Sachbuch

Status
verfügbar
Titel:Spargel & Rucola
Beteiligte:ZS-Team
Verfasserangabe:ZS-Team
Erschienen:2. Auflage - München : Zabert Sandmann GmbH, 2014. - 144 Seiten - 26 cm
ISBN13:978-3-89883-437-7
EAN:9783898834377
Einband:Broschiert
Preis:4,95 Euro
Standort:Essen & Trinken
Interessenkreis:Spargel ; Rucola
Annotation:Spargel und Rucola: ein kulinarisches Dreamteam, das Genießerherzen höherschlagen lässt. Auf kein Gemüse freut man sich im Frühling so sehr wie auf den ersten Spargel. Und der lange in Vergessenheit geratene Rucola feiert schon seit einiger Zeit wieder ein großartiges Comeback. Mit diesem Buch werden Spargel und Rucola jetzt gebührend gefeiert. Sei es allein oder zu zweit, grün oder weiß, als Suppe oder Salat, blanchiert oder püriert, bündel- oder stangenweise, mit Fisch oder Fleisch – Spargel und Rucola lassen keine Wünsche offen. Über 80 raffinierte Rezepte versprechen köstlichen Genuss!

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