Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Schulzentrum Horrem/Sindorf
Autor:Steinberger, Bärbel
Titel:Alte Gemüse
Titelzusatz:Die Wiederentdeckung des Geschmacks
Erschienen:München : BLV, 2017. - 175 S. : Ill. , Tab.
ISBN13:978-3-8354-1703-8
Einband:15,00 , kt
Preis:15,00 Euro
Standort:Xbn 25 Ste
Schlagwort(e):Gemüse ; Gemüseanbau ; Ratgeber ; Rezepte ; Anbau ; Gemüsegarten ; Sorten
Annotation:Die perfekte Mischung: opulente Bilder, die Lust aufs Thema machen, Rezepte zum Nachkochen und Expertentipps zum Anbau im eigenen Garten. Über 60 historische Gemüsesorten in Porträts mit Bezugsquellen. Gartenpraxis: Anbau, Ernte, Lagerung. Geschichte, Eigenschaften und Erhaltung der Sorten.

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Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
00051385 Schulzentrum Horrem/Sindorf Xbn 25 Ste verfügbar
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