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Bild Beschreibung Standort Medium
Voorst, Roanne van
Einst aßen wir Tiere

die Zukunft unseres Essens
München : Goldmann , 2022 - 1. Auflage - 333 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-442-31663-2

Die Anthropologin betrachtet umfassend die Aspekte des veganen Lebens (Ernährung, Ethik, Geschichte, Wirtschaft, Prominente, Partnerschaft etc.): ohne erhobenen Zeigefinger, mit originellen Ansätze...
[mehr]  |  Zugang: 21.09.2022
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Körper & Geist
Gesundheit
Ernährungsratgeber

Sachbücher
05016649

verfügbar
Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer

100 neue Rezepte zum Erfolgsformat
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 3. Auflage - 238 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7777-3

Von den Fans lange ersehnt jetzt endlich da: das Kochbuch zum erfolgreichen Format Schnelle Nummer . Mit leichten Blitz-Gerichten will TV-Koch und Bestsellerautor Steffen Henssler Kochmuffel zurück...
[mehr]  |  Zugang: 16.04.2021
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Dachgeschoss
Essen & Trinken
Schnelle Küche

Sachbücher
05007059

entliehen
(bis 17.07.2024)
Vegan!
das goldene von GU ; Tierfreie Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 5. Auflage - 400 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7570-0

Dreihundert tierfreie Rezepte für Basiszutaten, Frühstücksideen, Snacks, Salate, One-Pot-Gerichte, Hauptgerichte mit Gemüse, Tofu und anderen pflanzlichen Eiweißspendern, Kuchen und Desserts sowie ...
[mehr]  |  Zugang: 18.11.2021
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Xeo 252  VEG

Sachbücher
05011770

verfügbar
Copien, Sebastian
Vegane Ernährung für Einsteiger

das wichtigste Basiswissen und schnelle Rezepte
München : Dorling Kindersley , 2021 - 271 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4325-5

Das ultimative Einsteiger-Buch für die vegane Küche von den Bestseller-Autoren Niko Rittenau und Sebastian Copien! Über 70 alltagsfreundliche Rezepte begleiten Sie auf Ihrem Weg zu einer gesunden v...
[mehr]  |  Zugang: 11.12.2021
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Essen & Trinken
Vegan

Sachbücher
05012241

verfügbar
Frey, Hannah
Zuckerfrei für die ganze Familie
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7574-8

Der Ratgeber zeigt anhand von 80 Rezepten, wie man die ganze Familie zuckerfrei und dennoch abwechslungsreich und lecker ernähren kann.
[mehr]  |  Zugang: 13.11.2021
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Dachgeschoss
Essen & Trinken
Zuckerfrei

Sachbücher
05011495

verfügbar
Pichl, Veronika
Zuckerfrei mit dem Thermomix

über 60 süße und herzhafte Rezepte
München : riva Verlag , 2021 - 3. Auflage - 111 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0891-7

Dieses Kochbuch mit 60 süßen und herzhaften Rezepten, die speziell für den Thermomix entwickelt wurden, und sich an alle richten, die ihren Zuckerkonsum einschränken möchten. Auf Industriezucker wi...
[mehr]  |  Zugang: 13.11.2021
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Essen & Trinken
Besondere Kochmethoden
Thermomix

Sachbücher
05011506

verfügbar
Rittenau, Niko
Vegan-Klischee ade! - das Kochbuch

kompaktes Wissen, leckere Rezepte
München : Dorling Kindersley , 2020 - 253 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3885-5

Das vegane Kochbuch zum Bestseller-Sachbuch "Vegan-Klischee ade"! Umami-Tofu mit Golden-Milk-Cousous und Koriander-Erbsen in Ingwer-Sahne - so köstlich klingt clevere, vegane Ernährung mit Niko Ri...
[mehr]  |  Zugang: 16.04.2021
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Essen & Trinken
Vegan

Sachbücher
05007073

verfügbar
Frey, Hannah
Zuckerfrei backen
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 6. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6541-1

