Jugendsachbuch

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Autor:Amann, Manfred
Titel:Chemie für Kids
Erschienen:Heidelberg : bhv, 2006. - 312 S., Ill., graph.Darst.
Fußnote:ab 10
ISBN13:978-3-8266-1639-6
Einband:kt.
Preis:17,95 Euro
Standort:JUdk Amann
Schlagwort(e):Chemie ; Wissenschaftsgeschichte ; Physikalische Chemie ; Analytische Chemie ; Anorganische Chemie ; Allgemeine Chemie ; Organische Chemie ; Naturwissenschaften ; Einführung ; Materie ; Stoff < Physik > ; Stoff < Chemie > ; Chemische Reaktion ; Reaktion < Chemie > ; Reduktion ; Elektrolyse ; Donator-Akzeptor-Reaktionen ; Katalyse ; Oxidation ; Protolyse ; Korrosion ; Säure-Base-Reaktion ; Element < Chemie > ; Argon ; Beryllium ; Arsen ; Aluminium ; Blei ; Antimon ; Bor ; Cadmium ; Chemisches Element ; Calcium ; Chlor ; Chrom ; Edelgase ; Eisen ; Fluor ; Helium ; Gallium ; Germanium ; Kobalt ; Gold ; Kohlenstoff ; Krypton ; Kupfer ; Magnesium ; Mangan ; Molybdän ; Nickel ; Periodensystem ; Natrium ; Neon ; Silicium ; Selen ; Phosphor ; Stickstoff ; Schwefel ; Radon ; Sauerstoff ; Zinn ; Tellur ; Vanadium ; Wasserstoff ; Wismut ; Xenon ; Zink ; Jod ; Chemische Gleichung ; Chemisches Rechnen ; Atom ; Atomphysik ; Atomtheorie ; Atombau ; Säure ; pH-Wert ; Essigsäure ; Zitronensäure ; Elektrochemie ; Galvanotechnik ; Brennstoffzelle ; Stöchiometrie ; Alkaloide ; Kunststoffe ; Carbonsäuren ; Enzyme ; Alkohole ; Ether ; Benzole ; Ester < Chemie > ; Etherische Öle ; Kohlenwasserstoffe ; Kunstfaser ; Ketone ; Lipide ; Nucleinsäuren ; Organische Verbindung ; Phenole ; Fette ; Polymere ; Kohlenstoffverbindungen ; Proteine ; Seife ; Stärke ; Tensid ; Zellulose ; Reinigungsmittel ; Waschmittel ; Aldehyde ; Zucker ; Kohlenhydrate ; Biochemie ; Ernährungslehre ; Nährstoffe ; Fruktose ; Nährwert ; Prionen ; Biopolymere ; Eiweiße ; Makromolekül ; Öl < Lebensmittel > ; Margarine ; Lebensmittel ; Butter ; Körperpflege ; Lauge
Annotation:Wusstest du, dass angebranntes Essen das Ergebnis einer chemische Reaktion ist? Dass nicht alles, was sauer schmeckt, eine Säure ist, und dass die winzig kleinen Atome ein Gewicht haben? Chemie kann richtig spannend sein - man muss nur wissen, wo sie steckt! Manfred Amann zeigt dir, dass Chemie zum täglichen Leben gehört wie die Luft, die wir einatmen. Er führt dich in die Welt der Elemente ein und taucht mit dir ab in ein Reich von unzähligen Stoffkombinationen und Reaktionen. Bald weißt du, was ein Emulgator ist, worin der Unterschied zwischen Metallen und Nicht-Metallen liegt, aus welchen Teilchen Atome bestehen und was der Begriff pH-Wert bedeutet. Und bei mehr als 20 Millionen bekannten chemischen Verbindungen gibt es immer wieder etwas Neues zu entdecken! Vielen Experimenten kannst du selbst durchführen und die tollsten chemischen Reaktionen hervorrufen! Inhalt Einleitung 9 Zur Benutzung dieses Buches. 10 1 Was machen die Chemiker eigentlich? 13 Wohin man blickt - Stoffe! 14 Wenn das Essen anbrennt: Chemische Reaktionen. 19 Zusammenfassung. 23 Aufgaben. 24 2 Kalbsleberwurst, Milch und Schmutzwasser 25 Chemische und physikalische Vorgänge. 26 Man sieht, was drin ist - heterogene Gemische. 28 Völlig gleichartig - homogene Gemische. 31 Zeige mir, wer du bist - Trennen mit System. 34 Zusammenfassung. 44 Aufgaben. 45 3 Elemente - die "einfachsten" Stoffe 47 Elemente und ihre Symbole. 48 Nicht Metall - aber was sonst? 51 Metalle - die glänzenden Leiter. 63 Die Clans der Elemente. 72 Die Atomvorstellung von Dalton. 79 Zusammenfassung. 83 Aufgaben. 83 4 Reaktionen, Formeln und Gleichungen 85 Woran erkennt man chemische Reaktionen? 86 Zusammenstoß mit Folgen - wann reagiert was? 88 Exotherm und endotherm - Wärme kommt, Wärme geht. 94 Geschwindigkeit ist keine Zauberei. 99 Auch Stoffe haben Verhältnisse. 102 Formeln, nichts als Formeln ... 105 Die Jagd nach der Ausbeute. 112 Zusammenfassung. 115 u.a.

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