepte
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2021 - 2. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7828-2
Konditorin Giulia Davidsson zeigt, wie sich aus wenigen Zutaten und wenig Zeitaufwand absolut köstliche Muffins zaubern lassen. Außerdem stellt sie nützliche Backhelfer, kreative Toppings sowie per...
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Schlögel; Silvia
Brot, Brötchen und mehr ...
herzhaft - vollwertig - süß - salzig
Kempten : AVA-Agrar Verlag Allgäu GmbH , 2021 - 4. Aufl. - 162 Seiten ISBN 978-3-944321-60-8
Wenn der Duft von selbstgebackenem Brot durchs Haus zieht, dann wird die Freude auf die erste Scheibe immer größer. Brot backen liegt voll im Trend. In unserem neuen Buch sind köstliche Brot- und S...
Sachbücher
entliehen
(bis 03.07.2024)
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Jones, Anna
ONE - A greener way to cook
der einfache Weg, nachhaltig zu kochen, mit 200 vegetarischen und veganen Rezepten
München : Mosaik , September 2021 - Deutsche Erstausgabe - 334 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-442-39388-6
Das vierte Kochbuch von Anna Jones mit vegetarischen und veganen Rezepten, bei denen Gemüse auf jeden Fall im Mittelpunkt steht. Das "One" bezieht sich darauf, dass man zum Nachkochen ihrer Rezepti...
Sachbücher
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Pope, Roxy
One pot vegan
80 schnelle und einfache Rezepte für Topf, Pfanne oder Blech : so vegan
München : riva , 2021 - 2. Auflage - 191 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1690-5
Lust auf veganes Essen, aber keine Zeit, lange und aufwendig zu kochen? Dieses Buch schafft Abhilfe, denn für alle Gerichte benötigt man nur einen Topf, eine Pfanne oder ein Backblech – und sie bie...
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Caminada; Andreas
Pure Frische
Meine vegetarische Küche
Baden und München : AT Verlag , 2021 - 239 Seiten ISBN 978-3-03902-136-9
Der Garten von Schloss Schauenstein ist aus der kulinarischen Welt von Andreas Caminada nicht wegzudenken. Als nachhaltige Permakultur angelegt, liefert er dem Spitzenkoch Gemüse, Obst und Kräuter....
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Ivic, Paul
Restlos glücklich
klimafreundlich, nachhaltig, vegetarisch & vegan
Wien : Brandstätter , 2021 - 1. Aufl. - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0418-8
„Und plötzlich war er wieder da, dieser Moment, diese Empfindung von „echtem“ Geschmack, der Duft von Frische, das Aroma eines Lebensmittels, das würdevoll, verantwortlich und mit Respekt hergestel...
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Willand, Golo
Rezepte für einen Schlankmacher-Stoffwechsel
abnehmen mit maststoffarmer Ernährung
(
Gesund Essen )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7771-1
Abnehmen mit maststoffarmer Ernährung ist eine nachhaltige Lösung – das Kochbuch mit Schlankmacher-Rezepten zeigt Ihnen wie es geht! Wussten Sie, dass es in unserem Körper zwei Stoffwechselpfade gi...
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Ottolenghi, Yotam
Simple - das Kochbuch
München : DK , 2021 - 9. Aufl. - 320 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3583-0
Maximaler Geschmack bei minimalem Aufwand: Yotam Ottolenghis typischer Style, überraschende Gerichte aus der orientalischen Küche mit dem gewissen Etwas zu kreieren, wird in "Simple" komplett neu i...
Sachbücher
entliehen
(bis 01.07.2024)
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Rittenau, Niko
Vegan ist Unsinn!
populäre Argumente gegen Veganismus und wie man sie entkräftet
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , Mai 2021 - 367 Seiten : 23,50 EUR ISBN 978-3-95453-194-3
Vegan ist Unsinn!
Aussagen wie diese hört und liest man immer wieder. Die hinter dem Veganismus stehende Philosophie stellt jedoch Antworten auf Fragen bereit, die zunehmend an gesellschaftlicher ...
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Conrath; Claudia
Was back´ ich heute?
Das Backbuch, das glücklich macht
BLV, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Ver , 2021 - 1. Aufl. - 159 Seiten ISBN 978-3-96747-028-4
Glück lässt sich backen - Mit den besten Rezepten der BAYERN 3 Community
Diese Kekse, Kuchen, Torten und süße Kleinigkeiten machen garantiert glücklich: Denn Claudia Conrath ist die neue Glücksf...
Sachbücher
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(bis 03.07.2024)
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Fazis, Birgit
Alles von einem Brett
Genuss zum Teilen für Familie und Gäste
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2020 - 88 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7995-1435-4
Üppige Käsebretter, farbenfrohe Antipasti-, Tapas- und Mezze-Boards, Brunch-Tabletts, zuckersüße Dessertplatten und viele andere Köstlichkeiten vom Brett erobern gerade die kulinarische Welt. Die m...
