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Dörr, Stefan
Ernährung und Stoffwechsel
für das Berufliche Gymnasium Ernährung/ Hauswirtschaft
Troisdorf : Bildungsverl. EINS , 2016 - 3. Aufl. - 372 S. : Ill., graph. Darst. : 35,95 EUR ISBN 978-3-427-92370-1
Lehrbuch zur Ernährungslehre für das berufliche Gymnasiumergänzt das Lehrbuch "Chemie"bietet eine umfangreiche, vertiefende Darstellung des Themas Stoffwechsel und legt einen Schwerpunkt auf die Zu...
Europagymnasium
Vcl Dörr,
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Matissek, Reinhard
Lebensmittelanalytik Grundzüge, Methoden, Anwendungen
Grundzüge, Methoden, Anwendungen
Berlin [u.a.] : Springer , 2005 - 408 S. : 14,06 EUR ISBN 978-3-540-62513-1
Die Lebensmittelanalytik bildet als angewandte Wissenschaft die Basis zur Untersuchung und Beurteilung von Qualität und Sicherheit unserer Lebensmittel. Das Anleitungs- und Praktikumsbuch beschreib...
Europagymnasium
Vcl 1 Matis
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Suter, Paolo
Checkliste Ernährung
Stuttgart : Thieme , 2008 : 39,95 EUR ISBN 978-3-13-118263-0
Alles, was Sie zum Thema Ernährung wissen müssen! Physiologische Grundlagen der Ernährung sowie das Erfassen von Ernährungsstatus und -versorgung finden Sie im grauen Teil. Der grüne Teil bietet al...
Europagymnasium
Vcl Suter
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Campbell, Neil A.
Biologie
Gymnasiale Oberstufe
2011 - 748 S : 39,95 EUR ISBN 978-3-86894-900-1
Diese Kurzfassung des weltweit erfolgreichsten Biologie-Lehrbuchs wurde auf Basis der kompletten Neubearbeitung von 2009 erstellt. Das Buch bietet den gesamten Lehrplanstoff für die reformierte Obe...
Europagymnasium
Ufk 12 Cam
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Amann, Manfred
Chemie für Kids
Heidelberg : bhv , 2006 - 312 S., Ill., graph.Darst. : 17,95 EUR ISBN 978-3-8266-1639-6
Wusstest du, dass angebranntes Essen das Ergebnis einer chemische Reaktion ist? Dass nicht alles, was sauer schmeckt, eine Säure ist, und dass die winzig kleinen Atome ein Gewicht haben? Chemie kan...
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JUdk Amann
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Moore, John W.
Biochemie für Dummies
Weinheim [u.a.] : Wiley-VCH , 2009 - 1. Aufl. - 330 S. : Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-527-70508-5
Inhaltsverzeichnis Einleitung 21 Über dieses Buch 21 Konventionen in diesem Buch 22 Symbole in diesem Buch 22 Was Sie nicht lesen müssen 23 Törichte Annahmen über den Leser 23 Wie dieses Buch aufge...
Europagymnasium
Ufl 20 Moore
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Neufingerl, Franz Dr.
Chemie 2
Organische Chemie
104
Wien : Jugend und Volk , 2007 - 164 S. : m. zahlr. meist farb. Ill. ; 24 cm ISBN 978-3-7100-1392-8
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Udk 11 Neu
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Interaktiv Chemie - Gesamtband
Sekundarstufe 1, Ausgabe A
Berlin : Cornelsen , 2008 - 1. Aufl. - 416 S., Ill. : 29,95 EUR ISBN 978-3-06-014607-9
Chemie interaktiv ist Teil einer neuen Lehrwerkreihe für den mathematisch-naturwissenschaftlichen Unterricht an Realschulen und anderen mittleren Schulformen. Die Lehrwerke für die einzelnen Fächer...
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Udk 11 Inter