Sachbuch

Status
verfügbar
Autor:Purviance, Jamie [VerfasserIn]
Titel:Weber's mediterranes Grillen
Beteiligte:Turner, Tim [IllustratorIn]
Beteiligte Urheber:Gräfe und Unzer [Verlag]
Einheitssachtitel:Weber's on the grill: mediterranean
Verfasserangabe:VerfasserIn: Jamie Purviance ; IllustratorIn: Tim Turner ; Verlag: Gräfe und Unzer
Erschienen:1. Auflage - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2016. - 144 Seiten. - Illustrationen - 25 cm
ISBN13:978-3-8338-5025-7
Einband:Broschiert
Preis:14,99 Euro
Standort:Essen & Trinken
Annotation:Ein laues Sommerlüftchen, ein Glas Wein - und vom Grill ziehen verführerische Düfte herüber Urlaubsfeeling macht sich breit, und die Terrasse rückt schlagartig ganz nah ans Meer. Wer macht es möglich? Jamie Purviance, der Grill-Experte Nummer 1! In 80 neuen Rezepten huldigt er den vielen Aromen und Zutaten der Mittelmeerküche. Folgen Sie ihm auf seiner kulinarischen Reise und entdecken Sie in Serranoschinken gewickelte Feigen mit Ziegenkäse, Baba Ganoush, Wolfsbarsch mit Basilikum-Gremolata, Hähnchen-Tajine mit Safran, Pfirsichtarte mit Mandelguss und viele weitere Rezepte. Schwelgen Sie in neuen aromatischen Kombinationen und genießen Sie abwechslungsreiche Menüs vom Grill - von der Vorspeise bis zum Dessert. Ebenfalls inklusive: die Grundlagen des Grillens mit Kohle und Gas sowie detaillierte Tabellen zu Gar- und Marinierzeiten für Fleisch, Fisch und Gemüse. So gelingt der Ausflug ans Mittelmeer perfekt!

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
10105245 Details verfügbar

In meinem Konto anmelden.