Die Bloggerin und Gesundheitsexpertin Hannah Frey zeigt, wie man ohne Zucker und Weißmehl süße Gerichte vom Cupcake bis zum Zimt-Zupfbrot zubereiten kann. Stattdessen finden sich hier Zutaten wie K...
[mehr]  |  Zugang: 13.11.2021
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Dachgeschoss
Essen & Trinken
Zuckerfrei

Sachbücher
05011470

verfügbar
Frey, Hannah
Zuckerfrei Express

extraschnell und supereinfach - 81 Blitzrezepte für jeden Tag
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7316-4

Das neueste Buch der Food-Bloggerin Hannah Frey zeigt, wie man leckere zuckerfreie Gerichte in 25 Minuten auf den Tisch bringt.
[mehr]  |  Zugang: 18.11.2021
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Essen & Trinken
Zuckerfrei

Sachbücher
05011812

verfügbar
Täufer, Elisa
Zuckerfrei mit Kindern für den Thermomix

über 70 einfache Rezepte für die ganze Familie ; ohne Haushaltszucker und künstliche Süßstoffe
München : riva , 2020 - 1. Auflage - 190 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1310-2

Zuckerfreie Ernährung für Kinder? Ja, das geht, wenn man den Kindern die natürliche Süße von Lebensmitteln nahebringt und Alternativen zu klassischen Süßigkeiten zeigt. Die Autorinnen, Bloggerinnen...
[mehr]  |  Zugang: 13.11.2021
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Dachgeschoss
Essen & Trinken
Besondere Kochmethoden
Thermomix

Sachbücher
05011545

verfügbar
Das Airfryer Kochbuch
70 leckere Gerichte fettarm zubereitet mit der Heißluftfritteuse
München : riva , 2019 - 1. Auflage - 128 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-0830-6

Frittieren kann man jetzt auch auf gesunde Weise – mit einer Heißluftfritteuse lassen sich die Speisen auch fettarm zubereiten, da der Airfryer statt mit Unmengen an Öl oder Fett mit einem Strom he...
[mehr]  |  Zugang: 24.04.2019
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Dachgeschoss
Essen & Trinken
Besondere Kochmethoden

Sachbücher
04066752

entliehen
(bis heute)
Kögl, Antonia
Alles verwenden nichts verschwenden

mit Rezepten, Wochenplänen und Einkaufstipps für die No-Waste-Küche
München : Christian Verlag , 2019 - 190 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-255-5

Sie wollen weniger Müll produzieren, keine Lebensmittel wegwerfen und insgesamt weniger verbrauchen? Dann ist dieser praktische Ratgeber ein Must-have für Ihre No-Waste-Küche. Mit saisonalen Rez...
[mehr]  |  Zugang: 27.01.2021
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Nachhaltig

Sachbücher
05004006

verfügbar
Riedl, Matthias
Supergesund mit Superfoods

die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben
(Die Ernährungs-Docs)
München : Zabert Sandmann , 2019 - 5. Auflage - 152 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-884-9

Die Superfoods der Superdocs: Die Ernährungs-Docs stellen in ihrem neuen Buch die 10 heimischen Überflieger-Lebensmittel für Gesundheit und Wohlbefinden vor.An jeder zweiten Erkrankung ist eine fal...
[mehr]  |  Zugang: 27.01.2021
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Gesunde Ernährung

Sachbücher
05004077

entliehen
(bis 09.07.2024)
Frey, Hannah
Zuckerfrei für Berufstätige
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 3. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6847-4

[mehr]  |  Zugang: 14.01.2021
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Zuckerfrei

Sachbücher
05003541

verfügbar
Mangold, Matthias F.
Heissluft-Fritteuse

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6799-6

Heißluft-Fritteusen bieten eine Kochrevolution und sind bei kochbegeisterten Menschen im Haushalt mittlerweile beinahe unverzichtbar. Sie ermöglichen das Frittieren von Kartoffeln, Schnitzeln und a...
[mehr]  |  Zugang: 16.05.2019
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Besondere Kochmethoden

Sachbücher
04067441

entliehen
(bis heute)
Saulsbury, Camilla V.
Heißluftfritteuse

fettarm & knusprig
München : Bassermann , 2017 - 4. Auflage - 77 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3806-9

