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Lafer, Johann
Essen gegen Schmerzen - Das Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 264 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-8338-9079-6
Genussvolle Hilfe zur Selbsthilfe
2019 suchte Johann Lafer wegen starker Arthroseschmerzen Hilfe bei Petra Bracht und ihrem Mann Roland Liebscher-Bracht. Dank der erfahrenen Ernährungsmedizineri...
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Maynert, Anna
Hilfe, mein Kind is(s)t vegan!
Clevere Rezepte für die Patchfood-Familie
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 190 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-9083-3
Gemeinsam Vielfalt entdecken
Wenn der Nachwuchs plötzlich beschließt, zur pflanzenbasierten (veganen) Ernährung zu wechseln, ist guter Rat gefragt. Wer könnte besser Auskunft darüber geben, was ...
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Rakers, Judith
Homefarming Das Kochbuch
mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr : mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps
(
GU Garten Extra )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 276 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-8750-5
Mit ihrem Bestseller „Homefarming“ hat Judith Rakers gezeigt, wie sich Gartenneulinge den Traum vom Ernteglück aus dem eigenen Garten auch ohne grünen Daumen erfüllen können. In ihrem neuen Buch ge...
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Witzigmann, Véronique
Selbstgemachte Geschenke zum Aufessen
Köln : Galiani Berlin , 2023 - 1. Auflage - 104 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-86971-279-6
Selbermachen ist nachhaltig, spart Geld und kommt von Herzen - kurzum: Es passt perfekt in unsere Zeit. Und essbare Geschenke passen sowieso immer! Véronique Witzigmann und Kat Menschik liefern umw...
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Meyer-Landrut, Christian
57 wilde Gerichte aus dem Wald
Weimar : Edition CML - Christian Meyer-Landrut , 2022 - 1. Auflage - 213 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-00-071957-8
Lust auf Wild
In 57 wilden Gerichten hat Christian Meyer-Landrut klassische Fleischgerichte neu interpretiert. Die feinen Genussrezepte sind getragen von der Liebe zur Natur und der Leidenschaf...
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Molcho, Haya
Coming Home - Meine Familienrezepte
Wien : Christian Brandstätter Verlag , 2022 - 1. Auflage - 208 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-7106-0643-4
It's a family affair!
In diesem Buch schenkt Haya Molcho jedem ihrer Kinder, ihrem Mann und sich selbst ein eigenes Kapitel mit allen Lieblingsrezepten. Eine persönliche Reise in ihre Kindheit i...
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Fondue & Raclette
Tunken, schmelzen, geniessen : Raffinierte Rezeptkreationen und leckere Klassiker
2021 - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7459-1440-5
Neue und einzigartige Rezepte rund um Raclette und Fondue! Kreative Crossover wie Pizza-, Gazpacho- oder Cheeseburger-Fondue sowie internationale Rezepte wie Gyros-Pfännchen aus Griechenland, Dulce...
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Lorenz, Martin H.
Nur Suppe.
101 Rezepte zum Wohlfühlen und Geniessen
München : Callwey , 2021 - 1. Auflage - 256 Seiten : 39,95 EUR ISBN 978-3-7667-2545-5
"Unglaubliche Bandbreite an Suppenkreationen." - Lust auf Genuss ---- Willkommen im Suppenglück. Nicht nur die kalte Jahreszeit ruft nach wohltuender Wärme - Suppen sorgen das ganze Jahr über für s...
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Ottolenghi, Yotam
OTK SHELF LOVE - Neue Rezepte aus der Speisekammer
Einfach kochen Ottolenghi-Style
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2021 - 255 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4294-4
Bestsellerautor Yotam Ottolenghi und sein geniales Kochteam zeigen, wie sie in der Ottolenghi-Testküche großartige Gerichte entwickeln: Entdecken Sie Ihre Speisekammer neu, kochen Sie mit alltäglic...
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Brück, Carsten
Ui
Ein Kochbuch für heute
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2021 - 239 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4143-5
Ui! So kocht man heute!
Außen hui, innen Ui! Dieses außergewöhnliche Kochbuch überzeugt mit raffinierten und einfachen Rezepten, die schnell und alltagstauglich nachzukochen sind. In einer perfek...
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Weissman, Joshua
Ein unverschämt gutes Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2021 - 262 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4424-5
Die Suche nach dem perfekten Rezept hat eine Ende!
