Sachbücher

Status
entliehen
Rückgabetermin
31.05.2024

Zweigstelle
Bibliothek
Sonderstandort:
Sachbuchabteilung
Autor:Mourtada, Zeina ; Svensson, Paul
Titel:Nachhaltig mit Genuss
Einheitssachtitel:Middagskompassen
Titelzusatz:umweltbewusst kochen mit Gemüse, Fleisch und Fisch
Verfasserangabe:Zeina Mourtada
Erschienen:München : Stiebner, 2023. - 232 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-8307-1064-6
Preis:28,00 Euro
Standort:Essen & Trinken
Lesemotiv:Entdecken
Schlagwort(e):Nachhaltig Kochen ; Nachhaltigkeit ; Umweltbewußtsein ; Kochen
Annotation:Klappentext: In diesem Buch zeigen die renommierten schwedischen Köche Paul Svensson und Zeina Mourtada, wie eine nachhaltige Ernährung gelingt, ohne komplett auf vegan oder vegetarisch umzustellen. Ihre Rezepte sind lecker, abwechslungsreich und einfach zuzubereiten. Sie sind international inspiriert, aber regional umgesetzt. Eine wahre Bereicherung für unsere Alltagsküche! Wissen, was Siekaufen können: Weil die gute Ernährung beim Planen und Einkaufen beginnt, werden zahlreiche Fragen rund um die Produktion von Lebensmitteln und ihren ökologischen Fußabdruck prägnant und praxisnah beantwortet. Nichts mehr verschwenden: Für über 40 Lebensmittel von Apfel bis Zwiebel geben die Autoren originelle Tipps zur Resteverwertung. Starten Sie mit Hochgenuss in ein nachhaltigeres Leben!

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
1824129 Details 18.08.2023 entliehen
(bis 31.05.2024)
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