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Hummus
die besten Rezepte mit Kichererbsen, Linsen & Co.
Köln : Naumann & Göbel , 2021 - 144 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-18986-2

Rezeptsammlung mit ca. 60 Hummusrezepten aus Kichererbsen, weiteren Hülsenfrüchte und Gemüse. Dazu gibt es noch verschiedene Brotrezepte.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Obst+Gemüse

Sachbücher
00168578

verfügbar
Kichererbsen
mit Rezepten für Hummus, Falafeln und Tajine
Ostfildern : Thorbecke Verlag , 2018 - 64 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7995-1274-9

33 Rezepte zu neu interpretierten orientalischen Klassikern und zu Neukreationen wie z.B. Buddha-Bowl mit Kichererbsen und Quinoa, die durch entsprechende Kräuter und Gewürze ihre orientalische Not...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Obst+Gemüse

Sachbücher
00153727

verfügbar
Gulin, Dunja
Hummus

aus Liebe zur Kichererbse
München : Callwey , 2018 - 1. Auflage - 127 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2380-2

Die Autorin stellt Rezepte vor, die zeigen, wie Hummus in Kombination mit anderen Zutaten kulinarisch überzeugen kann. Die vorgestellten Rezepte bieten Ideen, bei denen u.a. Bohnen, Linsen, Gemüse,...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Obst+Gemüse

Sachbücher
00155745

entliehen
(bis 17.05.2024)
Iyer, Rukmini
Die Küche des Orients

neue Rezepte von Rukmini Iyer
Köln : NGV , 2018 - 220 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18327-3

Neunzig traditionelle Gerichte, die die Vielfalt der Küche des Nahen Ostens widerspiegeln: von Mezze, Suppen und Tajines über Gerichte mit Fleisch oder Fisch, Reis und Gemüse, Getreide und Couscous...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Arabien

Sachbücher
00151281

verfügbar
Kittler, Martina
Tajine

(GU-Küchenratgeber)
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6626-5

Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Vegetarisches", "Fleisch & Geflügel", "Fisch 6 Meeresfrüchte", "Süßes".
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Arabien
GU-Küchenratgeber

Sachbücher
00153414

verfügbar

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