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BR
Dahoam is Dahoam - Das Kochduell
Gscheid guad kocha - Kathi gegen Moni
BLV, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Ver , 2020 - 2. Aufl. - 159 Seiten ISBN 978-3-96747-007-9
Die Serienlieblinge Kathi und Moni liefern sich im ersten Dahoam-is-Dahoam-Kochbuch die herzlichste Küchenschlacht, seit es Kochbücher gibt. Wenn die beiden die Kochlöffel kreuzen, kommt das Beste ...
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Stanitzok, Nico
Einfach gute Steaks
(
GU KüchenRatgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Aufl. - 62 Seiten ISBN 978-3-8338-7541-0
Ein feines Rumpsteak, ein saftiges Filet vom Angusrind oder ein würziges Kotelett – da kann kaum einer widerstehen. Wenn es richtig zubereitet ist! Und das will gelernt sein. Steak und Fleisch brat...
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Fleck, Anne
Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben
München : ZS Verlag GmbH , 2020 - 2. Auflage - 151 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-003-4
Dass Gummibärchen und Co. uns nicht guttun, wissen wir alle – trotzdem konsumieren wir so viel Zucker wie nie! Das Problem: Wir merken es oft gar nicht, denn es ist gerade der versteckte Zucker in ...
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Ottolenghi, Yotam
Flavour
mehr Gemüse, mehr Geschmack
München : DK, Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2020 - 317 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5
Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ix...
Sachbücher
entliehen
(bis 03.07.2024)
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Bothe; Carsten
Die ganze Welt des Spiessgrillens
Königswinter : Heel Verlag GmbH , 2020 - 142 S. ISBN 978-3-95843-986-3
SPIESSGRILLEN hat etwas Ursprüngliches und Archaisches. So verwundert es nicht, dass auf allen bewohnten Kontinenten am Spieß gegrillt wird. Outdoorkoch Carsten Bothe stellt das Spießgrillen in all...
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Kittler, Martina
Grünes Gemüse
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7296-9
Grün, Grün, Grün sind alle meine Rezepte – gesunde Power für jeden Tag mit leckeren grünen Mahlzeiten!
Das grünes Gemüse, Obst und Salate gesund sind, das weiß man nicht erst seit gestern. Der Sto...
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Kittler, Martina
Happy Buddha Bowls
Gräfe und Unzer , 2020 - 3. ISBN 978-3-8338-7139-9
Buddhas Lächeln hat sicher auch mit seinem wohlgerundeten Bauch zu tun. So prall gefüllt wie der Gott des Glücks sind auch die megatrendigen Bowls - bauchige Schüsseln voll dekorativ servierter Kös...
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Bergum, Vidar
Hummus & Granatapfel
Köstlichkeiten aus der Türkei und dem Nahen Osten
(
Illustrationen )
Stuttgart : BusseSeewald , 2020 - 1. Auflage - 248 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7724-7268-8
Begeben Sie sich mit Hummus & Granatapfel auf eine kulinarische Reise durch die Türkei und den Nahen Osten und lernen Sie neben zahlreichen Klassikern wie Börek, Falafel oder Köfte auch moderne Abw...
Sachbücher
entliehen
(bis 03.07.2024)
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Kinderfeste
Gräfe und Unzer , 2020 - 1. ISBN 978-3-8338-7297-6
Wenn die Kleinen etwas zu feiern haben, Geburtstag, erster Schultag, Mottoparty, machen Mamas, Papas, Omas und Tanten Wundersames durch, werden zu Feen, Zauberern und Wildtier-Dompteuren und verwan...
Sachbücher
entliehen
(bis 12.07.2024)
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Bracht, Petra
Klartext Ernährung
die Antworten auf alle wichtigen Fragen : wie Lebensmittel vorbeugen und heilen
München : Mosaik , Mai 2020 - 1. Auflage, Originalausgabe - 640 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-442-39359-6
Mit der richtigen Ernährung zu einem gesunden Körper – dieses Ziel teilen viele Menschen. Über kaum ein Thema jedoch streiten sich die Fachleute leidenschaftlicher als darüber, was unserem Körper g...
Sachbücher
entliehen
(bis 03.07.2024)
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Skadow, Ulrike
Kochen mit 5 Zutaten
(
GU KüchenRatgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2020 - 1. Aufl. - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7581-6
Gib mir Fünf – das ist das Motto des praktischen Küchenratgebers von Ulrike Skadow. Die Kochbuchautorin bringt das Wesentliche zusammen: Zutaten + Zubereitung ergeben Geschmack und dafür brauch es ...
Sachbücher
entliehen
(bis 08.07.2024)
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Bossdorf; Pauline
Living the healty Choice - einfach natürlich kochen
Zuckerfrei, Naturbelassen, Pflanzlich, ohne Weizen, voller Genuss
München : ZS Verlag , 2020 - 1.Aufl. - 247 S. ISBN 978-3-96584-009-6
Mein Leben veränderte sich schlagartig, als ich vor fu¨nf Jahren von zu Hause auszog. Wie sehr es sich ändern wu¨rde, war mir damals noch nicht bewusst, als ich meine Sachen packte, in eine andere ...