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Molcho, Haya & Söhne
TEL AVIV
FOOD. PEOPLE. STOTIES - Eine kulinarische Reise mit NENI
Wien : Brandstätter Verlag , 2018 - 1. Auflage - 279 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-7106-0091-3
Love it - cook it - eat it - share it
Tel Aviv ist bunt, vielfältig, weltoffen und modern. Hier trifft sich die Welt, hier verschmelzen Kulturen, Religionen und kulinarische Traditionen. Haya Mo...
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Waller, Annelina
Buddha Bowls
eine Schüssel voll Glück
München : Callwey, G , [2017] - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2266-9
Sachbuch
entliehen
(bis 30.04.2024)
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Ottolenghi, Yotam
Jerusalem
Das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2017 - 15. Auflage - 318 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-2333-2
Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise:
Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns m...
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Falk, Rita
Knödel-Blues
Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
München : Dt. Taschenbuch Verl. , 2017 - 4. Auflage - 184 Seiten : 17,40 EUR ISBN 978-3-423-21653-1
Jetzt wird aufgekocht in Niederkaltenkirchen!
Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Wenn der Eberhofer Franz bei seinen Ermittlungen mal wieder nicht so recht weiter we...
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Benton, Nell
Ramen Kochbuch
Basics & Rezepte
München : DK , 2017 - 160 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-3239-6
Hier bekommen Sie Ramen in seiner traditionellen Zubereitung aus frischen Nudeln, nahrhaften Brühen und verschiedenen Toppings wie frisches Gemüse, Kräuter, Pilze, Fleisch oder Fisch – vergessen Si...
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Skadow, Ulrike
Take five
Fabelhaft kochen mit nur 5 Zutaten - von superschnell bis extrafein
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 240 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6158-1
Schluss mit endlosen Zutatenlisten, zeitraubendem Einkauf und Geschirr-Chaos nach dem Kochen. Aufs Rezept kommt es an, dann lässt sich mit nur einer Handvoll Zutaten, sowie Salz, Pfeffer und Öl zum...
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Purviance, Jamie
Webers Smoken
Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
München : Gräfe u. Unzer , 2017 - 1. Auflage - 239 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-5994-6
Nicht lang’ fackeln, sondern richtig räuchern – mit Jamie Purviance
Zart gegart in holzigem Rauch: Wer mit dem Trend geht, grillt nicht einfach nur – er smokt! Hier wird jedes Stück Fleisch butter...
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Honor, Chris
Big Flavour
Moderne Rezepte mit Aroma & Biss
München : Knesebeck , 2016 - Deutsche Erstausgabe - 223 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-86873-844-5
In diesem innovativen Kochbuch stehen Aromen süß, salzig, würzig-scharf, sauer und bitter einander in unerwarteter Weise gegenüber und ergeben im Zusammenspiel mit der Textur der Zutaten und visuel...
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Skaarup, Kirsten [VerfasserIn]
Brote einfach handgemacht
Hamburg : Edel , 2016 - 1. Auflage - 119 Seiten : 13,40 EUR ISBN 978-3-8419-0422-5
Knusprige Kruste, perfekte Krume – diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon ba...
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Runge, Kathrin
Clean baking - Natürlich backen
Bewusst genießen - besser leben
Potsdam : h.f. ullmann , 2016 - 1 - 167 Seiten : 20,60 EUR ISBN 978-3-8480-1089-9
Immer mehr Menschen haben den Wunsch nach gutem, gesundem Essen, hergestellt mit sauberen, wenig verarbeiteten Zutaten. Der Trend heißt Clean Eating, analog dazu „Clean Baking – Natürlich Backen“, ...