Für den Profikoch und aufsteigenden Superstar Joshua Weissman gibt es beim Kochen keine Regeln, sondern nur kulinarische Intuition. In seinem e...
Sachbuch
entliehen
(bis 14.05.2024)
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Teubner
BROT
München : Teubner , 2020 - 7. Auflage - 382 Seiten : 41,10 EUR ISBN 978-3-8338-5537-5
Herrlich duftendes Brot mit röscher Kruste aus dem eigenen Ofen - was gibt es Sinnlicheres?
Damit es zum Reinbeißen wird, verraten die Mitglieder der deutschen Bäcker-Nationalmannschaft ihre bes...
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Green, Fern
Fermentieren - Für einen gesunden Darm
Über 60 Rezepte für Gemüse, Milchprodukte und Getränke
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2020 - 159 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3964-7
Holen Sie sich gesunde Power für Immunsystem und Darm!
Clevere Methoden, um Lebensmittel haltbarer und gleichzeitig verträglicher und gesünder zu machen. Füllen Sie Ihre Speisekammer auf!
FER...
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Ottolenghi, Yotam
Flavour - Mehr Gemüse, mehr Geschmack
München : Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2020 - 315 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5
Bringen Sie Gemüse überraschend anders in den Geschmackshimmel
Verwöhn-Rezepte für den Alltag, Gerichte mit großartiger Wirkung, aber geringem Aufwand und neue Zubereitungen, die Gemüse auf ein ...
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Roland Essl
Geschmackssache
Rezeptsammlung
Salzburg : Anton Pustet , 2020 - 254 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7025-0980-4
Das neue Kompendium der alpenländischen Küche
Kochen ohne Kompromisse: Mittelmäßigkeit liegt Roland Essl nicht. Jedem einzelnen Detail seiner Gerichte widmet der Salzburger Haubenkoch ein besonder...
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Platzer, Julia
The Green Garden - Das Kochbuch
70 Rezepte für den veganen & vegetarischen Lifestyle
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2020 - 175 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4108-4
Kreative vegetarische & vegane Rezepte im Instastyle
Die pflanzliche Küche ist viel mehr als eine Ernährungsform, sie ist ein Lebensstil! Und kaum jemand bringt diesen so köstlich auf den Teller...
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Feldt, My
Apfelduft & Heidelbeerblau
Backen mit Früchten, Beeren und Blüten
Baden [u.a.] : AT-Verl. , 2019 - 279 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-03800-536-0
Dieses Buch ist mehr als ein gewöhnliches Backbuch. Neben 70 Rezepten für Kuchen, Tartes und Tartelettes, Schnecken, Kekse, Saft und süße Leckereien erzählt es auch vom Leben im Rhythmus und Einkla...
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Klink, Vincent
Ein Bauch lustwandelt durch Wien
Berlin : Ullstein , 2019 - 381 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-550-20066-3
Vincent Klink liebt Wien und die Wiener. Gemeinsam mit seiner Frau hat er die österreichische Hauptstadt erkundet. Voller Leidenschaft schreibt er über die österreichische Küche, über Wiens Geschic...
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Dusy, Tanja
Buddha Bowls für kalte Tage
über 50 Wohlfühl-Rezepte - Ramen, Suppen und mehr
Igling : EMF, Edition Michael Fischer GmbH , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-96093-498-1
So schmeckt Glück im Winter! Bunter Schüsselgenuss für eine ausgewogene und gesunde Ernährung!
Richtig lecker und außerdem noch gesund: Buddha Bowls machen Spaß und sind leicht zuzubereiten. Mit ...
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Proebst, Margit
Kaiser & Schmarrn
100 österreichische Klassiker von Backhendl bis Marillenknödel
München : Christian Verlag GmbH , 2019 - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-268-5
Schlemmen wie in der Kaiserzeit!
Ob Mehlspeisen wie Palatschinken, Buchteln und Mohr im Hemd oder Deftiges wie Fiakergulasch, Tafelspitz und Backhendl - die Klassiker der österreichischen Küche ...
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Weuthen, Simone
Keto-Power
Das geniale 4-Wochen-Abnehmprogramm mit Low Carb und Kurzzeitfasten
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6837-5
Diese Diät ist an Effizienz nicht zu toppen: Sie kombiniert mit Low Carb und Intervallfasten die besten und aktuellsten Abnehmkonzepte zu einer „ketogenen Wunderwaffe“ gegen die Pfunde. Die Autoren...