Die Heißluftfritteuse revolutioniert unser Kochen! Knusprige Pommes und goldbraun panierte Schnitzel werden fast fettfrei und dadurch viel kalorienärmer und gesünder zubereitet. Außerdem kann diese...
[mehr]  |  Zugang: 18.05.2018
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Besondere Kochmethoden

Sachbücher
04054950

entliehen
(bis 09.07.2024)
Stanitzok, Nico
Partyfood

[die besten GU-Rezepte für den Thermomix]
(Mix Fertig)
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6186-4

Ob wohl der Thermi auch Party kann: Jeder Bissen etwas Besonders - und das für viele? Er kann! Schlicht und bodenständig oder schlicht großartig – Partyfood aus Ihrem Allrounder ist überraschend un...
[mehr]  |  Zugang: 23.12.2017
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Besondere Kochmethoden
Thermomix

Sachbücher
04051864

verfügbar
Stanitzok, Nico
Schnelle Abendessen

die besten GU-Rezepte für den Thermomix
(Mix Fertig)
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 64 Seiten ISBN 978-3-8338-6185-7

Den ganzen Tag auf den Beinen - und abends ist man müde. Und hungrig. Da käme ein Abendessen recht. Aber wer macht es? Der Thermomix! Wie wäre es mit Zwiebelkuchen, Pizza, belegtem Baguette oder ei...
[mehr]  |  Zugang: 23.12.2017
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Besondere Kochmethoden
Thermomix

Sachbücher
04051857

entliehen
(bis heute)
Pattison, Tracey
Vollwert Mix

gesund und ausgewogen kochen mit dem THERMOMIX
München : DK , 2017 - 239 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3414-7

Möglichst clean essen und das mit möglichst wenig Aufwand? Thermomix heißt hier die Geheimwaffe vieler Familien oder Berufstätigen mit nur geringem Zeitbudget. Und dafür gibt es einen guten Grund, ...
[mehr]  |  Zugang: 20.12.2017
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Besondere Kochmethoden
Thermomix

Sachbücher
04051565

verfügbar
Stanitzok, Nico
Winterzauber

die besten GU-Rezepte für den Thermomix
München : Gräfe und Unzer Verlag , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten ISBN 978-3-8338-6341-7

Was warten in der kalten Jahreszeit nicht für schöne Anlässe und glänzende Feste auf uns: zauberhafter Advent, feierliche Familien-Weihnacht, rauschendes Silvester und erwartungsvoller Jahresanfang...
[mehr]  |  Zugang: 21.12.2017  |  Anlagen
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Besondere Kochmethoden
Thermomix

Sachbücher
04051743

verfügbar
Frey, Hannah
Zuckerfrei

die 40 Tage-Challenge
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 3. Aufl. - 144 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5934-2

Wie jetzt, auf Zucker komplett - k-o-m-p-l-e-t-t! - verzichten? Das geht? Klar! Den Beweis dafür liefert Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Hannah Frey: In ihrem nigelnagelneuen Kochbuch ruft sie z...
[mehr]  |  Zugang: 17.08.2017
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Zuckerfrei

Sachbücher
04047474

verfügbar
Amerika - Das Kochbuch
das Beste von Alaska bis Florida
München : Dorling Kindersley , 2015 - 256 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2739-2

Beliebte, rustikale Rezepte aus den USA: Vorspeisen, Frühstück und Snacks, Hauptgerichte und Desserts. Zwischen den einzelnen Kapiteln werden die typischen Gerichte aus dem Nordosten und Südwesten ...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Aus aller Welt

Sachbücher
04018768

verfügbar
Kochen mit Superfoods
Rezepte für Körper, Geist und Seele
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 192 Seiten ISBN 978-3-8338-4471-3

Superfoodrezepte für kalte und warme Gerichte, Frühstück, Snacks und Süßes; mit Fotos, Basiswissen, Warenkunde, Tauschtabelle und Register.
[mehr]  |  Zugang: 17.08.2023
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Gesunde Ernährung

