Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
14.06.2024
Autor:Weissman, Joshua
Titel:Ein unverschämt gutes Kochbuch
Beteiligte:Ertl, Helmut
Beteiligte Urheber:Dorling Kindersley Verlag
Einheitssachtitel:An unapologetic cookbook
Verfasserangabe:Joshua Weissman ; ÜbersetzerIn: Helmut Ertl
Erschienen:München : Dorling Kindersley, 2021. - 262 Seiten - 26 cm, 1148 g
Fußnote:Aus dem Amerik. übers.
ISBN13:978-3-8310-4424-5
EAN:9783831044245
Einband:Gb.
Preis:24,95 Euro
Standort:Essen & Trinken
Interessenkreis:Kochen
Schlagwort(e):Kochbuch
Annotation:Die Suche nach dem perfekten Rezept hat eine Ende! Für den Profikoch und aufsteigenden Superstar Joshua Weissman gibt es beim Kochen keine Regeln, sondern nur kulinarische Intuition. In seinem ersten Kochbuch zeigt der beliebte Spitzenkoch, wie unverschämt gut selbst gemachtes Essen ist und dass sich die wichtigsten Basics wie Brühen und Saucen, aber auch Käse, Pasta oder Brot ganz leicht selbst herstellen lassen. Gepaart mit den richtigen Techniken lassen sich aus den leckeren Weissman-Grundlagen über 70 geniale Gerichte zaubern, die jeder lieben wird: der beste Caesar Salad Ihres Lebens, ein würziges Grilled Cheese Sandwich, das perfekte Steak oder die allereinfachste Schokotorte - denn selbst gemacht schmeckt's einfach am besten!

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
10180881 Details entliehen
(bis 14.06.2024)
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