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Wittmann, Katrin
Vegetarisch
München : Teubner , 2019 - Limitierte Sonderausgabe - 536 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-8338-7336-2
DAS vegetarische Premium-Kochbuch für den ambitionierten Hobbykoch jetzt als Sonderausgabe für nur 33 Euro! Sie kochen gerne und können sich ausdauernd mit köstlichen Rezepten und kreativen Zutaten...
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Hay, Donna
Von Einfach zu Brillant Kids
Gesunder Genuss für kleine und große Köche
Baden [u.a.] : AT-Verl. , 2019 - 239 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-03800-057-0
"Kinder können schwierige Esser sein. Ich weiss, wie schwer es ist, alle glücklich und satt zu machen. Deshalb sammle ich Rezepte, die Kinder garantiert mögen."
Für dieses Buch hat Donna Hay die b...
Sachbuch
entliehen
(bis 07.05.2024)
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Bodensteiner, Susanne
Feierabend Food
70 After-work-Rezepte zum Runterkommen - von Vorrats-Quickies bis Luxus-Soulfood
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 154 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6453-7
Hat dein Feierabend bisher nur nach fader Käsestulle oder fettigem Fast Food geschmeckt? Die schönste Zeit des Tages kann besser schmecken, viel besser! Ob du keine Zeit hattest einzukaufen, einen ...
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Schönleben, Martin
Heimat - Das Backbuch
Berlin : Insel Verlag , 2018 - 1. Auflage - 176 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-458-20028-4
Christstollen und Osterzopf kennt jedes Kind. Aber viele Brauchtumsgebäcke, die traditionell zu den Feiertagen des Jahres gefertigt wurden, sind in Vergessenheit geraten: Neujahrsbrezeln, Mutscheln...
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Oliver, Jamie
Jamies 5 Zutaten-Küche
quick & easy
München : DK, Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2018 - 3. Auflage - 317 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3421-5
Kochen muss nicht kompliziert sein – und deshalb ist „Jamies 5-Zutaten-Küche“ garantiert bald Ihr neuer bester Freund in der Küche.
Dieses Buch beweist, dass man gutes Essen super einfach hinb...
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Green, Fern
Kurkuma - Entzündungshemmend & gesund
70 Rezepte für Smoothies, Tees und Suppen
München : Dorling Kindersley , 2018 - 159 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3588-5
Geniale Trendgerichte mit dem neuen Superfood Kurkuma: Diese 70 coolen Rezepte für die gesunde Wunderwurzel sind schnell und einfach gemacht, sie stärken das Immunsystem, fördern die Verdauung oder...
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Snowdon, Bettina
Low Carb forever
In 4 Schritten aus der Kohlenhydrat-Falle
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6761-3
Schritt für Schritt zum Low Carb Glück
Low Carb Ernährung macht nicht nur schlank, sondern tut unserem Körper auch richtig gut. Nur – der Weg dahin fällt vielen schwer, muss man sich doch von vi...
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Ottolenghi, Yotam
Ottolenghi simple - Das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2018 - 320 Seiten ISBN 978-3-8310-3583-0
Erstaunlich einfach – immer besonders
Yotam Ottolenghis neues Kochbuch bringt bei minimalem Aufwand maximalen Geschmack auf den Teller. Die 120 einfachen und schnellen Rezepte des Bestsellerautors...
Sachbuch
entliehen
(bis 19.04.2024)
1 Vorbestellung
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Eisenman Frisk, Lisa
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht : über 350 Rezepte
Münster : Hölker Verlag , 2018 - 331 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-88117-182-3
Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst gemacht sind Milchprodukte, Würzsoßen oder Brot schmackhafter und gesünder, denn auf industri...
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Molcho, Haya & Söhne
TEL AVIV
FOOD. PEOPLE. STOTIES - Eine kulinarische Reise mit NENI
Wien : Brandstätter Verlag , 2018 - 1. Auflage - 279 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-7106-0091-3
Love it - cook it - eat it - share it
Tel Aviv ist bunt, vielfältig, weltoffen und modern. Hier trifft sich die Welt, hier verschmelzen Kulturen, Religionen und kulinarische Traditionen. Haya Mo...
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Waller, Annelina
Buddha Bowls
eine Schüssel voll Glück
München : Callwey, G , [2017] - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2266-9
Sachbuch
entliehen
(bis 30.04.2024)
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Ottolenghi, Yotam
Jerusalem
Das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2017 - 15. Auflage - 318 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-2333-2
Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise:
Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns m...
