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Teubner
BROT
München : Teubner , 2020 - 7. Auflage - 382 Seiten : 41,10 EUR ISBN 978-3-8338-5537-5
Herrlich duftendes Brot mit röscher Kruste aus dem eigenen Ofen - was gibt es Sinnlicheres?
Damit es zum Reinbeißen wird, verraten die Mitglieder der deutschen Bäcker-Nationalmannschaft ihre bes...
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Chovancova, Ilona
Cake & Kuchen
110 süße und pikante Rezepte
München : Christian-Verl. , 2010 - 3. Auflage - 160 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-88472-747-8
Zum Aperitif, zum Tee, zum Frühstück, zum Lunch, für die Party, für den Brunch: Ilona Chovancova präsentiert hier 120 abwechslungsreiche, verblüff einfache Rezepte, darüber hinaus eine kleine Waren...
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Schinharl, Cornelia
Basic baking
Alles, was man braucht, um einfach gut zu backen
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 7. Auflage - 168 Seiten : 15,29 EUR ISBN 978-3-7742-1642-6
Kochen kann ich. Aber backen? Da kann man gar nicht reinschauen, umrühren, nachwürzen oder retten. Braucht man auch nicht. Basic baking verführt auch Ungeübte zu schnellen Teilchen, Muffins, Torten...
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Runge, Kathrin
Clean baking - Natürlich backen
Bewusst genießen - besser leben
Potsdam : h.f. ullmann , 2016 - 1 - 167 Seiten : 20,60 EUR ISBN 978-3-8480-1089-9
Immer mehr Menschen haben den Wunsch nach gutem, gesundem Essen, hergestellt mit sauberen, wenig verarbeiteten Zutaten. Der Trend heißt Clean Eating, analog dazu „Clean Baking – Natürlich Backen“, ...
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Schönleben, Martin
Heimat - Das Backbuch
Berlin : Insel Verlag , 2018 - 1. Auflage - 176 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-458-20028-4
Christstollen und Osterzopf kennt jedes Kind. Aber viele Brauchtumsgebäcke, die traditionell zu den Feiertagen des Jahres gefertigt wurden, sind in Vergessenheit geraten: Neujahrsbrezeln, Mutscheln...
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Lechner, Florian
Das Hüftgold-Backbuch
Neue kreative Rezepte & verführerische Klassiker
München : BLV , 2016 - 3. durchgesehene Auflage - 191 Seiten : 25,70 EUR ISBN 978-3-8354-1588-1
Endlich: das Ende des Verzichts!
Kreativ backen und wieder richtig schlemmen - mit Florian Lechner gelingt es Ihnen. Er erzählt: "Das Backen ist meine größte Leidenschaft, und die habe ich ganz ...
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Backen für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3336-6
Backbuch mit Rezepten für Süßes und Salziges, das sowohl für Anfänger als auch für Backbegeisterte, die schnell etwas auf den Tisch bringen wollen, geeignet ist.
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Happy baking
glutenfrei ; [von Brot bis Brownies ; unwiderstehliche Rezepte ohne Weizen und Co.]
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4472-0
Bild-Backbuch mit 50 klassischen Rezepten für glutenfreies Backen von Süßem und Pikantem, oft mit einem exotischen Kick wie z.B. Blaubeermuffins mit Minzlikör, Walnusstorte mit Sahne und Eierlikör ...
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Skaarup, Kirsten [VerfasserIn]
Brote einfach handgemacht
Hamburg : Edel , 2016 - 1. Auflage - 119 Seiten : 13,40 EUR ISBN 978-3-8419-0422-5
Knusprige Kruste, perfekte Krume – diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon ba...