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Bild Beschreibung Standort Medium
Purviance, Jamie
Webers Smoken

Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
München : Gräfe u. Unzer , 2017 - 1. Auflage - 239 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-5994-6

Nicht lang’ fackeln, sondern richtig räuchern – mit Jamie Purviance Zart gegart in holzigem Rauch: Wer mit dem Trend geht, grillt nicht einfach nur – er smokt! Hier wird jedes Stück Fleisch butter...

Sachbuch
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