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1. Stock Freizeitbibliothek
Titel:Kichererbsen
Titelzusatz:mit Rezepten für Hummus, Falafeln und Tajine
Erschienen:Ostfildern : Thorbecke Verlag, 2018. - 64 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-7995-1274-9
Einband:gebunden
Preis:14,00 Euro
Standort:Essen+Trinken
Schlagwort(e):Orientalische Küche ; Kochbuch
Annotation:33 Rezepte zu neu interpretierten orientalischen Klassikern und zu Neukreationen wie z.B. Buddha-Bowl mit Kichererbsen und Quinoa, die durch entsprechende Kräuter und Gewürze ihre orientalische Note erhalten. Für Liebhaber der orientalischen Küche, aber auch Vegetarier und Veganer geeignet.

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