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Bild Beschreibung Standort Medium
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Purviance, Jamie
Webers Smoken
Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
München : Gräfe u. Unzer , 2017 - 1. Auflage - 239 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-5994-6

Nicht lang’ fackeln, sondern richtig räuchern – mit Jamie Purviance Zart gegart in holzigem Rauch: Wer mit dem Trend geht, grillt nicht einfach nur – er smokt! Hier wird jedes Stück Fleisch butter...

Sachbuch
10150361

verfügbar
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Bothe Carsten
Das große Dutch-Oven Buch
Königswinter : Heel , 2016 ISBN 978-3-95843-365-6

Kochen im Freien bedeutet nicht nur Grillen. Die Sterne stehen am Himmel, das Lagerfeuer knistert, ein Kojote heult in der Ferne: Wer Westernfilme mag, kennt auch den Dutch Oven, jenen gusseisernen...

Sachbuch
10142756

verfügbar
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Purviance, Jamie [VerfasserIn]
Weber's mediterranes Grillen
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2016 - 1. Auflage - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-5025-7

Ein laues Sommerlüftchen, ein Glas Wein - und vom Grill ziehen verführerische Düfte herüber Urlaubsfeeling macht sich breit, und die Terrasse rückt schlagartig ganz nah ans Meer. Wer macht es mögli...

Sachbuch
10105245

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Weber's Steak
Die besten Grillrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 9. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2285-8

Grillbuch mit 60 Rezepten - von klassisch bis raffiniert - sowie für Beilagen, Marinaden und Saucen. Mit Steakkunde, Tipps für das richtige Grillen mit Holzkohle oder Gas und Hinweisen auf Zubehör.

Sachbuch
10038469

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Purviance, Jamie
Weber's Burger
[die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch]
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3335-9

Dieser Band präsentiert rund 70 Rezepte für Burger mit Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Geflügel oder Seafood sowie vegetarische Burger und Rezepte für leckere Beilagen.

Sachbuch
10064859

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Purviance, Jamie
Weber's Seafood
[die besten Grillrezepte]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2624-5

Mehr als 60 Grillrezepte mit Fisch und Meeresfrüchten. Dazu Warenkunde, Tipps zur Auswahl des Grills, zu nützlichem Zubehör und geeignetem Grillgut. Rezepte für Beilagen, Marinaden und Würzmischung...

Sachbuch
10064866

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Purviance, Jamie
Weber's Veggie
Die besten vegetarischen Grillrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 2. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2622-1

Grillbuch für "Veggie"-Fans, das neben dem nicht so ungewöhnlichen vegetarischen Gemüsegrillen auch Rezepte für Quesadillas, Frittatas, Pizza, Fladenbrote, Chili und Risotto bietet. Mit Warenkunde,...

Sachbuch
10038476

verfügbar

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