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Falk, Rita
Knödel-Blues
Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
München : Dt. Taschenbuch Verl. , 2017 - 4. Auflage - 184 Seiten : 17,40 EUR ISBN 978-3-423-21653-1
Jetzt wird aufgekocht in Niederkaltenkirchen!
Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Wenn der Eberhofer Franz bei seinen Ermittlungen mal wieder nicht so recht weiter we...
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Benton, Nell
Ramen Kochbuch
Basics & Rezepte
München : DK , 2017 - 160 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-3239-6
Hier bekommen Sie Ramen in seiner traditionellen Zubereitung aus frischen Nudeln, nahrhaften Brühen und verschiedenen Toppings wie frisches Gemüse, Kräuter, Pilze, Fleisch oder Fisch – vergessen Si...
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Skadow, Ulrike
Take five
Fabelhaft kochen mit nur 5 Zutaten - von superschnell bis extrafein
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 240 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6158-1
Schluss mit endlosen Zutatenlisten, zeitraubendem Einkauf und Geschirr-Chaos nach dem Kochen. Aufs Rezept kommt es an, dann lässt sich mit nur einer Handvoll Zutaten, sowie Salz, Pfeffer und Öl zum...
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Purviance, Jamie
Webers Smoken
Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
München : Gräfe u. Unzer , 2017 - 1. Auflage - 239 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-5994-6
Nicht lang’ fackeln, sondern richtig räuchern – mit Jamie Purviance
Zart gegart in holzigem Rauch: Wer mit dem Trend geht, grillt nicht einfach nur – er smokt! Hier wird jedes Stück Fleisch butter...
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Honor, Chris
Big Flavour
Moderne Rezepte mit Aroma & Biss
München : Knesebeck , 2016 - Deutsche Erstausgabe - 223 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-86873-844-5
In diesem innovativen Kochbuch stehen Aromen süß, salzig, würzig-scharf, sauer und bitter einander in unerwarteter Weise gegenüber und ergeben im Zusammenspiel mit der Textur der Zutaten und visuel...
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Skaarup, Kirsten [VerfasserIn]
Brote einfach handgemacht
Hamburg : Edel , 2016 - 1. Auflage - 119 Seiten : 13,40 EUR ISBN 978-3-8419-0422-5
Knusprige Kruste, perfekte Krume – diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon ba...
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Runge, Kathrin
Clean baking - Natürlich backen
Bewusst genießen - besser leben
Potsdam : h.f. ullmann , 2016 - 1 - 167 Seiten : 20,60 EUR ISBN 978-3-8480-1089-9
Immer mehr Menschen haben den Wunsch nach gutem, gesundem Essen, hergestellt mit sauberen, wenig verarbeiteten Zutaten. Der Trend heißt Clean Eating, analog dazu „Clean Baking – Natürlich Backen“, ...
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Bothe Carsten
Das große Dutch-Oven Buch
Königswinter : Heel , 2016 ISBN 978-3-95843-365-6
Kochen im Freien bedeutet nicht nur Grillen. Die Sterne stehen am Himmel, das Lagerfeuer knistert, ein Kojote heult in der Ferne: Wer Westernfilme mag, kennt auch den Dutch Oven, jenen gusseisernen...
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Lechner, Florian
Das Hüftgold-Backbuch
Neue kreative Rezepte & verführerische Klassiker
München : BLV , 2016 - 3. durchgesehene Auflage - 191 Seiten : 25,70 EUR ISBN 978-3-8354-1588-1
Endlich: das Ende des Verzichts!
Kreativ backen und wieder richtig schlemmen - mit Florian Lechner gelingt es Ihnen. Er erzählt: "Das Backen ist meine größte Leidenschaft, und die habe ich ganz ...
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Super Säfte!
Hamburg : Edel , 2016 - 4. Aufl. - 110 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,95 EUR ISBN 978-3-8419-0327-3
Mehr als 90 Rezepte mit Obst und Gemüse für den gesunden Drinkgenuss: Ob frische energiespendende Säfte, vitaminreiche Powerdrinks, Detox-Rezepte oder die besten bunten Säfte für die Abwehrkräfte. ...
