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Smarticular, Verlag
Selber backen statt kaufen
77 einfache Rezepte für Brot , Brötchen, Kuchen und mehr
Berlin : Smarticular , 2021 - 213 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-66-5
Der Duft von frischem Brot ist etwas ganz Besonderes - vor allem dann, wenn man es selbst gebacken hat! Wer einmal seine Liebe zu Brot , Brötchen, Kuchen und vielen anderen Köstlichkeiten aus dem ei...
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Schell, Valesa
Kastenbrote
Unkompliziert backen, einfach im Kasten. Wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 171 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1757-8
Einfacher geht's nicht: Völlig unkompliziert kann jeder sagenhaft aromatische Kastenbrote backen. Die Zutaten werden geknetet, direkt in die Kastenform gegeben und nach nur einer Gehzeit direkt geb...
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Geißler, Lutz
Die neue Brotbackformel
1 Grundteig = 50 Brotsorten; Perfekt gebacken mit wenig Hefe
Hilden : Becker Joest Volk , 2023 - 1. - 285 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-95453-291-9
Brotsorte noch bis zum Backen wählbar; Backen, wenn gerade Zeit ist: Backfenster 48 Stunden; Ohne Vorarbeit, ohne Knetmaschine.
50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig von herzhaft bis süß. Brot bac...
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Möller, Hildegard
Zupfbrote
Gefüllt, gerollt, gezupft
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2018 - 2. - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6465-0
Zupfbrote sind das perfekte Fingerfood für jede Party! Fantasievoll gefaltet, entstehen aus einfachem Hefeteig Gorgonzola-Walnuss-Blüten, Himbeer-Schnecken und Co. Und der Clou: Jeder zupft sich se...
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Nichols, Caroline
Hafer
Einfach gut. Die neue Alltagsküche mit Hafer
München : Edition Michael Fischer , 2021 - 2. - 125 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0664-6
Auf 128 Seiten werden nachhaltige Alternativen zu Weizen und Milchprodukten aus Hafer angeboten, und dabei sind alle Rezepte ohne Industriezucker! Die über 50 gesunden Rezepte mit Hafer reichen von...
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Daniels, Sabrina Sue
Hafer
Das Koch- und Backbuch. Süß und herzhaft genießen mit Porridge, Kuchen, Bowls, Brot und mehr
München : Riva Verlag , 2023 - 1., Originalausgabe - 128 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7423-2248-7
Hafer ist ein wahres Superfood und dazu noch regional! Er ist ein natürlicher Cholesterinsenker, reguliert den Blutdruck und den Insulinspiegel und ist gut für das Immunsystem er enthält viele Ball...
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Henn, Carsten Sebastian
Der Geschichtenbäcker
München : Piper , 2022 - 2. - 252 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-492-07134-5
Bestseller-Autor Carsten Henn erzählt in »Der Geschichtenbäcker« davon, sich selbst anzunehmen, wie man ist, von den Zutaten für ein gutes Leben - und von der Kunst des Brotbackens. Brot backen ist...
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Hahnemann, Trine
Dick aufgetragen. Neue Ideen für belegte Brote
Über 60 Rezepte für Stullen, Schnitten, Sandwiches, Vesperbrot und Pausenbrote
München : Bassermann , 2018 - 1. - 95 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3982-0
Kerniges Brot , feine Butter und Gutes für obendrauf! Stullen können so edel, so köstlich, so verführerisch sein wie ein exzellentes Menü. In 60 Rezepten werden die besten Kombinationen aus Brot , Wu...
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Altekrüger, Güldane
Abnehmen mit Brot & Kuchen Teil 3
Über 60 neue Rezepte!
(
Die Wölkchenbäckerei )
Hamburg : DplusA Verlag , 2020 - 2. - 160 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-9821017-3-6
Abnehmen ohne Verzicht! Und zwar erfolgreich: Das haben der beispiellose Bestseller "Abnehmen mit Brot und Kuchen" und sein Nachfolgeband mit zusammen mehr als 285.000 verkauften Exemplaren bewiese...
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Holzbacköfen im Garten
Bauanleitungen für Lehm- und Steinöfen
(
Ökobuch Faktum )
Staufen bei Freiburg : Ökobuch-Verlag , 2001 - 3. - 138 Seiten : 15,29 EUR ISBN 978-3-922964-69-8
Der Backofen im Freien erlebt eine Renaissance, nicht nur, weil darin wohlschmeckendes Holzofenbrot gebacken werden kann. Wer es schon einmal erlebt hat, weiß auch um das sinnliche Vergnügen bei ku...
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