Sachbücher
04291336

verfügbar
Matthaei, Bettina
Gewürze - 70 Küchengewürze von A-Z

mit Minirezepten zum Kennenlernen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 2. Auflage - 159 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2895-9

Wer bisher immer nur mit Salz und Pfeffer gewürzt hat, wird erstaunt über die faszinierende Vielfalt der Küchengewürze sein: das kleine, kompakte Nachschlage-werk versammelt die gängigsten und gesc...
[mehr]  |  Zugang: 25.07.2018
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Einzelne Speisen

Sachbücher
04287099

verfügbar
Mehl, Volker
So schmeckt Glück

meine ayurvedische Heimatküche
München : Kailash , 2013 - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - 223 Seiten ISBN 978-3-424-63062-6

Zweites Gemeinschaftswerk der Autoren mit 80 vegetarischen Rezepten: saisonal-deutsche Gerichte, zubereitet nach der Lehre des Ayurveda, alltagstauglich umgesetzt. Mit Fotos und informativer Einlei...
[mehr]  |  Zugang: 17.08.2023
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Gesunde Ernährung

Sachbücher
04291329

verfügbar
Vegan backen
mit Liebe, aber ohne Ei
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3337-3

Rezepte für süße und herzhafte Kuchen, Torten, Quiche und vieles mehr.
[mehr]  |  Zugang: 13.02.2015
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbücher
04013123

verfügbar
Richon, Christina
Cupcakes
München : Gräfe u. Unzer , 2012 - 8. Aufl. - 62 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-1944-5

Klein, fein und einfach zuckersüß - Cupcakes, die bunten Minitörtchen made in USA sind inzwischen auch hierzulande voll im Trend. Was wir früher als Muffins kannten, hat sich heute unter dem Namen ...
[mehr]  |  Zugang: 12.08.2015
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbücher
04019521

verfügbar
Kührt, Christiane
Backen für Kinder
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-2160-8

Backe, backe Kuchen war einmal: Heute backen wir für Kinder auch mal Muffins, Mini-Amerikaner oder eine Piratenschiff-Torte - aber natürlich nach wie vor jede Menge Lieblingskuchen. Obst, Schoko- o...
[mehr]  |  Zugang: 01.09.2016
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbücher
04285290

verfügbar
Schmedes, Christa
Kühlschranktorten
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 2. Aufl. - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-1943-8

Hier bleibt der Ofen kalt und kein Bäcker kommt ins Schwitzen: Cremig, luftig und eiskalt kommen diese Tortenkunststückchen direkt aus der Kälte und ganz ohne Backen aus.Nicht nur bei sommerlichen ...
[mehr]  |  Zugang: 12.08.2015
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Desserts

Sachbücher
04019464

verfügbar
Weber, Anne-Katrin
Obstkuchen
München : Gräfe u. Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-0913-2

Saftig-süß und fruchtig-lecker: Obstkuchen sind der Renner auf jeder Kaffeetafel und schmecken allen. Jede Saison verwöhnt uns mit neuen Früchten und Beeren und verlockt dazu, das Beste aus dem Obs...
[mehr]  |  Zugang: 12.08.2015
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbücher
04019553

verfügbar
Toskana, Umbrien und die Marken
[Küche & Kultur]
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 4. Auflage - 238 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6899-9

Cornelia Schinharl nimmt Sie mit auf eine Reise durch Mittelitalien. In Umbrien spürt sie Spezialitäten wie die Trüffel und die ganz besonderen Würste und Schinken auf, die die Schweine aus Norcia ...
[mehr]  |  Zugang: 17.08.2019
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Aus aller Welt

Sachbücher
04071354

verfügbar
Backen! - das Goldene von GU
Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 448 S. : überw. Ill. (farb.) : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-2009-0

Reich illustrierte Sammlung mit 330 Rezepten: Grundrezepte für alle gängigen Teigarten und Infos zu Zutaten, Handwerkszeug etc., süße Teilchen, Weihnachtsbäckerei, Kuchen mit und ohne Obst, Torten ...
[mehr]  |  Zugang: 29.11.2010
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbücher
04112491

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Basic cooking for family

alles, was Großen und Kleinen richtig gut schmeckt
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-1833-2