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Purviance, Jamie [VerfasserIn]
Weber's mediterranes Grillen
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2016 - 1. Auflage - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-5025-7
Ein laues Sommerlüftchen, ein Glas Wein - und vom Grill ziehen verführerische Düfte herüber Urlaubsfeeling macht sich breit, und die Terrasse rückt schlagartig ganz nah ans Meer. Wer macht es mögli...
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Clean Eating
pur Essen, gesünder Leben
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4796-7
Clean Eating, das ist der neue Ernährungstrend aus den USA. Im Prinzip eine ausgewogene Mischkost, die auf industriell hergestellte Lebensmittel verzichtet. Die Rezeptauswahl der Foodbloggerin U. G...
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Couscous, Quinoa & Co.
Liebe auf den ersten Biss
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-4431-7
Mit Rezepten rund um die im Trend liegenden kleinen Körner: "Salate & Snacks", "Aufläufe & Co.", "Aus Töpfen und Pfannen" und "Desserts & Gebäck"; reich illustriert.
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Zunner, Marianne
Echt Aufläufe
Über 100 kreative Rezepte
München : ZS , 2015 - 1. Auflage - 169 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-521-3
Aufläufe sind Resteessen? Schon lange nicht mehr. Ein Auflauf kann dem Hauptgericht längst Paroli bieten und als raffinierte und edle Variante auch ein Highlight bei Gästen sein. Am Familientisch g...
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Frühstücksglück
45 leckere Gründe morgens aufzustehen
Münster : Hölker , 2015 - 111 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-88117-971-3
Leckere Rezepte für ein gemütliches Frühstück zu zweit oder mit der Familie. Auf den Tisch kommen Brotspezialitäten, Aufstriche, Eiergerichte, Pfannkuchen-Leckereien und Getränke.
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Happy baking
glutenfrei ; [von Brot bis Brownies ; unwiderstehliche Rezepte ohne Weizen und Co.]
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4472-0
Bild-Backbuch mit 50 klassischen Rezepten für glutenfreies Backen von Süßem und Pikantem, oft mit einem exotischen Kick wie z.B. Blaubeermuffins mit Minzlikör, Walnusstorte mit Sahne und Eierlikör ...
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Kochen mit Superfoods
Rezepte für Körper, Geist und Seele
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4471-3
Superfoodrezepte für kalte und warme Gerichte, Frühstück, Snacks und Süßes; mit Fotos, Basiswissen, Warenkunde, Tauschtabelle und Register.
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Low Carb für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4663-2
Präsentiert werden rund 80 alltagstaugliche Rezepte nach der kohlenhydratarmen Ernährungsmethode Low Carb für Frühstück, Snacks, Salate, Hauptmahlzeiten und Low Sweets.
Sachbuch
entliehen
(bis 03.05.2024)
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Mein Blaubeersommer
Rezepte zum Verlieben
München : Bassermann Inspiration , 2015 - 1. Auflage - 75 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-572-08190-5
Beerig-blaues Naschvergnügen
"Schicken Sie uns Ihr Blaubeer-Lieblingsrezept!" Dieser Aufforderung folgten viele Leser des Bestsellerromans "Der Sommer der Blaubeeren" - und daraus entstand diese...
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Lange, Elisabeth
Paleo-Diät für Einsteiger
die neue Steinzeitküche - pur genießen, gesund abnehmen
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4297-9
Die „Paleo-Diät für Einsteiger“ ist ein praktischer Ratgeber zum Thema Steinzeiternährung. Der Clou dieser Diät: Zwei Drittel Gemüse und Obst, der Rest besteht aus magerem Fleisch, Fisch und Eiern....
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Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht
[einfache Rezepte für raffinierte Würz- und Grillsaucen]
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-4430-0
Attraktive Sammlung mit über 90 Rezepten für die Zubereitung von leckeren Würz- und Grillsoßen: von Klassikern wie Mayonnaise oder Ketchup bis zu Exoten wie Harissapaste oder Teriyakisoße. Mit Info...
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Weber's Steak
Die besten Grillrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 9. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2285-8
Grillbuch mit 60 Rezepten - von klassisch bis raffiniert - sowie für Beilagen, Marinaden und Saucen. Mit Steakkunde, Tipps für das richtige Grillen mit Holzkohle oder Gas und Hinweisen auf Zubehör.
