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Autor:Maus, Simone ; Lanzenberger, Britta-Marei
Titel:Gesund essen bei Laktoseintoleranz
Titelzusatz:Genuss-Rezepte ohne Kuhmilch
Verfasserangabe:Simone Maus ; Britta-Marei Lanzenberger
Erschienen:4. Aufl. - München : Gräfe u. Unzer, 2007. - 128 S.. - zahlr. Ill.
ISBN13:978-3-7742-6649-0
Preis:12,90 Euro
Standort:Medizin
Schlagwort(e):Laktose-Intoleranz ; Laktose-Intoleranz / Kochbuch ; Milchfreie Küche ; Milchunverträglichkeit
Zusammenfassung:Die beste Therapie bei Laktoseintoleranz, auch Milchzuckerun-verträglichkeit genannt, ist eine langfristige Ernährungsumstellung. Doch damit sind viele überfordert: Milchzucker steckt in nahezu allen Fertigprodukten, in vielen Würzmitteln, Getränken und auch in Medikamenten. Was kann man da noch essen? Worauf sollte man beim Einkauf und in der Küche achten? Wie kann man auch ohne laktosehaltige Produkte gut und ausgewogen essen? Dieser Ratgeber ist der ideale Begleiter für die milchzuckerfreie Ernährung: 88 neue, laktosefreie Rezepte für jeden Tag plus Praxis- und Einkaufstipps. Die Woche für Einsteiger erleichtert die konsequente Umstellung des Speiseplans.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
1066276 Details 08.12.2011 verfügbar

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