Attraktives Kochbuch für die ganze Familie mit einem abwechslungsreichen Angebot an pfiffigen Rezepten, mal kreativ, mal gut bürgerlich, mal mediterran oder asiatisch angehaucht, aber nie langweili...
[mehr]  |  Zugang: 16.04.2010
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Familienküche

Sachbücher
04107747

entliehen
(bis 09.07.2024)
Schinharl, Cornelia
Crashkurs Vegetarisch

superschneller Erfolg für Einsteiger
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-1890-5

Reich bebilderte und auch für Anfänger geeignete Anleitung in die vegetarische Küche.
[mehr]  |  Zugang: 08.04.2010
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbücher
04107373

verfügbar
Desserts - das süße Finale
verführerische Rezepte von cremig bis fruchtig, von heiß bis eiskalt
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1679-6

Mit dem einführenden Küchen-Know-how gelingen die unkomplizierten Desserts. Die 85 verführerischen Rezepte von cremig bis fruchtig und von heiß bis eiskalt werten jedes Menü auf.
[mehr]  |  Zugang: 12.03.2010
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Desserts

Sachbücher
04105010

verfügbar
Expressküche
München : Dorling Kindersley , 2010 - 544 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-1713-3

Ein Kochbuch für Menschen mit wenig Zeit: 700 schnelle Rezepte, 250 Variationen, Tipps und Tricks fürs Zeitsparen in der Küche. Mit Foto-Menüplänen, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Glossar und Rez...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Schnelle Küche

Sachbücher
04019172

verfügbar
Kinderfeste
die schönsten Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-1923-0

Rezepte für 12 Motto-Partys für Kinder: Marienkäferfest, Osterparty, Happy Halloween oder Schneefest.
[mehr]  |  Zugang: 08.04.2010
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Wenn Gäste kommen

Sachbücher
04107551

verfügbar
Cramm, Dagmar von
Kinderhits

GU Küchenratgeber
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 5. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0311-6

Reich illustrierte Sammlung mit kindgerechten Rezepten für Nudel-, Reis-, Kartoffelgerichte, Schnitzel und Würstchen, Pizza, Brot und Süßes.
[mehr]  |  Zugang: 01.09.2016
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Familienküche

Sachbücher
04285269

verfügbar
Muffins
die besten Rezepte
München : Compact , 2010 - 96 S. ISBN 978-3-8174-6577-4

[mehr]  |  Zugang: 12.08.2015
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbücher
04283866

verfügbar
Sommer-Küche
voller Sonne und Aroma
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 254 S. : überw. Ill. (farb.) : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-1924-7

Den Sommer in seiner ganzen Pracht fangen die Rezepte in diesem Buch ein - für zu Hause, fürs Picknick oder für den Vorrat.
[mehr]  |  Zugang: 08.04.2010
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Wenn Gäste kommen

Sachbücher
04107359

entliehen
(bis 17.07.2024)
Suppen
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 160 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2047-2

Von der Brühe bis zur raffinierten Suppe mit leckeren Einlagen: Rezepte mit appetitanregenden Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 29.12.2010
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Einzelne Speisen

Sachbücher
04112993

verfügbar
20 [Zwanzig] Minuten sind genug
über 150 schnelle Rezepte aus der frischen Küche
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1677-2

Attraktives Kochbuch mit über 150 unkomplizierten, schnellen Rezepten aus der internationalen Küche: Schnelle Küche für 2, alles aus einem Topf / aus einer Pfanne, Schnelle Nudel-, Fleisch-, Fischg...
[mehr]  |  Zugang: 26.11.2009
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Schnelle Küche

Sachbücher
04102561

entliehen
(bis 09.07.2024)
Aufläufe & Ofengerichte
brandheiße Knusperrezepte - einfach gut in Form
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1437-2

Ca. 80 abwechslungsreiche Rezepte - von süß bis salzig - mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Katoffeln, Nudeln, Reis.
[mehr]  |  Zugang: 08.05.2009
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Aus dem Ofen

Sachbücher
04096724

verfügbar
Backschule
Step by Step
München : Zabert Sandmann , 2009 - 1. Aufl. - 128 S. ISBN 978-3-89883-250-2

