Sachbuch

Status
verfügbar
Autor:Skaarup, Kirsten [VerfasserIn]
Titel:Brote einfach handgemacht
Beteiligte Urheber:Edel Germany GmbH [Verlag]
Verfasserangabe:Text und Fotos Kirsten Skaarup
Erschienen:1. Auflage - Hamburg : Edel, 2016. - 119 Seiten. - Illustrationen - 26 cm, 700 g
ISBN13:978-3-8419-0422-5
Einband:Festeinband : 1
Preis:13,40 Euro
Standort:Essen & Trinken Ska
Annotation:Knusprige Kruste, perfekte Krume – diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon backen Sie weltmeisterliche Brote ganz ohne Kneten einfach zu Hause. In diesem Buch finden Sie Rezepte und Tipps zu: ·So funktioniert der Grundteig für das "No- knead- Bread“ ·Rezepte mit verschiedenen Mehlsorten, mit Nüssen, Kernen, Saaten, Quinoa oder Mais ·Spezialitäten wie Brötchen, Focaccia, Fladenbrot und Ciabatta ·Feine Variationen mit speziellen Gewürzen und Aromen wie Salbei oder Safran , mit Früchten oder Gemüsen Das ist wahrer Brotgenuss - einfach, handgemacht und köstlich!

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