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Bild Beschreibung Standort Medium
Roux, Michel
Ofenfrisch

Süße & herzhafte Spezialitäten
Neustadt a. d. Weinstraße : Neuer Umschau Buchverlag , 2009 - 301 S.: zahlr. Ill. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86528-656-7

Techniken der Teigverarbeitung; Mürbeteig; Blätterteig; Pasteten und Terrinen; Briocheteig; Croissantteig; Brandteig; Pizzateig; Filoteig
[mehr]  |  Zugang: 16.04.2009

Sachbuch
01284072

verfügbar
Tubby, Linda
Eis für Geniesser

90 verführerische Originalrezepte aus Italien
München : Christian-Verl. , 2008 - 160 S. ISBN 978-3-88472-804-8

Sehr ansprechendes Buch über die Herstellung von italienischem Eis mit 90 verführerischen Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 19.09.2008

Sachbuch
01273250

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Oliver, Jamie
Besser kochen mit Jamie
München [u.a.] : Dorling-Kindersley , 2007 - 447 S. : 26,90 EUR ISBN 978-3-8310-1031-8

[mehr]  |  Zugang: 04.06.2007

Sachbuch
01247077

verfügbar
Mälzer, Tim
Born to Cook
München : Goldman [u. a.] , 2004 - 23 - 165 S. überw. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-442-39079-3

Kochen
[mehr]  |  Zugang: 24.02.2006

Sachbuch
01224160

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Oliver, Jamie
Kochen für Freunde

Neue geniale Rezepte
Starnberg : Dorling Kindersley , 2004 - 2. Aufl. - 285 S.: zahlr. Ill. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8310-0654-0

[mehr]  |  Zugang: 19.09.2005

Sachbuch
01216387

verfügbar
Das grosse GU Familien Backbuch
das Backbuch fürs ganze Jahr
München : Gräfe und Unzer , 2001 - 238 S. : zahlr. Fotos : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-3292-1

[mehr]  |  Zugang: 07.03.2003

Sachbuch
01018400

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Barker, Linda
Servietten

festlich und dekorativ
München : Mosaik , 1994 - 64 S., Fotos ISBN 978-3-576-10371-9

[mehr]  |  Zugang: 10.01.2000

Sachbuch
01101188

verfügbar

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