Sachbuch

Status
verfügbar
Autor:Herrmann, Julia
Titel:Unter weiss-blauem Himmel
Beteiligte:Brückl, Stefan
Reihe/Zeitschrift:(GU Themenkochbuch)
Verfasserangabe:Julia Herrmann ; Stefan Brückl
Erschienen:1. Auflage - München : Gräfe und Unzer, 2022. - 192 Seiten. - Illustrationen - 26.5 cm x 21 cm
Fußnote:Auf dem Umschlag: Die besten Biergarten-Rezepte zum draußen Genießen
ISBN13:978-3-8338-8436-8
Bestellnummer:Bestellnummer: 978-3-8338-8436-8; Bestellnummer: 0088436
EAN:9783833884368
Einband:Festeinband
Preis:25,00 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Deutschland ; Biergarten
Annotation:Ob an der Elbe, am Rhein oder im Erzgebirge: eine Prise Süden macht das Leben überall locker und leicht – deshalb sind bayerische Biergarten-Schmankerl auch im Norden so beliebt wie in Ost und West. Unter weiß-blauem Himmel verbindet den Trend zum Picknick-Genuss mit der Liebe zum Regionalen, und weil sich in einem bayerischen Biergarten die unterschiedlichsten Typen treffen, ist bei den Rezepten vom bayerischen Klassiker bis zu internationalen Neuinterpretationen alles beieinander, mal deftig, mal süß, mit und ohne Fleisch – garniert mit Biergarten-Geschichten rund um Steckerlfisch & Co. Obatzda, Wurstsalat, Vitello Florello, Superbowl-Schichtsalat oder Brezen-Panzanella – wie gut, dass Genuss im Freien überall möglich ist.

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