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Bild Beschreibung Standort Medium
Kumptner, Alexander
Alex kocht
München : Zabert Sandmann , 2018 - 167 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-812-2

Klappentext: Raffiniert Kochen ganz ohne Stress? Nichts leichter als das,wie der Wiener TV-Koch Alex Kumptner zeigt: Ob Spicy Tuna, gegrilltes Rib-Eye mit Couscous oder flaumige Quarkknödel - seine...
[mehr]  |  Zugang: 16.01.2019
Sachbuchabteilung
Essen & Trinken
Kochen

Sachbücher
1685491

verfügbar
Young, Kate
Little Library Cookbook

100 Rezepte aus den schönsten Romanen der Welt
München : Wunderraum , 2018 - 319 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-336-54799-9

Klappentext: Einmal von Paddington Bärs Marmelade naschen? Oder doch lieber ein Stück neapolitanische Pizza, wie sie Elena Ferrante für "Meine geniale Freundin" ersonnen hat? Und wie mag wohl das E...
[mehr]  |  Zugang: 19.10.2018
Sachbuchabteilung
Essen & Trinken
Kochen

Sachbücher
1677389

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Nosrat, Samin
Salz. Fett. Säure. Hitze.

die vier Elemente guten Kochens
München : Antje Kunstmann , 2018 - 480 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-95614-262-8

Klappentext: Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens:...
[mehr]  |  Zugang: 11.10.2018
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Sachbücher
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