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Ottolenghi, Yotam
Ottolenghi simple - Das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2018 - 320 Seiten ISBN 978-3-8310-3583-0
Erstaunlich einfach - immer besonders!
Yotam Ottolenghis neues Kochbuch bringt bei minimalem Aufwand maximalen Geschmack auf den Teller. Die 120 einfachen und schnellen Rezepte des Bestsellerautor...
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Nosrat, Samin
Salz. Fett. Säure. Hitze.
Antje Kunstmann Verlag , 2018 - 1 - 472 S. : 36,00 EUR ISBN 978-3-95614-262-8
Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, ...
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Oetker, Dr.
Suppen & Eintöpfe von A-Z
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2016 - 288 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1720-7
Heiße Verführung: Suppenkaspers Lieblinge
Suppen und Eintöpfe sind stark im Kommen. Sie haben den Ruf als letzte Rettung für Einfallslose abgeschüttelt und stehen jetzt ganz oben auf der Liste de...
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Mangold, Matthias F.
Deutsche Küche neu entdeckt! (GU Themenkochbuch)
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 200 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4473-7
Kartoffeln vom Urban Gardener? Craft Beer zum Slow Food-Braten? Selbst eingelegtes Bio-Sauerkraut? Deutsche Küche? Ist so modern wie nie! Unsere weltweit geschätzten Klassiker und Lieblingsgerichte...
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Donhauser, Rose Marie
Kochplan: Gut & günstig kochen mit System
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 208 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-094-2
Nur einmal preiswert für die ganze Woche einkaufen, jeden Tag kochen und keine Reste wegwerfen müssen mit dem Kochplaner der Stiftung Warentest ist das kein Problem: Wie wäre es zum Beispiel mit Se...
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Cranston, Michele
fresh + easy
unkomplizierte Gerichte für entspannten Genuss
Sigmaringen : Thorbecke , 2013 - 253 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-7995-0779-0