Backen lernen ist kein Problem, wenn man die richtigen Anleitungen hat! Mit diesem Buch können Anfänger am Backofen schnelle Erfolge feiern. Noch nie einen Hefeteig zubereitet oder Eischnee geschla...
[mehr]  |  Zugang: 30.09.2016
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbücher
04285618

verfügbar
Das große GU-Kochbuch So schmeckt es Kindern
[gesunde Kinderküche mit über 300 neuen Lieblingsrezepten für Kinder von 3 bis 10 Jahren]
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-1474-7

Standardwerk der bekannten Autorin mit mehr als 300 Rezepten für Kinder von 3 bis 10 Jahren. Mit den aktuellen Erkenntnissen der Ernährungsforschung, vielen Tabellen und Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 08.05.2009
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Essen & Trinken
Familienküche

Sachbücher
04096820

verfügbar
Salate frisch angemacht
neue Rezepte von knackig und leicht bis partytauglich üppig
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1439-6

Über 100 Rezepte für Salate werden in diesem reich bebilderten Band vorgestellt. Mit Waren- und Zutatenkunde und zusätzlichen Rezepten für Dressings.
[mehr]  |  Zugang: 03.04.2009
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Essen & Trinken
Einzelne Speisen

Sachbücher
04094972

verfügbar
König, Ira
Schnelles für Mutter und Kind

(GU)
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Aufl. - 64 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-1432-7

Ein Baby ist da. Grund zur Freude und zu vielen Fragen: Was soll ich essen während ich stille und was ist jetzt wichtig und gesund für den Säugling? Und wäre das nicht schon genug, bleibt noch die ...
[mehr]  |  Zugang: 18.03.2020
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Essen & Trinken
Familienküche

Sachbücher
04289125

verfügbar
Vegetarisch durchs ganze Jahr
fleischlos glücklich mit Genussrezepten ; von einfach bis ganz besonders
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1438-9

Über 80 nach Jahreszeiten geordnete Rezepte für fleischlose Gerichte. Mit Schritt-für-Schritt-Anweisungen, Hinweisen auf Zubereitungszeit und Kaloriengehalt.
[mehr]  |  Zugang: 03.07.2009
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Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbücher
04097655

verfügbar
Backlust
(GU)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 156 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-8338-1217-0

Allererste Sahne sind unsere Ideen für süße Backwerke, denn es hat sich viel getan in der Welt der Torten und Schnittchen. Die Kuchen sind nicht nur von bester Qualität, duften und schmecken verfüh...
[mehr]  |  Zugang: 18.03.2020  |  Anlagen
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Essen & Trinken
Backen

Sachbücher
04289118

verfügbar
Familienküche
die 144 besten Rezepte, für die ihre Kinder sie lieben werden
München : Gräfe und Unzer , 2008 - Einmalig limitierte Sonderaufl., 1. Aufl. - 158 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1261-3

144 Rezepte für die ganze Familie - vom Baby bis zum Erwachsenen. Mit vielen Anregungen, auch für die schnelle Alltagsküche, für eine sinnvolle Resteverwertung und für die Mithilfe von Kindern.
[mehr]  |  Zugang: 18.06.2008
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Essen & Trinken
Familienküche

Sachbücher
04089847

verfügbar
Chinn, Bobby
Der Geschmack Vietnams

eine kulinarische Entdeckungsreise mit 110 Originalrezepten
München : Christian Verlag , 2008 - Originalausgabe - 224 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-800-0

Erfrischend leicht und rein, intensiv und ausgewogen nach Yin und Yang - für Bobby Chinn gibt es keine bessere Küche als die vietnamesische. Die über tausendjährige Tradition mündet in der quickleb...
[mehr]  |  Zugang: 30.10.2018
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Essen & Trinken
Aus aller Welt

Sachbücher
04287302

verfügbar
Jamies Kochschule
jeder kann kochen
München : Dorling Kindersley , 2008 - 359 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1322-7

Reich illustriertes Kochbuch des britischen Starkochs mit raffinierten und einfachen Rezepten für Einsteiger und Fortgeschrittene; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
[mehr]  |  Zugang: 05.12.2008
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Essen & Trinken
Kochen wie die Profis

