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Kürbiskochbuch
Kürbis, Melone & Zucchini
Köln : Naumann & Göbel , 2003 - 160 S. ISBN 978-3-625-11133-7
Rezepte für Vorspeisen, Desserts, Gebäck, Getränke, Suppen, Brote, Pasta etc.; reich illustriert.
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Bonisolli, Barbara
Barbara kocht
100 Rezepte aus meinem Garten
München : Callwey , 2014 - 320 S. : 36,00 EUR ISBN 978-3-7667-2072-6
Barbara Bonisolli erklärt anschaulich, wann man welches Gemüse wo pflanzt und in 100 Rezepten zeigt sie, wie sich die gezeigten Gemüsesorten am besten und schmackhaftesten verwenden lassen.
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Couplan, Francois
Wildpflanzen für die Küche
Botanik und Sammeltipps mit Rezepten von Jean-Marie Dumaine
Aarau ; München : AT Verl. , 2003 - 3. Aufl. - 144 S.
Wildpflanzen sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Eiweiß. Sie können vorbeugend und heilend wirken. 55 dieser Pflanzen stellt der Autor vor und gibt jeweils ein bis zwei einfache, aber delik...
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0010515939
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1020002790
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Finke, Barbara
Zucchini
d. besten Rezepte & Einkaufstips
(
Gemüse, Gemüse, Gemüse )
München : Mosaik-Verl. , 1989 - 1. [Aufl.] - 79 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 10,12 EUR ISBN 978-3-570-06678-2
Einfache und raffinierte Rezepte, jeweils mit Kalorien-/Jouleangaben; dazu Wissenswertes über Zucchini.
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Haller, Cornelia
Ein Winterkochbuch voller Vitamine
Kohl, Kraut & Brokkoli
Bozen : Raetia - 179 S. ISBN 978-88-7283-607-1
Kraut, Rüben & Co. sind echte Vitaminbomben und stecken voller Folsäure und Kalzium. Sie gehören zu den gesündesten Gemüsearten überhaupt und sind im Winter immer frisch erhältlich.
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Lust auf... Spargel
Köln : Eurobooks , 2001 - 96 S ISBN 978-3-89815-107-8
Dieses Buch bietet Ihnen über 70 Rezepte für Salate, Vorspeisen, Suppen, raffinierte Saucen sowie Gerichte aus Topf, Pfanne und Backoffen...
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Henschler, Ruth
Rote Beete
Die besten und gesündesten Rezepte mit roter Beete
Norderstedt : Book on Demand , 2016 ISBN 978-3-7392-2328-5
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