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Davis, William
Weizenwampe - das 30-Minuten-Kochbuch
200 glutenfreie Rezepte ; [vom Autor des Spiegel-Bestsellers "Weizenwampe"]
München : Goldmann , 2015 - Dt. Erstausg., 2. Aufl. - 397 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-442-17544-4
Gesund und schlank – in nur 30 Minuten! Mit seinem SPIEGEL-Bestseller Weizenwampe überzeugte Dr. med. William Davis bereits Millionen Leser von den Vorteilen einer weizenfreien Ernährung. Mit 200 e...
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Endlich Wochenende
die köstlichsten Rezepte für die schönsten Tage der Woche
München : Knesebeck , 2014 - Dt. Erstausg. - 229 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-86873-715-8
Über 100 Rezepte für entspanntes Kochen und Genießen im Familien- und/oder Freundeskreis vom Australier Neil Perry, der seine Küche selbst als "multikulturell beeinflusst" bezeichnet. Mit ganzseiti...
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Guth, Christian
Grüne Smoothies (GU Ratgeber Gesundheit)
die gesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer
(
Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 4 - 128 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-4036-4
Grüne Smoothies sind die Ernährungsinnovation des Jahrzehnts: ein super-leckerer Vitalstoffquell, in wenigen Minuten gemixt aus süßen Früchten und grünen Blättern. Ihr Geheimnis schlummert in den k...
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Low Carb - das Kochbuch
200 Rezepte, die satt und schlank machen.
München : Gräfe und Unzer , 2014 - Unveränd. Nachdr. der 1. Aufl., 5. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-3999-3
Über 200 Rezepte für die kohlenhydratreduzierte Ernährungsform vom Frühstück über Suppen und Salate, Fisch- und Fleischgerichte bis zu Süßem. Frisches Obst und Gemüse, Fisch, mageres Fleisch, Milch...
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Pralinen selbst gemacht
Einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co.
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 5. Aufl. - 125 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2710-5
Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenleben mit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher sch...
Sachbuch
nicht ausleihbar (Saison)
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Spargel & Rucola
München : Zabert Sandmann GmbH , 2014 - 2. Auflage - 144 Seiten : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-437-7
Spargel und Rucola: ein kulinarisches Dreamteam, das Genießerherzen höherschlagen lässt. Auf kein Gemüse freut man sich im Frühling so sehr wie auf den ersten Spargel. Und der lange in Vergessenhei...
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Tajine & Co.
100 Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf
München : Christian , 2014 - 5. Aufl. - 191 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-008-5
100 Rezepte für Vegetarisches, Fisch, Fleisch, Geflügel oder Desserts, in der Tajine, dem original marokkanischen Lehmkochtopf zubereitet. Mit Fotos und Informationen rund um die Tajine und das Her...
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Wald- und Wiesen-Kochbuch
Köstliches mit Wildkräutern, Beeren und Pilzen
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 160 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3656-5
Rezeptsammlung für das Kochen mit Beeren, Pilzen und Wildkräutern - von Frühling bis Herbst. Mit Kurzinformationen zu den Pflanzen, Sammeltipps und Fotos.
Sachbuch
entliehen
(bis 21.05.2024)
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Wohlig warme Winterküche
(
Lifestyle )
Stuttgart : BusseSeewald , 2014 - 1. Aufl. - 191 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-7724-7371-5
Die Schwedin präsentiert mit 124 Rezepten Deftiges und Wärmendes für die kalte Jahreszeit aus der internationalen Küche.
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Backen für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3336-6
Backbuch mit Rezepten für Süßes und Salziges, das sowohl für Anfänger als auch für Backbegeisterte, die schnell etwas auf den Tisch bringen wollen, geeignet ist.
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Kittler, Martina
Brotaufstriche selbst gemacht
einfache Rezepte aufs Brot von herzhaft bis süß
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 125 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-3426-4
Rezepte für vegetarische, vegane und süße Brotaufstriche sowie Aufstriche mit Fleisch und Fisch.
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Eich-Fangmeier, Christine
Kochen ist keine Kunst
der ultimative Ratgeber für Küchenpiraten und Fast-Food-Verweigerer
München : Christian , 2013 - 23 cm : zahlr. Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-86244-503-5
Kochschule mit Basiswissen für eine einfache Zubereitung gesunder Speisen ohne Verwendung von Fertigprodukten und Geschmacksverstärkern. Umfangreiche Warenkunde und Erläuterungen verschiedener Zube...
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La Veganista
Lust auf vegane Küche ; 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-3310-6
Solide Hausmannskost - ganz ohne Fleisch. Einführenden Kapiteln wie Kücheneinmaleins, Tauschbörse und Grundrezepten folgen Empfehlungen für Frühstück, Zwischendurchmahlzeiten, Hauptgerichte für jed...
