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Schlögel; Silvia
Brot, Brötchen und mehr ...

herzhaft - vollwertig - süß - salzig
Kempten : AVA-Agrar Verlag Allgäu GmbH , 2021 - 4. Aufl. - 162 Seiten ISBN 978-3-944321-60-8

Wenn der Duft von selbstgebackenem Brot durchs Haus zieht, dann wird die Freude auf die erste Scheibe immer größer. Brot backen liegt voll im Trend. In unserem neuen Buch sind köstliche Brot- und S...

Sachbücher
00426256

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Brinz, Rita
Das Allgäu kocht regional

Gemüse, Wildkräuter und Obst aus der Region
Thalhofen : Bauer - Verlag , 2015 - 1.Aufl. - 208 S. : 17,00 EUR ISBN 978-3-95551-008-4

Kochen mit Lebensmitteln, die aus der eigenen Region kommen: Das verbindet mit der eigenen Heimat und lehrt uns, sie und die dort wachsenden Früchte wertzuschätzen. Die beiden Autorinnen zeigen mit...

Sachbücher
00278680

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Das Allgäu in aller Munde
Unterallgäu - Ostallgäu - Oberallgäu - Westallgäu
Künzelsau : Sigloch-Ed. , 2012 - 260 Seiten ISBN 978-3-89393-308-2

Erste Kontakte zu namhaften Gastwirten, Köchen sowie dem Starkoch Christian Henze, wurden durch Mailing- oder Telefonaktionen geknüpft. Dabei stießen die Azubis auf reges Interesse und die Resonanz...

Sachbücher
00457390

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Weixler-Schürger; Maria Anna
Kochen für Gäste und Feste

Rezepte von Allgäuer Landfrauen
Kempten : AVA-Verlag Allgäu Gmbh , 2006 - 5.Aufl. - Ringbuch 255 Seiten ISBN 978-3-936208-31-3

Sachbücher
00163563

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Allgäuer Bäuerinnen
Süßes satt ... nicht nur zum Nachtisch

Rezepte von Bäuerinnen
Kempten : AVA-Verlag Allgäu Gmbh , 2006 - 1.Aufl. - Ringbuch 288 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-938992-16-6

Sachbücher
00125872

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Weixler-Schürger; Maria Anna
Querbeet - Frisches aus dem Bauerngarten

Rezepte von Bäuerinnen
Kempten : AVA-Verlag Allgäu Gmbh , 2005 - Ringbuch 263 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-936208-91-7

Sachbücher
00125865

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Allgäuer Bäuerinnen
Feines & Festliches aus bäuerlichen Backstuben

Torten und Kuchen für jeden Anlass
Kempten : Agrar-Verl. Allgäu , 2004 - Spiralgebuden; Taschenbuchcover; S. 288, zahlreich : 10,20 EUR ISBN 978-3-924809-47-8

Landfrauen aus dem Allgäu haben ihre Lieblingsrezepte verraten. Hier finden Sie allerlei Feines und Festliches, vom einfachen Blechuchen bis hin zur "Supertorte".

Sachbücher
21204700

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Weixler-Schürger; Maria Anna
Herzhafte Fleischgerichte, Rezepte aus dem Allgäu

Schweinefleisch, Rindfleisch, Hähnchen, Pute, Fisch, Lamm, Wild
Kempten : AVA-Verlag Allgäu Gmbh , 2004 - 1.Aufl. - Taschenbuch; mit Spiralbindung; S. 287; zahlreiche : 10,20 EUR ISBN 978-3-936208-65-8

Sachbücher
00017730

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Alles über Allgäuer Spätzle
Rezepte von Allgäuer Landfrauen
Kempten : AVA-Verl. Allgäu , 2003 - 1. Aufl. - 208 S. ISBN 978-3-936208-46-7

Sachbücher
00462697

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Lutzenberger; Andrea
Des ißt ma bei uns Dahoim
Allgäu : Lutzi Verlag , 1994 - Erste Auflage - 167 Seiten

Sachbücher
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