Sachbücher
04091684

verfügbar
Kaffee & Schokolade
über 150 Rezepte für süße Stunden
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Auflage - 279 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-89883-214-4

Kaffe und Schokolade sind Kult! Sie wecken die Lebensgeister, beflügeln die Seele und sind immer eine Sünde wert. Mit diesem Buch können Kaffeliebhaber und Chocoholics in vollen Zügen ihrer Leidens...
[mehr]  |  Zugang: 17.08.2019  |  Anlagen
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Essen & Trinken
Desserts

Sachbücher
04071361

verfügbar
Kührt, Christiane
Kindergeburtstag

GU Küchenratgeber
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0908-8

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für Kindergeburtstage: Kuchen, herzhafte Partysnacks, "Essen als Abenteuer" (Pizza, Rezepte fürs Grillfest, Picknick, Burger-Party) und Peppiges zum...
[mehr]  |  Zugang: 01.09.2016
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Essen & Trinken
Wenn Gäste kommen

Sachbücher
04285333

verfügbar
Pasta
(Brigitte Kochbuch-Edition)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 141 Seiten : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-1507-2

Bildkochbuch mit 60 Rezepten aus der nationalen und internationalen Küche für kurze und lange Nudeln, Nudeln überbacken oder gefüllt und Nudeln asiatisch, darunter Penne all'arrabbiata, Vollkorn-Sp...
[mehr]  |  Zugang: 11.08.2021
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Essen & Trinken
Einzelne Speisen

Sachbücher
04290654

verfügbar
Vorspeisen & Fingerfood
(Brigitte Kochbuch-Edition)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 141 Seiten : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-1513-3

Bildkochbuch mit rund 60 Rezepten aus der nationalen und internationalen Küche: warme und kalte Vorspeisen, Fingerfood, bekannte und ausgefallene Vorschläge wie Ziegenkäse-Crostini, Möhrenflan mit ...
[mehr]  |  Zugang: 11.08.2021
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Essen & Trinken
Wenn Gäste kommen

Sachbücher
04290661

verfügbar
Was Kindern schmeckt
einfach, schnell, abwechslungsreich ; die besten Jeden-Tag-Rezepte
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0914-9

Mehr als 80 "Kinder-Lieblingsgerichte", die in maximal 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch stehen. Mit vielen Tipps zur Zubereitung, zum Vorbereiten, über Warmhalten bis zum Verlängern für Über...
[mehr]  |  Zugang: 13.05.2008
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Essen & Trinken
Familienküche

Sachbücher
04089480

verfügbar
Wok & Pfanne
die 143 besten Rezepte, die nicht nur deinen Wok glücklich machen
München : Gräfe und Unzer , 2008 - Einmalig limitierte Sonderaufl., 1. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1263-7

Das reich illustrierte Buch enthält über 140 Rezepte für Gerichte aus dem Wok oder aus der Pfanne. Dazu Desserts - von Mohnschmarren bis Honigäpfel - sowie Informationen über Qualität von Wok und P...
[mehr]  |  Zugang: 18.06.2008
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Essen & Trinken
Besondere Kochmethoden

Sachbücher
04089879

verfügbar
Besser kochen mit Jamie
München : Dorling Kindersley , 2007 - 2. Aufl. - 447 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 26,90 EUR ISBN 978-3-8310-1031-8

Jamies Kochschule bietet für erfahrene Köche und Neueinsteiger über 150 Rezepte der modernen Küche mit ganzseitigen Abbildungen der jeweiligen Gerichte. Dazu Wissenswertes zu gesunder Ernährung, Kü...
[mehr]  |  Zugang: 27.07.2007
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Kochen wie die Profis

Sachbücher
04085973

verfügbar
Grillen & Picknick
über 100 heiße Ideen für jede Menge Grillspaß
(Einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 126 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8383-0491-5