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Purviance, Jamie
Weber's Burger
[die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch]
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3335-9
Dieser Band präsentiert rund 70 Rezepte für Burger mit Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Geflügel oder Seafood sowie vegetarische Burger und Rezepte für leckere Beilagen.
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Smoothies, Shakes & Powerdrinks
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-039-3
Rezeptsammlung mit 180 Smoothies, pürierte Drinks aus Obst, Gemüse, Salat und Kräutern, aufgefüllt mit Wasser, Saft, Milch oder weiteren Frischprodukten.
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Montalier, Delphine de
Tartes & Quiches
die 147 besten Rezepte
München : Christian-Verl. , 2012 - 5. Aufl. - 159 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-88472-712-6
Tartes, Quiches, Pizzas, Pies & Co. sind ideal für Picknicks und für Gäste, seien es Cocktailpartys mit Snacks, kleine Geselligkeiten mit Freunden oder ein großes Buffet. Dieses Buch hat die Rezept...
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Purviance, Jamie
Weber's Seafood
[die besten Grillrezepte]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2624-5
Mehr als 60 Grillrezepte mit Fisch und Meeresfrüchten. Dazu Warenkunde, Tipps zur Auswahl des Grills, zu nützlichem Zubehör und geeignetem Grillgut. Rezepte für Beilagen, Marinaden und Würzmischung...
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Purviance, Jamie
Weber's Veggie
Die besten vegetarischen Grillrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 2. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2622-1
Grillbuch für "Veggie"-Fans, das neben dem nicht so ungewöhnlichen vegetarischen Gemüsegrillen auch Rezepte für Quesadillas, Frittatas, Pizza, Fladenbrote, Chili und Risotto bietet. Mit Warenkunde,...
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15.07.2016
verfügbar
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15.07.2016
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Home at 7, dinner at 8
schnelle und feine Rezepte für den Feierabend
München : Christian , 2011 - 176 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-078-8
Nach Informationen zu Vorrat, häufig benötigten Geräten und Techniken folgen etwa 90 Rezepte für Gerichte aus der internationalen Küche, die sich in 20 bis maximal 60 Minuten zubereiten lassen.
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Kurzgebratenes
schnell und fein aus Pfanne & Wok, mit und ohne Sauce
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2204-9
Kochbuch für schnelle Fleischgerichte aus der Pfanne oder dem Wok: Rezepte für Schnitzelvariationen, Steaks, Filets und Koteletts, Geschnetzeltes oder Spieße und Röllchen. Mit Schritt-für-Schritt-A...
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Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics
alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 15. Aufl. - 160 S. ISBN 978-3-7742-8795-2
17 Gründe, vegetarisch zu essen - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist es her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibt...
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Chovancova, Ilona
Cake & Kuchen
110 süße und pikante Rezepte
München : Christian-Verl. , 2010 - 3. Auflage - 160 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-88472-747-8
Zum Aperitif, zum Tee, zum Frühstück, zum Lunch, für die Party, für den Brunch: Ilona Chovancova präsentiert hier 120 abwechslungsreiche, verblüff einfache Rezepte, darüber hinaus eine kleine Waren...
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Bernasconi, Carlo
La cucina verde
die schönsten italienischen Gemüserezepte
Berlin : Jacoby & Stuart , 2010 - 188 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-941087-79-8
120 vegetarische Rezepte zu 18 Gemüsesorten quer durch den italienischen Gemüsegarten - Gerichte mit Artischocken, grünen Bohnen, Brokkoli und Blumenkohl, Spinat, Zucchini, Fenchel, Erbsen, Spargel...
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Kaiser & Schmarrn
100 österreichische Klassiker von Backhendl bis Marillenknödel
München : Christian , 2010 - 1. Aufl. - 191 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-88472-887-1
100 Rezepte der klassischen österreichischen Küche - von Backhendl bis Kaiserschmarrn. Mit appetitanregenden Fotos.
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Mälzer & Witzigmann - Zwei Köche, ein Buch
München : Goldmann , 2010 - 1. Aufl. - 269 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39195-0
Eckart Witzigmann, der Jahrhundertkoch, und Tim Mälzer, der Küchenbulle - 2 unterschiedliche Kochprofis - haben bei der Rezeptauswahl für den vorliegenden Titel viele Gemeinsamkeiten gefunden und o...
