Sachbücher

Status
entliehen
Rückgabetermin
17.10.2024

Zweigstelle
Hauptstelle
Stockwerk
1. Stock Freizeitbibliothek
Autor:Iyer, Rukmini
Titel:Die Küche des Orients
Beteiligte:Schmidt-Wussow, Susanne [ÜbersetzerIn]
Einheitssachtitel:The middle eastern kitchen < dt. >
Titelzusatz:neue Rezepte von Rukmini Iyer
Verfasserangabe:Rukmini Iyer ; Übersetzung: Susanne Schmidt-Wussow
Erschienen:Köln : NGV, 2018. - 220 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-625-18327-3
Einband:gebunden
Preis:9,99 Euro
Standort:Essen+Trinken
Schlagwort(e):Kochbuch ; Orient ; Orientalische Küche
Annotation:Neunzig traditionelle Gerichte, die die Vielfalt der Küche des Nahen Ostens widerspiegeln: von Mezze, Suppen und Tajines über Gerichte mit Fleisch oder Fisch, Reis und Gemüse, Getreide und Couscous bis zu Salaten, Süßspeisen und Getränken. Auch Brote, Gebäck, Eingelegtes und Saucen sind berücksichtigt.

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
00151281 Details entliehen
(bis 17.10.2024)
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