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Bild Beschreibung Standort Medium
Settele, Veronika
Deutsche Fleischarbeit

Geschichte der Massentierhaltung von den Anfängen bis heute
(C. H. Beck Paperback)
München : Beck , 2022 - 240 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-406-79092-8

Klappentext: Diese Geschichte der Massentierhaltung erzählt, wie aus allgegenwärtigen Tieren und mangelndem Fleisch unsichtbare Tiere und üppige Fleischportionen wurden: deutsche Fleischarbeit. Kom...
[mehr]  |  Zugang: 28.06.2023
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