Reich illustrierte Rezeptsammlung mit über 100 Rezepten: Klassiker aus Deutschland und dem Mittelmeerraum, Rezepte für ein Barbecue im nord- und südamerikanischen Stil oder "Streetfood", Grillspezi...
[mehr]  |  Zugang: 26.07.2007
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Essen & Trinken
Besondere Kochmethoden

Sachbücher
04085578

entliehen
(bis 16.07.2024)
Tim Mälzer - Kochbuch
München : Mosaik bei Goldmann , 2007 - 1. Aufl. - 308 S. : überw. Ill. (farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-442-39124-0

173 Lieblingsrezepte des Hamburger Starkochs. Dazu Produktinformationen und Einkaufstipps sowie Fotos zu jedem Gericht.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.2007
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Essen & Trinken
Kochen wie die Profis

Sachbücher
04087497

verfügbar
Vegetarisch genießen
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0479-3

Vegetarisches Grundkochbuch mit Ernährungshinweisen, Warenkunde und vielen Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 26.07.2007
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Dachgeschoss
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbücher
04085514

verfügbar
Dr. Oetker - italienisch kochen & backen
München : Heyne , 2006 - 159 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-453-85521-2

[mehr]  |  Zugang: 27.04.2012
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Essen & Trinken
Aus aller Welt

Sachbücher
04278036

verfügbar
Schmedes, Christa
Muffins
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 11 - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-0313-0

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für süße und pikante Muffins; mit Tipps und Tricks.
[mehr]  |  Zugang: 01.09.2016
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Essen & Trinken
Backen

Sachbücher
04285326

verfügbar
Born to cook 2
München : Mosaik bei Goldmann , 2005 - 3. Aufl. - 173 S. : Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-442-39087-8

Das neue Basic-Kochbuch vom Autor des Supersellers "Born to Cook". Frei von theoretischem Ballast erklärt er, worauf es wirklich ankommt und worauf man getrost verzichten kann.
[mehr]  |  Zugang: 08.12.2006
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Essen & Trinken
Kochen wie die Profis

Sachbücher
04083335

verfügbar
Kochen für die Familie
München : Gräfe u. Unzer , 2005 - 240 S. : überw. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-7200-2

[mehr]  |  Zugang: 20.04.2013
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Familienküche

Sachbücher
04279316

verfügbar
Mälzer, Tim
Born to cook
München : Goldmann , 2004 - 17. Aufl. - 165 S. : zahlr. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-442-39079-3

[mehr]  |  Zugang: 15.11.2005
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Dachgeschoss
Essen & Trinken
Kochen wie die Profis

Sachbücher
04080563

verfügbar
Das große GU Kochbuch Kochen für Kinder
über 250 neue Gerichte, die Kinder gerne essen
(Das große GU-Kochbuch)
München : Gräfe u. Unzer , 2004 - 240 S. : zahlr. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6076-4

[mehr]  |  Zugang: 13.08.2004
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Essen & Trinken
Familienküche

Sachbücher
04077072

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Asien - die kleine Schule
für Anfänger und Einsteiger
München : Zabert Sandmann , 2000 - 1. Aufl. - 237 S. : Ill. : 10,12 EUR ISBN 978-3-932023-33-0

[mehr]  |  Zugang: 25.07.2000
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Xeo 21  ASI

Sachbücher
04222660

verfügbar
Bharadwaj, Monisha
Die indische Küche

Symphonie der Gewürze, Düfte und Aromen
(Collection Rolf Heyne)
München : Heyne , 2000 - 240 S. : Ill. : 20,40 EUR ISBN 978-3-453-17687-4

[mehr]  |  Zugang: 10.04.2001
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Dachgeschoss
Essen & Trinken
Aus aller Welt

Sachbücher
04232940

verfügbar
Bohlmann, Friedrich
Low Fat - Fürs Büro und unterwegs

schlank, fit und den ganzen Tag gut drauf: das Powerprogramm für Erfolgreiche
(GU Power Food)
München : Gräfe und Unzer , 2000 - 62 S. : Ill. : 7,62 EUR ISBN 978-3-7742-1694-5

[mehr]  |  Zugang: 19.09.2000
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Essen & Trinken
Gesunde Ernährung
Gewichtsabnahme

Sachbücher
04225208

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