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Rach, Christian
Rach kocht
morgens, mittags, abends - lustvoll und gesund
Hamburg : Edel Germany , 2010 - 1. Aufl. - 239 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8419-0074-6
Der bekannte TV-Koch räumt hier mit Ernährungsirrtümern auf, z.B. morgens wie ein Kaiser zu essen oder dass Cholesterin aus dem Ei schnurstracks in unsere Blutgefäße wandert, um sie zu verstopfen. ...
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Suppenglück
ein Suppenkochbuch
München : Kunstmann , 2010 - 176 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-88897-687-2
Knapp 70 originelle Rezepte für Suppen aller Art mit einigen zusätzlichen Grundrezepten für Gewürze und Brühen.
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Currys & Currys
90 Rezepte für mich und meine Freunde
München : Christian , 2009 - 159 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 17,95 EUR ISBN 978-3-88472-938-0
Currys bilden den Kern der thailändischen und indischen Küche: Das Buch verzeichnet mehr als 70 Rezepte für Geflügel-, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte sowie 10 selbst gemachte Pasten und Würzmi...
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Frädrich, Stefan
Die einfachste Diät der Welt
das Plus-Minus-Prinzip
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 168 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-1827-1
Die einfachste Diät der Welt ist ideal für all diejeniegen, die sich nicht mit strengen Ernährungs- und Diättheorien herumplagen, sondern die einfach schlank sein wollen. Der aus Funk und Fernsehen...
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Kochen für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 142 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1579-9
Pfiffige Rezepte für das schnelle Alltagsabendessen und 4 Menüs.
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Schinharl, Cornelia
Sweet basics
alles, was man braucht, um sich den Alltag locker zu versüßen ...
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Aufl - 144 S. ISBN 978-3-8338-0916-3
Die süßen Dinge des Lebens boomen wie nie: Eine unglaubliche Vielfalt an Schokolade, fantasievolle Eissorten und Kaiserschmarrn in neuen Varianten lassen die Herzen höher schlagen. Dass es beim Zub...
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Oliver, Jamie
Jamies Kochschule
jeder kann kochen ; ministry of food
München : Dorling Kindersley , 2008 - 359 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1322-7
Jeder kann kochen. Das behauptet der englische Kultkoch Jamie Oliver in seinem neuesten, inzwischen neunten Kochbuch und zeigt auch gleich wie es geht. Ob es sich um blutige Kochanfänger, Herdmuffe...
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Modern Classics
München [u.a.] : AT-Verl. , 2008 - 190 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-03800-419-6
In ihrem neusten, zweibändigen Werk nimmt die australische Bestseller-Autorin die interessantesten, zeitlosen Klassiker und interpretiert sie auf ihre unnachahmliche Weise neu. Außerdem wählt sie d...
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Wagner, Hans
Schüßler-Salze
Das große Kochbuch
München : Südwest-Verl , 2008 - 191 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-517-08437-4
Das erste Kochbuch zum Thema Schüßler-Salze
Immer mehr Menschen bauen auf die biochemische Heilbehandlung mit den 12 Salzen nach Dr. Wilhelm Heinrich Schüßler. Eine typgerechte Mineralstoffverso...
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Terrinen & Pasteten
die 106 besten Rezepte
München : Christian-Verl. , 2007 - Neue Auflage 2012 - 159 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-88472-735-5
Auf jeder Tafel ziehen sie die Augen auf sich und geben selbst einem einfachen Abendessen etwas Luxuriöses. Wer endlich Terrinen oder Pasteten selber machen möchte, für den ist dieses schön aufgema...
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Salz & Pfeffer
München : Christian-Verl. , 2006 - 1., Aufl. - 159 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-88472-701-0
Der Kenner weiß, Salz ist nicht gleich Salz: Fleur de sel (Salzblume) ist nicht nur rar und kostbar, es verleiht den Speisen auch eine andere Geschmacksnote als etwa Himalaja-Salz. Raffinierte Reze...
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Wiener, Sarah
Sarah Wieners mediterrane Küche
Berlin : Bloomsbury Berlin , 2006 - 159 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8270-0665-3
Frische, gesunde Zutaten, auf originelle Weise miteinander kombiniert - dafür stehen Sarah Wieners Rezepte. Das Ergebnis ist eine moderne, sinnliche und abwechslungsreiche Küche für unterschiedlich...
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